穿過通道，田螺的元素更顯示出來，正是春季花時(shí)，怒放的月季與三角梅在畈里如波濤般涌現(xiàn)在我們前面，大家還在驚訝贊嘆時(shí)，彭曉玲則指點(diǎn)給我們看：“這是嗦螺的養(yǎng)殖場(chǎng)，里面有養(yǎng)殖各種稀有的田螺品種，那邊的圓形花圃，其實(shí)栽種的是八種嗦螺的原材料?！?/div>
但眾人已被眼前如此盛大的開放吸引去了，大家散開，有人興奮地與籠子里競(jìng)相開屏的孔雀合影，另一眾則跑到樹月下去賞花了，而讓我癡迷的，則是一條長長的藤月花廊，長長的走廊被怒放的黃色月季繁茂地綴著，行人們鉆入花廊，人的四周與天空，都是鮮花，都是春天的氣息與花香。作為一名資深的月季種植者，我不由悸動(dòng)：這正是我想要的樣子！
還沒來得及仔細(xì)游覽皇菊花海與中州屋場(chǎng)，眾人就被劉正初匆匆催著午餐的電話叫了回去，午餐是度假村的便餐，大如圓桌的竹篜籠由數(shù)名服務(wù)員抬上桌來，蒸青團(tuán)與餃子、蒸魚蒸臘肉臘、蒸雞蛋與青椒，總共十個(gè)蒸菜，又讓大家體驗(yàn)了瀏陽蒸菜的另一特色，只是不見嗦螺，讓大家稍稍有些詫異，便有接待方詭詰一笑，說：“游覽還未開始，晚上自有鐘總釀造窯藏的美酒與嗦螺?！?/div>
的確，酒確實(shí)應(yīng)該留著晚上喝，嗦螺，亦應(yīng)該先吊吊風(fēng)塵仆仆趕來的藝術(shù)家們的胃口。是以到了晚上，桂園園主鐘子平先生手擎他引以為傲的酒略顯激昂，大抵說的是此酒由瀟湘山水釀造，堪比國內(nèi)任何名酒，入口綿柔，喝完絕不口干上頭之類，只是這時(shí)，嗦螺已經(jīng)端上桌了。
官渡嗦螺，其實(shí)與別的地方的嗦螺不同的，早年我們晚上從江西跑到瀏陽的船上來吃嗦螺，亦是因?yàn)檫@不同。大如雞蛋的嗦螺被剪去尾部，螺殼內(nèi)壯實(shí)的螺體亦掏出來剪去內(nèi)臟，唯留干凈的螺肉，配紫蘇、薄荷、碧池、茴香等八種香料腌漬烹飪，再重新塞回螺殼內(nèi)放韭菜煎炒，端上桌來的嗦螺鮮美香艷，捧殼一汲，讓人齒頰流涎，昔日大觀園里賈母向劉姥姥介紹，茄子的做法要用到十來只雞十?dāng)?shù)道工序，今日擺在我們面前的官渡嗦螺，亦同樣也是這般復(fù)雜地做出來的。
酒亦果然是好酒，特別在這瀟湘夜雨，美食當(dāng)前之時(shí)，我和很眾多作家們都?xì)g暢起來，一天的美景，一桌的美肴，一杯杯被仰頭飲盡的美酒，讓一群有著共同愛好的新老朋友們恣意迷離，縱是這樣，夜宿桂園，我還是未忘窗外的細(xì)雨敲打竹葉的韻味，想小鎮(zhèn)夜雨如此，或許夏日泳池開放，草坪上可仰望繁星時(shí)，彼時(shí)的田螺小鎮(zhèn)，在明月清風(fēng)里，又是另外一種味道吧？
二、西溪磐石大峽谷
西溪峽谷我亦去過，去年夏末，竹翁鐘宜斌邀請(qǐng)我與一干興趣相投的朋友雅聚，選的地方就是西溪大峽谷，止記得那時(shí)峽谷四野繁茂葳蕤，川道畈里盛開著一爿一爿的荷花，谷里村居農(nóng)家，多做民宿，但那次我止在荷花之畔吹簫，周娟彈古琴，有人吟唱，一眾人吃山稀野蕨，雖是閑庭風(fēng)日消得一天酷暑，卻并未上山，想不到今日正好了得此小小遺憾。
