作者簡(jiǎn)介:
李占忠，中共黨員。微信名：心如止水。遼寧阜新人，八十年代畢業(yè)于大學(xué)新聞專業(yè)，高級(jí)職稱，資深撰稿人。散文、小說(shuō)、雜文、隨筆等，見(jiàn)端于國(guó)家、省、市紙媒刊媒及網(wǎng)媒，并譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。走進(jìn)重慶千年古鎮(zhèn)---磁器口
文/李占忠
傍晚，游輪“總統(tǒng)一號(hào)“靠近萬(wàn)卅口岸。這是春游三峽的最后一站。第二天清早，我和愛(ài)人乘坐旅游大巴車，直奔下一個(gè)旅游景點(diǎn)，重慶城西的千年古鎮(zhèn)---磁器口。
走近磁器口正門，映入眼簾的是街口有一個(gè)牌坋，牌上寫著三個(gè)鎏金大字---磁器口。據(jù)說(shuō)，磁器口是一座具有1800年歷史悠久的古鎮(zhèn)，始建于宋真宗咸平年間（公元998年）。傳說(shuō)明朝初年，朱允炆被迫削發(fā)為僧來(lái)渝，隱約避于寶輪寺，故將原白巖鎮(zhèn)改名為龍隱鎮(zhèn)。清朝初年，因盛產(chǎn)和轉(zhuǎn)運(yùn)瓷器，而得名磁器口。
作為嘉陵江邊重要的水陸碼頭，那經(jīng)歷千年不變的濃郁純樸的古風(fēng)，令其成為重慶江卅古城的縮影和象征，素有巴渝第一古鎮(zhèn)之稱。被國(guó)務(wù)院確定為重慶市重點(diǎn)保護(hù)傳統(tǒng)街。按照“云南有麗江，江蘇有周莊，重慶有磁器口“的定位，正在努力將磁器口打造成世界級(jí)旅游品牌。
愛(ài)人挽著我的胳膊，在牌坊下合影，記錄下初游古鎮(zhèn)的第一張紀(jì)念照。隨后，沿著一條青石板鋪成的小街，走向巷里，立刻就感覺(jué)時(shí)光仿佛回到從前，讓人做了一場(chǎng)千秋大夢(mèng)。古舊的青磚街道窄仄緊湊，說(shuō)是街道，不如說(shuō)是巷弄，一路蜿蜒至嘉陵江畔，一會(huì)上坡，一會(huì)下行。雖然窄仄，卻被裝扮得別具風(fēng)情。大雄寶殿前兩根兩人合抱的馬桑木盤龍大柱，龍首高昂，鱗爪飛揚(yáng)。整座廟宇全為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，未用一根鋼筋，甚至未用一根鐵釘。整座紅墻壁瓦的殿宇，巍然屹立于層層疊疊的古樸民居之上，煞是雄偉壯觀。
浩蕩的人群，簡(jiǎn)直可用摩肩接踵來(lái)形容了，人山人海，熱鬧非凡。兩邊的店鋪一家挨著一家，人氣火旺，生意興隆。茶鋪里，高朋滿坐，人們一邊品茗聊天，一邊聽著川味評(píng)書、四川清音等文藝節(jié)目。只見(jiàn)幾個(gè)老票友登臺(tái)合唱川劇片段。賣花生、瓜子的小伙計(jì)川行在茶座之間，慢條斯理地吆喝著，像動(dòng)聽的小曲，與川味合弦，韻味十足，頗有點(diǎn)解放以前老重慶市民的生活情趣。
眼前的一切，使我體驗(yàn)到了千年古鎮(zhèn)的魅力。磁器口的特色小吃名揚(yáng)中外，重慶小面、酸辣粉、油炸臭豆腐、洪七公叫化雞、烤串、手工牛皮糖、包點(diǎn)、麻丸、臘腸、龍須糖、竹筒飯、涼粉、涼面等等……，各種叫得出名，叫不出名，見(jiàn)過(guò)，未見(jiàn)過(guò)的小吃，琳瑯滿目，舉不勝舉。一句順口溜說(shuō)的好，“千年磁器口，一條石板街，砂炒花生脆，麻花魚兒香，更有毛血旺，麻辣味道鮮，臨江老茶鋪，鑼鼓聲悠揚(yáng)“，道出了三大著名小吃和茶鋪川戲結(jié)合的特點(diǎn)，真是眼見(jiàn)為實(shí)，名不虛傳。
