歷史記載，夜市最早起源于北宋時(shí)期，唐代詩(shī)人張籍曾寫到：“蠻聲喧夜市，海色浸潮臺(tái)”。那時(shí)每至夜色降臨，市井中便人聲鼎沸，充滿了江湖氣，也充滿了生活氣。即便如今上千年過(guò)去了，“夜市”仍然是人們心頭那抹不去的“白月光”。尤其是夏天，伴著濕熱的晚風(fēng)，去夜市摩肩接踵的小店撮上一頓，那份兒酣暢，比任何時(shí)候都要過(guò)癮。洶涌的人潮、五光十色的熱鬧場(chǎng)面，承載著一群又一群人的歡喜憂愁，承載著世間百態(tài).......
在濟(jì)南，由山東黃河文化研究院，濟(jì)南黃河文化研究會(huì)共同發(fā)起，以傳承、弘揚(yáng)黃河文化，保護(hù)、挖掘?yàn)T口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為目的的黃河文化的載體—濼口民俗大集，在濟(jì)南北城區(qū)重放光彩。
五一嗨起來(lái)吧！濟(jì)南黃河文化民俗夜市即將驚艷來(lái)襲，咱濟(jì)南的老百姓一起來(lái)品一品“快意人生”。
夜市的“靈魂”美食又怎樣呢？
饕餮美食，滿足各類人群！其中燒烤、火鍋、小龍蝦還是pizza、漢堡等這里全部可以滿足你。不僅會(huì)體現(xiàn)都市美食文化水準(zhǔn)、展示城市民俗文化風(fēng)情，更會(huì)成為滿足市民多元幻消費(fèi)需求。
配套設(shè)施先進(jìn)，管理規(guī)范化。夜市要做的不只是引進(jìn)美食，更重要的是做好管理。據(jù)濟(jì)南黃河文化民俗夜市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，夜間經(jīng)濟(jì)是一把雙刃劍，雖然豐富了市民的夜生活，但也容易產(chǎn)生其他矛盾，比如影響交通、食品安全、油煙、噪聲等問(wèn)題，在解決這些問(wèn)題方面，提前做了專門的法規(guī)與專業(yè)化的管理。
疫情期間，根據(jù)我市《公共場(chǎng)所新型冠狀病毒感染的肺炎衛(wèi)生防護(hù)指南》等相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)商販、攤主等經(jīng)營(yíng)戶的管理，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保疫情防控到位。考慮節(jié)假日有可能出現(xiàn)客流突增的情況，他們也預(yù)設(shè)了加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人流量較大區(qū)域巡查并保證現(xiàn)場(chǎng)整潔、對(duì)重點(diǎn)區(qū)域安排安全崗引導(dǎo)客戶有序排隊(duì)等措施。
濟(jì)南黃河文化民俗夜市的設(shè)立，在推動(dòng)濟(jì)南夜間經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展的同時(shí)，也致力于提升了周邊民眾生活質(zhì)量、增加城市休閑與公共活動(dòng)空間相結(jié)合。
讓我們一同期待，2020年5月1日傍晚，夜幕降臨，夜市里的彩燈被點(diǎn)亮，各式美食小吃讓人眼花繚亂，還有此起彼伏的吆喝聲，在這充滿煙火氣息的夜市里，往日的熱情重現(xiàn)，一段段動(dòng)人的夜?jié)瞎适录磳⒃谶@里上演……
