本期薦詩:嵇春聲(紐西蘭)
本期作者:貝玲娜(奧克蘭)
本期總編:火鳳凰(海 外)
貝玲娜(奧克蘭)面食系列七絕六首
1、七絕.南瓜餅(新韻)
文/貝玲娜
黃色南瓜蒸糯軟,添加粘粉好香甜。
豆沙餡料包捏緊,滾上芝麻更美顏。
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2、七絕.餃子
豬肉西芹拌小蔥,薄皮包裹似彎弓。
水中撈月開鍋煮,味道回回不相同。
3、七絕. 花卷
系上圍裙觀面發(fā),圓皮搟薄撒蔥花。
均勻卷起婷婷立,就待掀鍋沁滿家。
4、七絕. 韭菜盒子(新韻)
燙面薄皮透餡泥,包著韭菜蛋蝦皮。
彎彎半月折合起,兩面煎黃似錦衣。
5、七絕.油潑面(新韻)
均分面團壓扁片,刷油醒面等時間。
抻拉煮透添香料,蒜辣油潑口水饞。
6、七絕.麻花(新韻)
雞蛋白糖油面粉,拌勻和面待時發(fā)。
搓條擰勁排成隊,油炸麻花笑滿家
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【作者簡介】貝玲娜,本名孫波,江蘇生人,工作生活在黑龍江大慶,現(xiàn)居奧克蘭。文學愛好者,有一個想把日子過成詩的美好愿望,用質(zhì)樸的詩詞表達對生活的熱愛,其作品與人品一樣充滿陽光。