柿子是我國五大水果之一，有許多品種，顏色和形狀都有所不同，也有軟硬之分，在每個(gè)地方品種都不一樣，但相同的是不管哪里產(chǎn)的柿子，營養(yǎng)都很豐富，而且都具有保健和藥用功效，所以民間都流傳這樣一句話：“一個(gè)柿子十副藥”！
秋天柿子就開始成熟，很多人都喜歡吃，柿子老少適宜，軟柿子比較適合老人食用，香甜可口、柔軟汁多，脆柿子年輕人比較喜歡吃，甜脆可口，但兩者均是營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，尤其維生素c含量要比一般的水果要高1–2倍，柿子除了營養(yǎng)豐富外，還有很高的藥用價(jià)值！
在中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘澀、性平，具有生津止渴、清熱潤肺、化痰、健脾等功效；生吃可清熱解毒、對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有很好的療效，柿子還有解酒作用，如果在應(yīng)酬時(shí)喝醉酒了，也可以吃些柿子來解酒；不但柿子有藥用價(jià)值，而且柿子葉也有降血壓、化痰止咳等功效，通?？梢杂檬磷尤~煎服或者用開水當(dāng)茶泡來喝。
柿子雖好，但不適宜多吃或空腹食用，這樣都是有害健康的，還要注意不要與一些相克的食物同食用，比如螃蟹、甲魚，還有紅薯、酸奶等。
總之，柿子有很多好處，但也有不好之處，所以在吃柿子之前還是要了解清楚的。
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