（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
冬 至 餃 子 香
木槿
離冬至還有一星期，王大娘就開始翻日歷，嘴里念叨：“冬至到，吃餃子?！?/p>
冬至那天，王大娘早早起床,逛菜市場,買菜買肉,樂得滿臉褶皺里長花朵，那個張羅勁，好像能有多少人回來吃餃子似的。
以前吃頓餃子很隆重，一家人守著爐火，剁餡、和面；提前醒面，把面團揉得又軟又有彈性，拍著面，樣子極其生動。如今吃頓餃子沒人稀罕。打電話催問兒女，問回不回來吃餃子，一個個找理由，說工作忙，不回來吃了。王大娘還是買好肉和菜，依然準(zhǔn)備包餃子。從早晨一直到中午，她一直瞄著小區(qū)門口,十分期待著有人回來。一次二次三次,次次都是“無功而回”。王大娘徹底沒了心氣,躺在床上“鬧罷工”。
迷迷糊糊睡著了,一家人以前冬至吃餃子的場景不請自入夢來。那時丈夫和著面,總是出其不意抹兒子或女兒一臉面,兩個孩子嘰嘰喳喳既躲閃著又往前湊乎著,笑聲總是先餃子的香味飄出家門?？蓺庖部蓸返氖?有一次,剩下的餃子按個分給了兩個孩子,晚上吃飯時,姑娘的卻不見了,兒子偷瞄著,卻不說一句話把自個給“買了”：多吃多占了。一時間,兒子緊忙乎著往嘴里扒拉著餃子,姑娘急得咧嘴大哭。
叮咚、叮咚……,一陣急促的門鈴聲把王大娘吵醒,也沒問問是誰,王大娘就把門打開了。等盼一上午了,總算有人來“打擾”了。定睛一看,孫子孫女回來了，人還沒進(jìn)門，就對王大娘喊：“奶奶，包餃子了嗎？”
王大娘扎上圍裙，對孩子們說：“早就準(zhǔn)備好了，正等著你們呢！”
孫子孫女笑著說：“我們就喜歡吃奶奶包的餃子?！?/p>
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作者簡介：解蘋,（筆名，木槿）內(nèi)蒙克旗人,赤峰日報社工作。喜歡家鄉(xiāng)的美食,尤其是莜面,常常惦記,不一定是特想吃,而是想念那濃濃的家鄉(xiāng)味道。每每想起來,家鄉(xiāng)就在心里又一次長出來：那山,那水,那云,那花,那樹……
