鄉(xiāng)愁散文系列之——幫工
李延福 文及攝影
鄰居家的老房子既破舊又窄小，兒女們都已成家，到了年頭節(jié)下拖兒帶女來(lái)團(tuán)聚，住宿成了大問(wèn)題，主人和兒子商量決定利用政府危房改造項(xiàng)目資金重新蓋一院子新房。工程全部承包給了工程隊(duì)，這兩天已經(jīng)開(kāi)工，挖掘機(jī)不費(fèi)吹灰之力拓開(kāi)了場(chǎng)地，伴隨著年青工程隊(duì)員播放的優(yōu)美歌曲，攪拌機(jī)隆隆轉(zhuǎn)著，電推刨嗚嗚叫著，弧焊機(jī)冒著藍(lán)色的火焰，技術(shù)人員哼著小曲手里的瓦刀嫻熟翻飛叮叮當(dāng)當(dāng)，一天時(shí)間，三間大瓦房砌墻過(guò)半?，F(xiàn)在只要有錢，一切都是那么高效自然輕松。
看著眼前的情景我不由想起過(guò)去家鄉(xiāng)人幫工的情景，由于條件限制，勞動(dòng)力欠缺，人們打莊，蓋房，殺豬，宰羊···干所有費(fèi)工的活都離不開(kāi)幫工，尤其是蓋房子，就像過(guò)“事情”，提前幾天木匠進(jìn)門做木活，女主人忙活著準(zhǔn)備吃喝，焯菜，蒸饅頭，煮甜醅，散涼粉。
等到黃道吉日，天麻麻亮，幫工的人就早早來(lái)到，站滿了院子，大家一面夾著鐵锨一邊問(wèn)主人自己干啥活，主人一邊笑盈盈地遞煙，一邊寒暄，“不忙不忙，大家先吃煙，沒(méi)喝茶的人先喝茶?！辈欢鄷r(shí)，陽(yáng)婆升起來(lái)了，院子里說(shuō)笑聲不斷，砌墻的，抄泥泥的，端基子（土塊，作用同磚）的，擔(dān)水的，和泥的各就其位，各司其職，井然有序。主人還要在院子“中谷”焚香化表奠茶奠酒叩首作揖祈求土神保佑全家清吉平安！
我給別人幫工由于沒(méi)有技術(shù)，當(dāng)然砌不了墻，最怕的是抄泥泥端基子伺候匠人，因?yàn)椴蛔杂桑煌５馗?，匠人不緩你就不能緩，我便搶著去?dān)水，由于集中擔(dān)上三四擔(dān)水，和上一大堆泥可以足足用上半天，你就可以躺在河灘里的樹蔭下乘涼諞閑傳沒(méi)人管你。不過(guò)擔(dān)水也并非易事，從莊子到水泉要走上幾百米，路既陡又窄，擔(dān)上水一路上坡，兩個(gè)大木桶空著也足有十幾斤，很長(zhǎng)一段路不能換肩膀，你只能硬撐，好不容易堅(jiān)持到平地，迫不及待放下水桶，連擔(dān)帶人一同摔在地上，幫上一天工肩膀會(huì)紅腫好幾天。
蓋房辛苦，消耗體力，一天要吃四頓飯。干糧（上午九點(diǎn)左右），飯吧（中午），晌午（下午五點(diǎn)左右）黑老（八點(diǎn)左右）。午飯最豐盛，一般是蘿卜絲子加粉條，還和有少量扁豆芽，特別是上面蓋有三幾片半個(gè)巴掌寬的粉紅色臘肉，叫“苫碗子”，最上頭是清油炒韭菜的澆頭，再加一疊疊粉粉的格子鍋盔，飯未上桌，香氣已撲鼻，你便毫不謙讓一連吃上三四碗，有人創(chuàng)下一口氣吃八碗蘿卜菜的記錄。
熱天干活累了餓了渴了，喝一碗甜醅水或者吃一碗涼粉，那是最愜意不過(guò)的了。甜醅水甜甜中透出一絲絲淡淡的酸，醇香里飄逸著“女兒紅”才有的酒味，喝進(jìn)嘴里，醉在心上。蕎面涼粉凝脂般的玉體顫顫地橫臥在清亮的漿水中，身上妝以鮮紅的辣椒油翠綠的韭菜，讓你欲罷不能，吃過(guò)筋道柔嫩的粉條，再喝下清涼爽口的半碗漿水，沁入心脾！
木匠也有“敗走麥城”的時(shí)候，比如把賬算錯(cuò)，將椽檁截短，以至于墻砌好了，椽檁架上去短了一節(jié)，這時(shí)如果遇上轉(zhuǎn)臉無(wú)情的主人，會(huì)立馬讓你下不了臺(tái)，打發(fā)的時(shí)候按質(zhì)論價(jià)，全部賠償，截短的椽檁自己拉上！
家鄉(xiāng)人上世紀(jì)七八十年代所蓋房子，最闊氣的就是“四檁四噙口”，“六檁四噙口”，出閣架斗的“軟一間”極少。一般的房子只需一天就蓋好了，上午砌墻上梁，下午上蓋，裹泥，等到夜幕降臨，干完最后一批活的人們從房面子上乘梯子下到地面，一面伸著累彎了的腰，一邊用柴草擦拭著工具，輕松愉快地說(shuō)笑著，還要鉆到新蓋的房子里看看墻砌得正不正，椽檁擺得勻不勻，大家成就感十足。
”國(guó)之交在于民相親，民相親在于心相通?！眹?guó)家如此，百姓亦然。那時(shí)，人們雖然物質(zhì)生活貧困，但人人相親，社會(huì)和諧，人們何止是在幫工，其實(shí)是一種感情的聯(lián)絡(luò)，心心之溝通！
作者簡(jiǎn)介
李延福 ，甘肅會(huì)寧人，中學(xué)高級(jí)教師，文學(xué)愛(ài)好者。有大量詩(shī)歌散文在地方刊物和網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)表，尤喜散文，代表作《黨家峴老街記憶》被各媒體廣泛轉(zhuǎn)載。鳳凰詩(shī)社詩(shī)人，以“三行微詩(shī)”見(jiàn)多。著有詩(shī)文集《心路》。
