【中篇小說】
要說人們?yōu)槭裁茨敲聪矚g吃白蘑呢？這得從白蘑的口感和營(yíng)養(yǎng)上來講?，F(xiàn)在在當(dāng)?shù)啬闳糍I一斤鮮白蘑起碼要60元以上，所以人們看上這白蘑的肉質(zhì)厚、質(zhì)地細(xì)嫩、具香氣、味鮮美的特點(diǎn)，同時(shí)，用白蘑做湯，清鮮淡雅，菇香撲鼻，這一點(diǎn)在大型紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》介紹海拉爾地方特色上早已耳聞目睹了。當(dāng)?shù)厝诉€用白蘑炒菜那才是上等菜肴，其做法有中國(guó)“豐”味奶豆腐，白蘑炒羊肉，白蘑壽面，配上烤羊腿等那是絕對(duì)上等品味，記住，下次去呼倫貝爾，一定品嘗一下嘍。聽他這么一番長(zhǎng)篇大論，還真的對(duì)白蘑有所了解，說著說著司機(jī)好像發(fā)現(xiàn)了什么。于是他停下車，說：“你們順著我指的方向看那，那兒，前方10米左右，好大一片，快行動(dòng)。”他們都是行家，我就跟著他們，我“哇！這不都是嗎？”白色，傘狀，菇蓋大5-12厘米，半圓形，桿粗壯，不高。
大家每人都采了滿滿一袋子，這時(shí)天有點(diǎn)黒了，最后司機(jī)說，“趕緊走吧！”隨后上車之后，司機(jī)又跟我們說起一段有關(guān)白蘑有趣的事。
他說據(jù)說日本人對(duì)白蘑不知怎么的那么感興趣，當(dāng)年日本鬼子占領(lǐng)這里時(shí)，他們就安排好多人在這草原上找長(zhǎng)白蘑的地方，然后就用汽車把長(zhǎng)白蘑的土裝上汽車?yán)交疖囌?，再用火車和船運(yùn)回日本，到日本后也把土運(yùn)到關(guān)東地區(qū)因?yàn)槟抢镉悬c(diǎn)像海拉爾，非常規(guī)范地進(jìn)行灑水施肥，可幾年的管理最后根本不發(fā)菌，結(jié)果以失敗而告終。我們不難覺得這小日本可真是的，竟然干出這么荒唐的笑話。就在大家哈哈大笑的時(shí)候，我大聲說，“怎么到家了吧？怎么后面有那么多燈??！”
司機(jī)一聽我說后面有燈，忙說，“壞了，不好，咱們被狼跟上了?！蔽乙宦犂?，“怎辦那？”可也怪偏偏這時(shí)一只車胎“噗嗤！”一聲沒氣了。這時(shí)又是我說，“這個(gè)點(diǎn)唄勁，這么多狼咋整呢？”司機(jī)心中有數(shù)，他不慌不忙地說，“整點(diǎn)汽油，這有抹布，蘸上汽油點(diǎn)著放在鐵盆里燒，我去換胎，四周都站人喊，我馬上就換好，好嗎？”
只見那些狼一見車不動(dòng)了，都停在離車挺遠(yuǎn)的地方窺視，我蹲下來數(shù)有多少雙眼睛，足有十來只狼在那遠(yuǎn)方急不可待地晃悠著，而我們有的敲鐵桶，有的大喊，舉著火炬高高，在喊在跳，好像與狼共舞。片刻之后，司機(jī)大喊一聲，“上車！”大家一起吶喊“拜拜！”車輪飛轉(zhuǎn)，奔馳在遼闊的草原上，把那些夢(mèng)想美餐我們的狼早已拋在那草原的深處。
2020.03.05
