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潘河春魚
文/鄭 斌 (湖北赤壁)
一聲悶雷,送走了肆瘧的肺炎病疫;一道閃電,拉開了春天的帷幕。春天來了,桃花開了,赤壁新店潘河的春魚又回來了。春魚,給潘河兩岸民眾帶來了魚汛的喜悅;春魚,給臨湘、赤壁兩市百姓捎來了春天的希望。
(一)
春魚,并非河內普通的魚。她是望夫娘娘辛酸的淚水;春魚,她是湘、鄂兩岸勤勞的人民,用密密麻麻的網(wǎng)、罩,捕撈起來的幸福的雅趣。相傳戰(zhàn)國時候,湖北赤壁(原武昌、蒲圻)西南望湖山下,一對男女青年,男的叫春哥,女的叫春花,在望湖山上采茶時,春花被毒蛇咬傷,春哥砍柴相遇、相救、相識,并結為恩愛夫妻。那年中秋節(jié),春花在楚城觀燈,被楚城王令尹的兒子二餅看中,強逼婚嫁未遂,王令尹借權征夫拉丁,將春哥抓走送外地奴役,再騙春花入城逼婚,誰知王令尹兒子是陰陽人,不能行婚,王令尹見色貪心,將納為小妾,春花不從,遭受凌辱后,逃出楚城,躲上望湖山,壘石臺望夫早歸,用針穿樹葉洞計數(shù)。三年后,傳來噩耗,春哥客死他鄉(xiāng),春花望夫望不來,一腳踢倒望夫臺,猝死山上。受觀音菩薩指點,春花淚水化作春魚,每年春天,桃花盛開時,春哥和春花潘河碧潭相會,朝拜望夫山,而形成了河里春魚。
(二)
潘河,是湖南、湖北二省的界河;潘河,是歷史上始于楚漢、興于唐宋,盛于明清,衰敗于民國。現(xiàn)代的中、蒙、俄萬里茶馬古道的水運源頭;潘河,見證了鄂南、湖北的興衰、滄桑歷史。潘河的春魚,長1-2厘米,滿身玲瓏剔透,帶有點點黃花斑。春天來了,桃花開了,滿河的春魚游上來了。風和日麗,在陽光的照耀下,清澈河水里,像萬朵花瓣撒落在水中,時而像游龍戲水,時而像五環(huán)連圈,千姿百態(tài),變化萬千在水中展現(xiàn)。由一對大鯉魚的帶領下,向上游慢慢地游去。傳說這一對大鯉魚就是春哥、春花的化身。古時候,地方漁民傳說,這對大鯉魚,白肚、紅尾、大眼睛,一般不現(xiàn)身,陽光燦爛時,有人看見有幾尺長,組織漁民用網(wǎng)、陣都捕不到手,說它有神靈護佑,如果捕撈到了,潘河兩岸就要遭殃,后來就沒有人敢捕撈了。1938年,日本侵略中國,1939年日本紅憲班占駐新店鎮(zhèn),白天下鄉(xiāng)“打鬧”,晚上留宿到潘河畔的鷹鵬山雕堡內休息。該年春天,日本鬼子哨兵在河邊巡邏時,發(fā)現(xiàn)河內成群的春魚中的一對大鯉魚,想用快槍射死大鯉魚,“咪西、咪西”,加餐吃掉,結果連開數(shù)槍都未打中大鯉魚,瞬間,天上烏云密布,狂風大作,下起了瓢潑大雨,日本鬼子被淋成了落湯雞,從此誰也不敢隨便捕捉春魚之中的一對大鯉魚了。
(三)
潘河的春魚,每年只有二三月有,分頭水、二水、三水春魚,頭水魚較小,三水魚略大些。到四五月份,這種春魚就神秘消失了。春魚的廻游范圍,在潘河上游起望夫山腳,蝦公嶺,下游至潘河的馬蹄畔瑞云山腳下為止,全程約28公里。風調雨順的年歲,可產(chǎn)近萬斤,一般年歲幾千斤,甚至幾百斤不等。改革開放后,新店鎮(zhèn)興辦工業(yè),引進白紙生產(chǎn)線,新店造紙廠的大量漂白化學污水排放河中,加之河道淤塞,使之春魚減少甚至滅絕。2018年,新店鎮(zhèn)積極響應加強保護長江生態(tài)圈的指示,按市委、市政府要求,關閉了新店造紙廠,還藍天碧水于人民,潘河水清了,春魚又回來了。
(四)
潘河的春魚,沿河兩岸的民眾用網(wǎng)、罩等捕撈上岸,用上等青油和細火焙炒,然后曬干儲藏,是贈送親友的地方特色佳肴。宋、明朝時,是地方向朝庭奉送的貢品。明朝國子監(jiān)祭酒魏觀,是赤壁余家橋鎮(zhèn)人,小時候在新店石板街、蒲首山摩尼峰廟讀書,成為江南才子,被明太祖朱元璋訪賢時招為皇太子教書,后來官至四川總督,常回家?guī)Т呼~與皇子們分享而傳為佳話。春魚,既能做湯,又能做茶。春魚炒椿尖,三國時三國宴中叫“二喬椿香”。還有春魚炒蛋、春魚炒青椒等等,特別是春魚蒸蛋時,你用二水春魚時,春魚哥哥頭朝上,尾朝下,齊齊整整,十分可觀,這叫“春魚朝拜”。1972年,中日建交時,日本首相田中角榮來中國訪華時,向周恩來總理請求品嘗“蒲圻春魚”。由于當時農業(yè)學大察,不許農民“打魚摸蝦,誤了莊稼?!彼蕴厥箒碣徫此?,十分惋惜而歸。歲月變幻無盡日,世事輾轉又回春。新店紙廠關閉了,2020年的春天春魚又回來了,在國務院指示下,湖南、湖北正在對黃蓋湖流域潘河進行整治,幾年后,潘河上的春魚又可盡興的游戲了。天藍水碧乾坤朗,大地萬物皆自由,莫道潘河河水淺,觀魚勝過富春江。
2020年4月鄭斌于新店古鎮(zhèn)。
作者簡介
鄭斌 男 63歲。原赤壁市文物局副局長、兼博物館館長。退休后任市影視協(xié)會、老年學﹝協(xié)﹞會、民協(xié)主席、付會長等。聯(lián)系電話:13197402256。微信同號。
