
弘揚中國文化 謳歌時代精神
茶 思
作者:峽江漢字丨朗誦:周德清

(一)
清晨,茶樹以景仰的姿態(tài),蔥綠的心情,望著晨曦初綻的笑臉,若有所盼。春風輕輕地拂過她的肩頭、頸項、面頰和發(fā)梢,拂過她從樹丫丫剛探出的尖尖的小腦袋和抿著竊笑的小嘴唇。
那幾顆露珠呢,晨光只哈一口氣,她就翻個柔身,一骨碌地摔在地上,不好意思地摸摸摔疼的小屁股,一個轉(zhuǎn)身,撒著嬌,咯咯地笑著融入了大地的懷抱。
陽光長大了,變得有力氣了,在茶樹身上滾了幾下,涂上一層淡淡的光暈。
薄霧悠悠地散去,一枚枚撮著小嘴的茶寶寶,就這樣以羞澀稚嫩的心情問世了。采茶制茶,是一條流動快樂的河。

采茶,說在嘴里,噴香;做在手上,卻不那么容易。一要心細眼尖,二要手腳利索,三要溫柔,四要耐力。像我們這等拙劣的男人是萬萬做不來的。因為茶比人嬌貴得多,動作粗不得,性子急不得。
那么什么人采茶最合適呢?
你聽聽山歌就知道:“手提竹籃上茶山,十指尖尖采茶忙,顧不得與郎補衣裳?!碑斎唬悄贻p媳婦兒呀。特別是上等茶,芽頭長出來,外面剛剛冒出一小片嫩葉,芽與葉分離的時間短,得看準,飛快地掐下來,否則會影響茶葉造型與養(yǎng)分。清明前后是采茶的關(guān)鍵時期。嫩芽一天一天往外爆,不采就老啦!
一群采茶媳婦兒,背個小小的竹背簍兒,提個編花的小竹籃兒,穿著清一色的藍底碎白花緊身衣褲,腳下也穿藍底碎白花軟底鞋,油亮亮的辮子盤在頭頂上,再裹上藍底碎白花的頭帕。那白花仿佛是撕碎的一片片云,那藍色底子與天空與茶樹融為一體,都是一個巧媳婦織就的。
她們從晨風里走出來,伴著小鳥的私語,走在小徑上,走進茶園,也像小鳥一樣嘰嘰喳喳談?wù)f著昨天的趣事和昨晚的心事。這些小媳婦呀,觸目為青山綠水,一對眸子不僅清明透亮如水晶,而且天生會說話,顧盼生情,里面裝著一泓清澈的夢。
最合適的最美的只是一瞬間的事。你仔細瞧瞧:一群小媳婦在田壟一字型排開,玉臂一伸,柳腰稍稍一彎,拇指、食指和中指悄悄張開,往茶寶寶身上,一抿合,一枚枚茶寶寶隨著玉臂閃爍,在茶樹和小竹籃之間續(xù)寫一道道閃電。

采茶是她們一生中最快樂的事情。你看,她們行走在一畦畦茶園里,像輕云般飄逸,一步步踩踏出曼妙的韻律;她們輕柔地點額舒臂,像閃電般炫舞,舞蹈出心中的無與倫比的喜悅。
她們簡直忘記了自己,也忘記了自己在采茶。在她們的眼里只有滿目的青山綠水;在她們的心里,只有她們和茶樹之間隱秘的心事。
做愉快輕盈的事情,時光總是來得遲,去得快。不一會兒,小媳婦們又踏著歡歌笑語,提著滿筐背著滿背簍的茶寶寶,邁著輕盈清香的步子,走在回家的路上了。

(二)
我哥哥是個老茶農(nóng)。清明節(jié)回老家正碰上他炒茶。
“炒茶用的是巧勁,要經(jīng)過篩選、殺青、炒制、焙干等過程。其實,炒茶不在炒,除了要掌握好火候外,關(guān)鍵是手法巧和力度好”。哥哥雖然六十多歲了,但是,他身板依然硬朗,手腳依然靈活。在他抖、推、甩等不斷的手勢變換中,嫩綠的芽葉在鍋底發(fā)出輕微快活的嗞嗞聲,大約五分鐘過后,清醇的茶香開始彌漫開來,裝滿了整個屋子。
然后,哥哥把炒好的茶葉,放入干凈的又大又圓的竹篾曬筐中,一個芽一個芽次第攤開。等到全部冷卻后(把芽型不怎么好看的分揀出來不要),再重新放入鍋中,開始“做型”?!白鲂汀本褪前巡枞~搓成卷曲狀。搓,不能用力過猛;猛了,就揉爛了?!熬拖袷掷镉袀€心愛的蠶寶寶,要格外小心。”哥哥邊搓邊側(cè)臉看我,對我說。

