家鄉(xiāng)的苦菜
文／守望幸福
家鄉(xiāng)的苦菜，三月就破土而來，微紅的嫩芽，像受凍的小手，在冷風(fēng)中輕輕搖擺，散發(fā)出純樸的香味。她那白白的根，嫩嫩的葉，饑荒時是食糧，豐收是好菜，從祖輩一直延續(xù)到現(xiàn)在...
家鄉(xiāng)的苦菜，說的就是一對孿生姊妹，姐姐叫苦苣，妹妹叫甜苣，甜苣葉子綠，苦苣葉子灰，其實吃起來，是一個味。
春風(fēng)滋潤了她們的美麗，沃土養(yǎng)肥了她們的玉體；她們在田野中默默生長，把綠色和苦味化成充實和甜蜜。
美酒佳肴中，有你增添秀色，農(nóng)家宴席上，沒你是一種欠缺。疲憊的耕牛嚼著你，不再饑渴；小羊羔在你的飼養(yǎng)下，就像喝著乳汁，在家母親身邊一樣歡樂。
當(dāng)你老去的時候，當(dāng)你無人問津的時候，從來不會寂寞，朵朵盛開的鮮花，引來了飛蜂舞蝶，繪成了一幅金色的油畫，把那繡麗美景鋪滿天涯...
廬山老師點評：
不論是農(nóng)家的飯桌，還是城市的飯桌，有一盤甜苣菜，那可是寶中之寶呀！尤其在城市，那可是純綠色的土特產(chǎn)，沒有農(nóng)藥，沒有化肥，沒有催生劑，現(xiàn)代的人致所有稀罕它的原因，也在于此。
它代表的不是現(xiàn)在，而是代表亙古傳承的意識感，它就是純綠色的，無無染的東西，大眾所需要的東西，在生活中還能找到的東西。
守望幸福筆下的甜苣菜，獨具特色，人人共賞，真是把人帶到了三月土地間，發(fā)著嫩芽的甜苣破土而出的場景，給人帶來驚喜。一簇簇，一片片，采摘著。采摘著大地給予人類，別樣的色彩魅力！寶貝一一甜苣菜！