沒(méi)說(shuō)的，當(dāng)然都要逐一品來(lái)，不枉此行。于是，和愛(ài)人商定分兵兩路，分頭去買陳麻花和毛血旺，因?yàn)橐砰L(zhǎng)隊(duì)才能買到。
打老遠(yuǎn)我就看到“陳麻花“醒目門牌。短短的一條街道兩側(cè)分布著大大小小“陳麻花“店數(shù)十家，讓我分不清哪一家才是最正宗的了。我就近找了一家擠了過(guò)去，買的人實(shí)在是太多，在店鋪前排起了長(zhǎng)龍。大約一小時(shí)，我終于買到了陳麻花，雖然大汗淋淋，但心里樂(lè)著呢?？磥?lái)要想吃到當(dāng)?shù)氐奶厣朗常€真的有點(diǎn)耐心。 和買回毛血旺的愛(ài)人會(huì)合后，我們信步走進(jìn)招牌上寫著百年老店，祖?zhèn)髅胤降囊患业赇?。她點(diǎn)了兩碗酸辣粉。陳麻花果然不錯(cuò)，香甜酥脆，入口化渣，吃起來(lái)別有風(fēng)味，與眾不同，讓人回味無(wú)窮。毛血旺以鮮豬血和雞油為原料，配以毛肚和黃喉等，煮成的小火鍋，吃起來(lái)又麻又辣又鮮，而且物美價(jià)廉，老少咸宜。
邊吃邊欣賞著制作酸辣粉師傅的精彩表演。他們一邊吆喝，一邊拍打著制作酸辣粉的粉坨坨，還眼觀八路地招攪游客。不大一會(huì)兒，酸辣粉上桌，真是香氣撲鼻，辣味熏眼。一碗酸辣粉下肚，嘴巴己經(jīng)被麻得不知何味，涕淚交加，熱汗直冒。
真過(guò)癮，吃的酒足飯飽，溝滿壕平，起身繼續(xù)向深巷前行。走進(jìn)右手面的鐘家院，看到里面有許多珍貴的文物……。很多各具特色的工藝品店，民間藝術(shù)品、書畫作品、陶瓷作品等，琳瑯滿目，眼花繚亂。繪畫、刺繡、木刻、面人等，數(shù)不勝數(shù)。我也隨手買了幾件，回家送給親朋好友做紀(jì)念。
古鎮(zhèn)還有許多遺跡，如深水古井、曾家院子、寶輪寺。高大的黃角樹撐開一片綠蔭，給古鎮(zhèn)的人們送來(lái)幾分清涼，又給古鎮(zhèn)平填了幾分幽靜。走到街的盡頭，站在高處看古鎮(zhèn)，那紅色的磚，綠色的瓦，高高的亭，古老的樹，背靠青山，腳踏靜泊，令所有的一切都很恬然。
磁器口的魅力由此可見(jiàn)一斑?！獋€(gè)雕有龍的墻壁，好多人都在墻壁前閉上眼睛轉(zhuǎn)上幾圈，然后向著墻壁對(duì)直走，如果能夠摸到正中的珠子，說(shuō)明好運(yùn)就會(huì)降臨到自已頭上。我上前當(dāng)然也試試?yán)?，直接就摸到珠子了?看來(lái)今年準(zhǔn)能好運(yùn)連連。
磁器口的繁華由古到今，歷史孕育了磁器口文化、巴渝文化、沙磁文化、紅巖文化、宗教文化、美食文化，底蘊(yùn)豐厚，各具神采。初次來(lái)磁器口一游，就給我留 下了很多好的印象，對(duì)于喜歡懷舊的我來(lái)說(shuō)，既領(lǐng)略了風(fēng)景民俗人情，又大開眼界，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
站在遠(yuǎn)處看古鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)籠罩在云霧之中，就像一位歷經(jīng)滄桑的老人，從過(guò)去一直走到現(xiàn)在。古鎮(zhèn)屬于過(guò)去，屬于現(xiàn)在，也屬于未來(lái)。磁器口屬于重慶，屬于中國(guó)，也屬于世界。
磁器口---一個(gè)千年古鎮(zhèn)，一個(gè)文化遺產(chǎn)，所有人去了一定會(huì)銘記一生。中詩(shī)歌聯(lián)合會(huì)云南文學(xué)社
本期編輯:宋梅
文學(xué)顧問(wèn):仲人
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