由田螺小鎮(zhèn)到西溪大峽谷，正初說是四十多分鐘，我在車上睡著了，但這些年由瀏陽文聯(lián)或文朋詩友相邀，我早已經(jīng)熟悉我們要途經(jīng)的這片山水了，北望是大圍山，羅霄山脈蒼翠蓊蘢，延展出來的古樸鄉(xiāng)村與閭闔炊煙皆掩映在碧水溪山之間。
西溪峽谷就在大圍山景區(qū)的東南端，春日又是另一種綺麗，此時(shí)雀鳴于澗，遠(yuǎn)望青壁萬尋皆在茂林修竹之間，疫情剛過，山澗深邃閑靜，真是踏青的好去處。
接駁的觀光車風(fēng)馳電掣，沿著河道蜿蜒而上，一路雖然見得瀑流與山河的險(xiǎn)峻，但更多的還是刺激與驚心。
車在半山腰停住，仰頭就可看見兩座山峰間的玻璃橋掛在高聳的云端，走在那樣的玻璃橋上，怕又會(huì)是另一種驚心了，眾人躍躍欲試，不等安排，已經(jīng)開始向著山澗的步行道出發(fā)。
峽谷兩邊的山林茂密而陡峭，而中間的幽谷，卻激流飛揚(yáng)，正是溯溪的好去處，原以為溯溪，或許如我們平時(shí)所見的景區(qū)溪谷一般，沿著有欄桿的步道看山看水，看磐石在澗里層疊成奇異的風(fēng)景，而西溪峽谷的溯溪卻是另一種風(fēng)味。
由于溪流彎曲，峽谷里架起無數(shù)道鋼索橋，眾人拼命抓著鋼索，或行走于鋼絲上，或踟躕于獨(dú)木上，每過一道索橋都是一次挑戰(zhàn)，每一次挑戰(zhàn)，都要邁過一次溪流，設(shè)計(jì)者標(biāo)新立異把每道索橋都做成不同的風(fēng)格，更有甚者，索橋讓人踩著翻滾的木樁前行，一路，與山谷風(fēng)聲雀鳴伴和的，是眾人的尖叫與歡呼，似乎這不是一次幽谷的溯溪，而是一次探險(xiǎn)，是一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)。
當(dāng)然，你不急著攀登到山頂?shù)脑?，還是可以慢下來的，過一次索橋，就小憩一回，看看潺潺而流的山泉，看看瀑布與巨大的磐石，看看千年石橋斑駁間的青苔，告訴自己這里曾有過動(dòng)人的神話與美麗傳說，竹筍從巖石的縫隙里曲折地生長并伸向天空，展示生命的力量原是如此的堅(jiān)毅。
不記得走過了多少索橋，疲憊的眾人終于完成了一次次猝不及防的攀越，再向上，就是喊泉，瀑布底匯聚的小潭邊，建有古亭，有人說喊吧，大家齊聲大吼，潭底兀自刺出一股激流，一丈有余，眾人訝然，再吼，瀑水竄得更高，守著泉水的員工這才拿出剛剛掩藏的話筒，原來潭底巧妙地裝有聲控的水泵，水流的高低緩急，全部由話筒傳過去聲波控制，這又引得同行的美女狠狠地秀了一把美聲唱法，一次次把潭水激得更高。
再往上，又有疊瀑與更大的水潭，據(jù)說還有廟與千年古木，有矯健者踏著石階往上爬，而我們開始折返要進(jìn)行另一種更刺激的冒險(xiǎn)了。索橋的盡頭，峽谷建有玻璃漂流棧道，凹形的玻璃棧道上引來山泉不斷沖涮，置雙人漂流船從濕滑陡峭的玻璃平面上飛馳而下，可以把大家送回到溯溪開始的地方。
