【健康養(yǎng)生】
1)鈣是骨骼“支撐者”,當(dāng)鈣攝入不足時(shí),骨骼中的鈣就會(huì)釋放到血液里,以維持血鈣濃度,導(dǎo)致骨密度越來越低,骨質(zhì)越來越疏松。蔬菜是含鈣豐富且吸收率非常高的補(bǔ)鈣食物,紫菜、豆腐也富含鈣。
2)除了喝水,我們還應(yīng)該學(xué)會(huì)“吃水”。新鮮果蔬的含水量很高,例如黃瓜水分含量達(dá)95.8%,生菜水分含量95.7%,西紅柿水分含量93.3%,它們不僅熱量低,還含有維生素C、E,礦物質(zhì)等,補(bǔ)水的同時(shí)還能給健康帶來更多好處。
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