本網(wǎng)訊:汝南縣嘉禾種植專業(yè)合作社位于汝南、確山、驛城區(qū)三縣區(qū)交界處的韓莊鎮(zhèn)北部翁屯村，系農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，負(fù)責(zé)人苗雪峰，他是駐馬店科技星火帶頭人，多次被駐馬店市命名為“科技能手”等榮譽(yù)稱號(hào)，以打造嘉禾綠殼雞蛋，全力提升人民生活品味。
近年來(lái)，隨著人民生活水平的不斷提高，嘉禾種植專業(yè)合作社作為駐馬店菜籃子合作基地，以廣大市民提供最高品質(zhì)的食材為已任，經(jīng)過(guò)不懈努力，先后投入資金60多萬(wàn)元，建立靈芝雞養(yǎng)殖基地，并建有香菇、蘑菇大棚十個(gè)，占地面積10余畝。從事土雞散養(yǎng)，食用菌種植，盛產(chǎn)綠殼雞蛋，以改善居民生活質(zhì)量。
目前散養(yǎng)土雞存欄4000余只，其中母雞2000余只、公雞2000余只，以林地果園下的青草、蟲(chóng)子等為主要食物，飲用的是野生靈芝等十幾種中草藥熬制的湯水。讓土雞在林下漫步，覓草籽、啄嫩葉、捕昆蟲(chóng)，輔助喂食土靈芝、伸筋草、巴戟等野生中草藥材，雞體健無(wú)病、肉凈無(wú)垢，富含11種氨基酸、16種抗癌元素、多種維生素等。
綠殼雞蛋像一個(gè)天然的營(yíng)養(yǎng)加工廠，蛋內(nèi)的主要營(yíng)養(yǎng)成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高3-6倍，膽固醇含量低20%，蛋白質(zhì)含量高12.7%，同時(shí)還富含卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素，其中維生素E的含量比普通雞蛋高2-3倍，并富含人體所必要的多種氨基酸，尤其是賴氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特別高，蛋黃中的哈氏單位β球蛋白和γ球蛋白也明顯高于其它雞種。更可貴的是蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇含量比普通雞蛋低40%左右。
綠殼雞蛋屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂防的理想天然保健食品，已被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)認(rèn)定為“綠色食品”，被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“保健食品”，被譽(yù)為“雞蛋中的人參”，更有國(guó)外友人稱之為“東方神蛋”。健康功能蛋&十項(xiàng)全能王：孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)、嬰幼兒輔食、抗衰老青少年益智、病人滋補(bǔ)、防“三高”護(hù)視力、防癌護(hù)肝、低脂瘦身、靚麗肌膚等。
嘉禾科技積極發(fā)揮在脫貧攻堅(jiān)中的星火帶動(dòng)作用，苗雪峰免費(fèi)為貧困戶講解致富經(jīng)驗(yàn)，傳授養(yǎng)殖方法，為貧困戶提供技術(shù)方面的幫助，先后帶貧貧困戶10戶，成為帶貧企業(yè)的佼佼者。由于受疫情影響，該基地生產(chǎn)的綠殼雞蛋一度出現(xiàn)滯銷，目前，綠殼雞蛋已有2000余件待銷，希望有識(shí)之士，伸出援助之手，幫助企業(yè)共度難關(guān)，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
地址：河南省汝南縣韓莊鎮(zhèn)北1000米嘉禾種植專業(yè)合作社聯(lián)系方式:15639636508
聯(lián)系人:苗雪峰
(劉文喜 田柳青 報(bào)道)