這種類似于過山車的玻璃滑行才是整個(gè)游玩中最驚險(xiǎn)刺激的地方了，漂流船在巨大的落差里急速地下滑，舟中旅客拼命抓住船體索帶，飛墜時(shí)不斷轉(zhuǎn)彎，耳邊是風(fēng)聲，亦有女士們驚恐的嚎叫，還有勇敢的男士們興奮的呼喊，山林在眼眸中瞬間閃過，眾人還沒來得及細(xì)細(xì)咀嚼這種夾雜著歡愉恐懼的況味，人已然回到了接駁點(diǎn)。
這時(shí)還有人再仰望高懸在兩峰之間的玻璃橋遺憾沒去探得一回險(xiǎn)時(shí)，趕過來的正初兄才解釋原來今日的計(jì)劃，是讓大家溯一段溪就轉(zhuǎn)道上玻璃橋的，結(jié)果興奮的探險(xiǎn)家們不等他安排，徑自跑去了另一個(gè)方向，看來此番西溪峽谷之行，還是得帶點(diǎn)遺憾回去。
其實(shí)縱然上了玻璃橋也還是要留遺憾的，峽谷還有滑草場(chǎng)，跑馬場(chǎng)，野炊燒烤等諸多項(xiàng)目來不及游玩，若等到秋日，山間又有各種水果可供采摘，四野還有客家民俗文化、古法造紙工藝可去探尋，或許我們帶著這些遺憾，改日再找個(gè)寬裕點(diǎn)的時(shí)間來訪更好，為此，陪同我們一起游覽的西溪峽谷李紀(jì)煌書記留下聯(lián)系方式表示隨時(shí)歡迎大家的再次光臨。
三、??！瀏陽
打卡瀏陽采風(fēng)，總共提供了十個(gè)景點(diǎn)，止兩天，著實(shí)無法讓眾人在這么短的時(shí)間內(nèi)把所有景點(diǎn)都去“打卡”一回，是以舉辦方極有創(chuàng)意地做了一個(gè)化整為零的舉措，11個(gè)來自不同區(qū)域的團(tuán)隊(duì)自行選擇想去參觀的景點(diǎn)，如此既可讓大家各自選擇自己感興趣的景點(diǎn)，又可讓更多的景區(qū)被此次分散采風(fēng)團(tuán)隊(duì)的人觀摩到。
我幼時(shí)隨先父到瀏陽，是賣煙花，七歲的我第一次在瀏陽河老橋下見到船，乘主人不在，我與荷花的一小伙伴在船上戲嬉了一番，當(dāng)我們從船上欲躍回岸上時(shí)，差點(diǎn)掉到瀏陽河的深流里，三十多年過去，瀏陽老橋已然成了一道止用于觀賞的古老風(fēng)景，而這條差點(diǎn)淹沒我的河則滋養(yǎng)出一句詩意的口號(hào)：一河詩話，滿城煙花……
第二日打卡瀏陽，雖然我這些年頻繁地往來于這座城市，我還是選擇了城區(qū)。
第一站，去的是譚嗣同故居。
尋訪譚嗣同，陪同我們的是彭曉玲，彭曉玲已經(jīng)詳盡地為這位國民先覺，為這位揮筆寫下‘去留胸膽兩昆侖’后慷慨就義的先烈寫過了鴻篇巨作，但她止陪著我們默默地觀賞，微笑聆聽講解員的解說，從譚的故居，再到譚的博物館，全程變得比往日更嫻靜，一眾人，或許只有我知道，她才是真正了解譚嗣同的人，這些年，我不斷地看到她為走訪譚嗣同走過的路而奔波，不遺巨細(xì)地挖掘整理著這位出自瀏陽城區(qū)先烈的光輝歷程與歷史印記，出版有《尋訪譚嗣同》，《紅石頭的舞蹈》、《掛在城市上空的憂傷》、《蒼茫瀟湘》、《民歌婉轉(zhuǎn)潤瀏陽》、《空巢》等散文集。
