巍山腳下花椒紅
作者王安德

陜西,韓城,中國歷史文化名城,中國花椒之鄉(xiāng)。
在韓城,有一個(gè)百里花椒林帶,從龍亭塬到龍門山,到處椒粒紅艷艷,喬子玄山,衛(wèi)東塬,薛峰,板橋川,向北延至西莊鎮(zhèn)南北強(qiáng)村,走進(jìn)盤龍山,道溝梁,王峰川,桑樹坪,大池埝西原山區(qū),溝溝畔畔,山山凹凹,到處生長著一棵棵火紅火紅的大紅袍花椒。
據(jù)資料介紹,韓城大紅袍花椒,是中國國家地理?xiàng)U志產(chǎn)品。
韓城有著獨(dú)特的地域條件,優(yōu)越的氣候環(huán)境和千余年的悠久的大紅袍花椒栽培歷史。
復(fù)雜多樣的地形地貌,適宜的海撥高度,含鉀豐富,質(zhì)地良好的土壤特征,豐富的光照資源,為韓城大紅袍花椒生產(chǎn)奠定了得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢。

從原始發(fā)展時(shí)期,韓城大紅袍花椒就作為商品遠(yuǎn)發(fā)江淮。榮膺“中國名椒”美譽(yù)。
可是,回憶起大紅袍花椒在韓城的發(fā)展,真的還有講不完的心酸故事。
韓城的大紅袍花椒起源初期,自然生產(chǎn)在山坡上、溝壟、地畔邊上,并沒有讓人去注意它,關(guān)注它,甚至想到它會為咱農(nóng)民帶來“金豆豆”。
遠(yuǎn)在市南三十多公里的喬子玄,過去稱之為鄉(xiāng),現(xiàn)歸芝陽鎮(zhèn)管轄。那兒有近二十個(gè)自然村,分布在“一溝三梁”上,條件十分艱苦,幾十年前的喬子玄農(nóng)民過著饑寒交迫的窮日子。

那年,鄉(xiāng)上來了一位大個(gè)子領(lǐng)導(dǎo),帶著干部將“一溝三梁”轉(zhuǎn)了個(gè)便,就產(chǎn)生了引導(dǎo)農(nóng)民種花椒的想法,可是咱農(nóng)民不領(lǐng)情,說人家是胡折騰,瞎想法,政府掏錢買來的花椒苗親自送到家門口,田間地頭,就是沒有人栽種,眼看著花椒苗干死,幾位有膽略的莊稼漢子說了句“你不要,我要。你不栽,我栽”。就這樣,他們幾個(gè)人將地傍、村邊扔掉的花椒苗揀了回來,抱到自己的山坡上,地邊上就栽了起來。
花椒苗見地就長,三年時(shí)間就掛了果,就是那三年,花椒苗變成了花椒粒,花椒粒變成了農(nóng)產(chǎn)品,它變“高高興興”地走進(jìn)了市場,走進(jìn)了千家萬戶的餐廳,還好,功夫不負(fù)有心人,這一年,這幾個(gè)人,發(fā)財(cái)了,成為遠(yuǎn)近聞名的“萬元戶”。
這一下,喬子玄人急了,而且是急紅了眼,他們鬧著去政府要花椒苗,可那位領(lǐng)導(dǎo)早回城了。
好在新任領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任心強(qiáng),也有創(chuàng)勁和干勁,他就以政府名義,引導(dǎo)大家搞種植,這一年,“一溝三梁”全栽上了花椒苗。
不用問,不要猜,喬子玄現(xiàn)在是標(biāo)準(zhǔn)的花椒之鄉(xiāng)。
喬子玄的變化,讓與他們連畔種地的人,起了凝心,他們悄悄地走訪調(diào)查,實(shí)地探訪,終于下定決心栽花椒。

芝陽山上的趙峰村,有個(gè)勞模馬西禮,是村里一二十年的老支部書記,他村的多半土地與喬子玄山連山,地連畔,他看著人家發(fā)財(cái)很羨慕,就帶領(lǐng)村民種上了花椒樹,嘿,嘿,幾年下來,趙峰村滿山遍野都是花椒樹,“錢豆豆”。
與喬子玄相鄰的戈家塬,是個(gè)干舉舉,種莊稼十料九不收??墒牵@里出了個(gè)能人高建勤,先是帶領(lǐng)村人填溝修壩造水庫,一下子在韓城出了名,有了水,路通了,什么問題都好說,那一年,他和馬支書一樣,帶領(lǐng)村人將所有能栽的地都栽上了花椒苗,還開荒造田。擴(kuò)大了種植栽培面積,幾年時(shí)間,趙峰人發(fā)了,戈家塬的人也發(fā)了。這幾年,中國韓城花椒大會就在戈家塬的花椒地里召開。
花椒豐收了,產(chǎn)品銷往那里,用什么樣的方法去銷售,這是擺在韓城芝陽人、喬子玄人面前的一個(gè)重大難題。要破解這個(gè)難題,還得由這兒的能人馮文斌來說話。
馮文斌生前是芝陽上官莊村的村長,當(dāng)他看到當(dāng)?shù)鼗ń坟S收的季節(jié),有十幾個(gè)椒“販”子并無目的地自由活動,雖然產(chǎn)品銷了出去,但價(jià)格略有不同,忽高忽低,還有的人以次充好,誠信缺失,影響著花椒的發(fā)展。

他、有膽、有識,自籌資金在上官莊村先后開發(fā)建起兩個(gè)花椒市場,將“販”子們集中在這兒,收購、涼曬、加工、包裝、銷售,一條龍服務(wù),既方便了椒農(nóng),又?jǐn)U大了市場,又提高了韓城大紅袍的品牌和世人的知名度,真正地讓韓城大紅袍走向了全國。

花椒紅了
張建超 王安德
在陜西,渭南北,
韓城計(jì)劃單列市。
地理獨(dú)特氣候美,
適宜種植栽花椒。
七山一水二分田,
先人栽椒幾百年。
粒大肉厚色鮮艷,
麻辣純正香氣濃。
大紅袍,屬優(yōu)品,
國家認(rèn)定名商標(biāo)。
選定椒種上太空,
探月工程再實(shí)驗(yàn)。
市政府,有遠(yuǎn)見,
再投巨資40個(gè)億。
芝陽塬建產(chǎn)業(yè)園,
引領(lǐng)全國椒發(fā)展。
從龍亭,到龍門,
百里花椒一片片。
發(fā)展規(guī)模50萬畝,
種植椒樹4千萬。
每年到了伏里天,
到處花椒紅了臉。
椒香麻辣飄千里,
省內(nèi)省外來支援。
政府組織齊動員,
全民參戰(zhàn)把椒摘。
滿山笑語豐收景,
“紅豆”換成金元寶。 

作者簡介
王安德,男,1960年6月出生,大學(xué)文化,中共黨員,陜西,韓城,衛(wèi)東人,1980年參加公安工作,歷任派出所副所長,所長,交警大隊(duì)副大隊(duì)長。
自由撰稿人,文學(xué)愛好者,現(xiàn)系韓城市作協(xié)會員。曾參與韓城市公安局史志編寫工作。
幾年來,先后編寫《紅色家庭》巜暴亂冶戶川》巜白葉樹梁》《201》巜過年了》等文稿,撰寫的巜我的女兒是第一書記》榮獲全省精準(zhǔn)扶貧獎。部分文稿在韓城文學(xué)樹網(wǎng)站發(fā)表。