2017年，中國糧食總產(chǎn)量6.1億噸，而與之相比的是，進口糧食約為1億3000萬噸，占總產(chǎn)量的六分之一。換而言之，中國至少有2.3億人口需要外來糧食養(yǎng)活！
我們再對比一下中國最大的對手——美國的糧食情況。
很尷尬，與中國作為世界第一大糧食進口國的身份相反，美國穩(wěn)坐世界第一大糧食出口國的寶座。2017年，美國糧食出口創(chuàng)匯1500億美元，占全球糧食出口總量10%。而在所有出口國里，中國是美國最大的客戶。
在2016年的中國進口糧食中，美國糧食占比高達70%。若以13億人口一年換算，平均每個中國人有54天吃的是美國糧食。
換而言之，沒有美國糧食，中國人就沒有生活基礎。
中美糧食差距究竟有多大呢？有人曾經(jīng)做過這樣一個計算：用美國300萬農(nóng)民與中國5.9億農(nóng)民的糧食產(chǎn)量做除法，平均1個美國農(nóng)民的產(chǎn)量約等于中國236個農(nóng)民的產(chǎn)量。
數(shù)據(jù)雖然冰冷，但現(xiàn)實異常殘酷。產(chǎn)量缺口過大，對外嚴重依賴，兩億人最基本的生活安全掌握在別人手里。
怎么會這樣？中國不是農(nóng)業(yè)大國嗎？為什么連農(nóng)業(yè)最基礎的糧食都需要進口？
是的，真相固然殘酷，而我們更應該追問的卻是真相背后的原因。究其根源，中國糧產(chǎn)嚴重不足的原因主要有兩點：內部環(huán)境的改變與敵對勢力的攻擊！
內部窘境：中國農(nóng)產(chǎn)業(yè)整體落后
耕地面積少：改革開放后，由于經(jīng)濟建設需要，大量農(nóng)耕地被用于廠房建設與開發(fā)。2009年~2015年六年間，中國耕地從20.31億畝減少到20.25億畝，平均每年減少近200萬畝耕地。同年，美國耕地面積為23.2億畝，比中國足足多出3億畝。
生產(chǎn)成本高：以美國為例，2015年，中國玉米生產(chǎn)成本為1083.7元/畝，比美國高56.1%；小麥生產(chǎn)成本為984.3元/畝，比美國高出210.4%；大豆生產(chǎn)成本為674.7元/畝，比美國高出38.4%。.
機械化程度低：1860年，在工業(yè)革命的沖擊下，美國開始用機器播種農(nóng)業(yè)。彼時的中國，還在飽受殖民的煎熬。而中國普及農(nóng)業(yè)機器，還是在1990年以后。
2015年，中國農(nóng)業(yè)耕/種/收綜合機械化率為63.8%，美國則是99.5%。其中，中國機耕率、機播率與機收率分別為80.4%、52.1%和53.4%。而美國分別為100%、100%與99.3%。在美國農(nóng)業(yè)發(fā)達的威斯康辛州，農(nóng)民甚至開始用飛機與直升機播種，