我亦寫過邂逅譚嗣同，很多年前我每周要跑瀏陽兩回，一天偶爾得暇，逛到已經(jīng)去過多回的譚嗣同故居，突然有感于細(xì)雨紛呈的春日繁華的街道上，那安謐的場(chǎng)所，曾有過的慷慨悲歌，原來存留的遺跡，竟止留得一棟突兀在高樓林立畔的灰色閣樓和兩把琴，數(shù)方石。
說到石，自然要去菊花石博物館，博物館亦在城區(qū)的繁華街道，分別陳列了精品展區(qū)、佛法褝意與小件的展區(qū)，每一方都是精品，瀏陽菊花石，源于一位失意秀才無意間發(fā)現(xiàn)居鄰用于建筑的基石，綻放有菊花的紋理，便撿去鐫刻，竟然鏤空出形如菊花的石雕擺件，后慢慢就形成了產(chǎn)業(yè)，慢慢又走向了國際形成了文化，數(shù)年前，亦寫過菊花石的彭曉玲與劉正初，曾邀我們特意去永和尋訪過菊花石的產(chǎn)地，見菊花石一條街里，有了傳承的藝人，有了一整條關(guān)于菊花石的產(chǎn)業(yè)鏈，但在街區(qū)做菊花石的博物館卻是今日初見。
那回采風(fēng)后，我慢慢知曉到陳繼武、謝文才、周賢耀、湯龍發(fā)、劉勇、羅偉等眾多從事菊花廠事業(yè)的人，亦有寫《永和之石》，其結(jié)尾說：兩菊花石，我置之案牘，久玩而愈喜，每思其來處，只覺青山沃野間，那從容就義的前朝舊事，那篝燈呵凍的古老匠人，那些時(shí)光深邃處的浮光掠影，竟有著如同親歷般的清明可喜。
或許，一尊奇石，帶給人的，就應(yīng)該這種石里石外的浮想聯(lián)翩吧？
最后的打卡，其實(shí)是離別的宴席，自然要去有瀏陽特色的餐館，在三樓，接待我們的是瀏水蒸香文旅創(chuàng)意店的魯承偉，其實(shí)不用介紹，我早就見證過瀏陽蒸菜從當(dāng)初民間習(xí)俗慢慢做成產(chǎn)業(yè)的過程，一群有創(chuàng)意的人，把瀏陽鄉(xiāng)間日常生活，飲食習(xí)俗搬到商業(yè)領(lǐng)域，拓寬蒸菜的品類，豐富蒸菜品質(zhì)，研發(fā)蒸菜的器皿，賦予其更深的文化內(nèi)涵，后來劉正初還給取了個(gè)叫‘瀏水蒸香’這么文藝的名字，現(xiàn)在，瀏水蒸香已經(jīng)全國發(fā)展了數(shù)十家加盟店。
散席臨別，行經(jīng)另一個(gè)包廂，看到一群美女帥哥對(duì)著攝像機(jī)與手機(jī)鏡頭直播，席上擺的竹木蒸籠精致工巧，補(bǔ)光燈下，一道道彌漫著濃郁香味的蒸菜，通過新媒體，以更快的速度向整個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣，我覺得自已與其說是在采風(fēng)，毋寧說是在學(xué)習(xí)。
一河詩話，滿城煙花，不止是說山河浩蕩與工商熱烈。一碗田螺，一枚青石，一籠蒸菜，皆要做成產(chǎn)業(yè)，其實(shí)我是在探尋瀏陽這群過去與現(xiàn)在敢想敢干的人。
【作者簡(jiǎn)介】楚山，江西萍鄉(xiāng)人。著有散文集《月落楚山》及《思念在燭光下誕生》。
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