野食【鄉(xiāng)土小說】
文/董正元（廣力童子）
記得在我小的時候，糧食好像已經(jīng)不緊張了，每天可以有一頓飯，早晨也會有一點湯餅、疙瘩之類的面食，而且那時候的米飯很好吃，大概是施多了農(nóng)家肥的緣故，都是油油的大鍋飯，菜?無非是自家畦子里長出的青菜、韭菜之類的土貨罷了。因為沒有好的吃，也想窺探鄰家的飯桌上有些啥，所以那時候的人都喜歡“拐碗”，就是舀上一碗飯去鄰居家串門，邊吃邊聊天，以至于吃完飯后，碗干了也沒有回家的想法，而鄰人也不管你飽沒飽，更沒有讓你在他家添飯的意思。
當(dāng)然如果有肉食的話，是絕對不會出門的，有時鄰居家包一次餃子，大人便不允許我們?nèi)ネ媪?，因為這樣顯得沒“交當(dāng)”（維揚土語“家教”的意思)！中午的時候鄰居有可能會送一碗來，那時的我們簡直是雀躍了，全然不理會大人的客套與虛偽，嚷嚷地要大塊朵頤，結(jié)果當(dāng)然是換來一頓揍，因為大人要等鄰居走后檢查一下，看是不是和自己家上次送去的數(shù)目一樣，如果少了就會埋下矛盾的種子，打歸打，大人當(dāng)然舍不得吃一個，結(jié)果還是鉆進了我們這些記吃不記打的家伙的肚里
那時候的豬肉，只有七毛錢一斤，時不時還有一種叫愛國肉的凍肉，據(jù)說是出口到蘇聯(lián)被退回來的，很少有人舍得買，因為沒有錢，殺只雞就算是過年了，那時候“打肉"(買肉）都是肥的搶手，大伙兒肚里都沒有油水，瘦肉是無人問津的，要是搭一根骨頭的話，那簡直就要引起軒然大波了。
“喜鵲叫，客人到，大人愁來伢子笑，中午哈有個肉湯泡!"這首童謠最近老在我夢中出現(xiàn)……肉買回來，還沒燒熟就被我們偷吃的差不多了，真正到了中午，大人只能吃一兩塊蘿卜，土豆之類的肉邊菜，湯也不許動的，因為晚上我們要留著泡飯……
這些特權(quán)如果有客人來的話到就被推翻了，那時我們是不允許和大人一塊坐的，因為小孩子沒吃品，好在細心的母親總會偷偷的留上幾塊，等客人走后再變戲法般的拿出來，所以說母愛無邊呀！我是含著熱淚寫下這句話的。
這些狀況，一直過了幾年后才有改觀，倒不是說生活變的多么富足，而是村里來個幾個安徽麥客……
他們是我記憶中，最能吃苦的、最善良的、也是最有辦法的人。
安徽地少人多且常年水患，所以很多壯年便出來找生活，所謂麥客，就是幫人家收割莊稼，包括割麥、收稻子、耕地、燒窯，甚至于幫里下河地區(qū)的老鄉(xiāng)踩藕，挖荸薺，都是“麥客”的業(yè)務(wù)范圍，總之就是打短工罷了！
2019.10.18