最后一道工序是“提毫”,待茶葉八成干的時候,輔以輕揉,上好茶葉的白色茸毛就是這樣提出來的。若不提毫,茶葉僅為墨綠色,就無靈動之氣,靈秀之感了。
嫂子捻一撮茶,放進玻璃杯,遞給我,說:“好久沒喝你哥做的茶了,先泡一杯,喝一口吧。”

(三)
我家房前有一口泉水井,上下院子都吃這口井的水。好喝,養(yǎng)人。喝這口井的水長大的,女孩水靈溫柔,男孩靈秀聰慧,有出息。
我接過杯子,煮一壺泉水。水開了,將沸騰的水,慢慢地注入杯中,一縷縷水汽和擠進屋里一朵朵白霧交融在一起,清涼的泥土氣息混合著清茶的香味,從杯子的上空會合漫溢開來,整個屋子都彌漫著故土的茶香味兒。茶葉在有限的空間里翻滾升騰,然后沉靜下來,茶芽寶寶一粒粒懸浮在新綠中,馨香肆意的揮灑。讓我聯(lián)想到滾滾紅塵里一抹新綠、一縷馨香的心事,一股永不褪色的精氣神。
一縷茶香,一縷茶思,一生茶魂?。?/span>
有時,雨天無所事事,在陽臺置一茶幾,坐下來,沏上一壺家鄉(xiāng)好茶,攥緊這偷來的片刻閑工夫,慢慢喝,慢慢的品,一縷縷思鄉(xiāng)之情溢滿喉嚨和胸腔,那種甜,那種苦,是無法言語的。
透過窗戶,瞅著外面稠稠的雨絲,密密地思索著:人類正在進化,社會正在發(fā)展,世界的格局正在變化,人們的靈魂也該漸漸清醒了吧!那些被世俗囚禁的,那些被紅塵污穢的眼眸,也該像故鄉(xiāng)山上的茶樹,綠了青春吧!
茶葉,浮浮沉沉,沉沉浮浮;
世事,真真假假,假假真真。
一花,一葉,一菩提!如此簡單,又如此復(fù)雜!“曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云”??!
我是故鄉(xiāng)一撮毛尖茶吧!是沉浮在這個沸騰的社會,只有思想,沒有能耐的一小啜沒落的精神貴族吧。
僅以此篇安撫一枚失落的靈魂再次長出翅膀!

作者簡介

周會中
網(wǎng)名(峽江漢字)一枚執(zhí)念語文教學(xué)化境的中學(xué)高級教師,一枚行走江畔屈子故里的文學(xué)愛好者,詩歌作品獲過中宣部組織、國家網(wǎng)絡(luò)辦公室主辦的征文活動銀獎和銅獎。在《中國詩歌網(wǎng)》、《蘭娟雅苑》、《南國紅豆詩刊》、《我們的精彩人生》、《吟詩品文》等媒體、微信平臺以及地方報刊共發(fā)表數(shù)十首詩歌作品。寫詩努力追求的境界是:以夢為馬,人跟著心走,心跟著眼神走,眼神跟著詩魂走,詩魂跟著想象走。詩是用腳尖、心尖和筆尖在生活里走出來的!
主播簡介

周德清
江西蓮花人,武漢大學(xué)哲學(xué)博士,現(xiàn)為西藏民族大學(xué)文學(xué)院副教授,碩士生導(dǎo)師,西藏作家協(xié)會會員,主要從事文學(xué)評論和文學(xué)研究工作。平時愛好創(chuàng)作,作品散見于全國各地文學(xué)報刊雜志。多次獲得詩歌創(chuàng)作及朗誦比賽大獎,系網(wǎng)絡(luò)文學(xué)平臺《吟詩品文》總主編,《現(xiàn)代美文》專欄作家。2016年10月,獲“林蕭傳媒”首屆鄉(xiāng)村詩全國大獎賽一等獎。2017年10月,獲首屆楊萬里詩歌獎全國大賽現(xiàn)代詩歌優(yōu)秀獎和傳統(tǒng)詩詞二等獎。2018年3月,獲“蔡麗雙杯家國情”全球華文[曼麗雙輝]填詞大獎賽三等獎。2018年10月,獲《西藏文學(xué)》走進高校“掘文杯”征文大賽三等獎?!秹粲盎乩取返榷嗉移脚_主播,荔枝FM:1800164,微信號:qjmtig。
