本期作者：高銀（內(nèi)蒙古）
本期推薦：茹悅 （旅俄）
本期編輯：海外華人文學(xué)
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河套美味-----燈籠紅香瓜
在鐘靈毓秀的河套平原上，在黃河幾字灣的最北端，北國雄奇與江南的靈秀積淀著河套文明，獨特的農(nóng)耕文化演繹著千年古郡五原，五原“汲黃河魂之靈，集草原風之精，納農(nóng)耕韻之潤，經(jīng)百年之煉，形成了獨具魅力的“五原農(nóng)耕文化”。
近代史上，被當?shù)乩习傩辗Q為“人間河神”的地方紳士王同春修渠治水，墾荒置田，首開河套大規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)的先河，使五原成為土地肥沃、氣候宜人、水渠縱橫、旱澇保收的“塞外江南”。
而在這物華天寶，人杰地靈的千年古郡大美五原，“燈籠紅”種植歷史悠久，已經(jīng)有70多年的歷史古郡大地耕作土壤是灌淤土，其表土層為壤質(zhì)灌淤層，耕作性好，含鉀量高，對糖和淀粉的積累非常有利，適合燈籠紅香瓜的生長，這里被稱為遠近聞名的“燈籠紅”香瓜之鄉(xiāng)，燈籠紅香瓜是大自然的饋贈，也被賦予了時間的味道。
燈籠紅香瓜是五原縣的特產(chǎn)，憑借獨特的沙甜口感、淡淡的香氣、內(nèi)秀的外形，深受廣大消費者青睞，素有“天下第一瓜，五原獨一味”美譽。2014年，五原燈籠紅香瓜成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。2019年，五原燈籠紅香瓜被正式納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。
燈籠紅香瓜因其外觀似小燈籠而得名，香瓜皮薄肉厚、香沙綿甜脆，營養(yǎng)豐富，咬一口爽口回味無窮，深受廣大消費者青睞，五原當?shù)厝朔Q“藏不住的香瓜”。
燈籠紅香瓜，果皮灰綠，果肉綠中泛黃，皮薄肉綿、清香怡甜，熟透的燈籠紅，掰開內(nèi)瓤，你會發(fā)現(xiàn)那一層金黃暈染出的沙甜，讓燈籠紅香瓜酷似燈籠的外形又有了燈蕊閃耀的意境，更加傳神的勾勒出河套人的審美情趣。
燈籠紅香瓜屬葫蘆科，品種平均果重400 g左右，維生素C含量22-32mg/100g，含鉀量為150-200mg/100g，可溶性固形物含量為8-14/%，能量為140-200kj/100g。果實營養(yǎng)豐富，有促進消化、抑制多種細菌作用，更兼具醫(yī)學(xué)價值和保健作用，是人們品味現(xiàn)代生活，養(yǎng)生保健不可或缺的無公害佳品。
近年來，為擴大燈籠紅產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，五原縣融觀光體驗休閑餐飲為一體，挖掘縣域文化歷史內(nèi)涵，提升產(chǎn)業(yè)層次，率先在勝豐鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)千畝燈籠紅香瓜特色種植園區(qū)；精心打造燈籠紅香瓜博物園，兼具市場銷售、線下體驗、電商服務(wù)、香瓜歷史文化展示、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測等功能；成功舉辦燈籠紅節(jié)，多元化提升“燈籠紅”香瓜的品牌形象，源源不斷地為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入活力。同時借助互聯(lián)網(wǎng)銷售的大數(shù)據(jù)平臺，在指尖跳躍間，實現(xiàn)了燈籠紅香瓜香飄世界，“燈籠”紅遍世界。
“黃花花，綠瓜瓜，瓤沙沙，甜哇哇，”如今，五原縣的燈籠紅香瓜已經(jīng)上市，四面八方的人們聞香而來，爭相品嘗，吃一口新上市的燈籠紅香瓜，回味故鄉(xiāng)那的熟悉的味道，那一種甜進心里的味道，那一種牽念的家鄉(xiāng)味道，那是最得意最幸福的味道，讓我們留住鄉(xiāng)愁記憶，共同體會幸福滋味，、、、、、、、
作者簡介
本人高銀，筆名職校精英,性男,1974、10、19出生于五原縣塔湖鎮(zhèn)，籍貫陜西省府谷縣，1998參加工作，2003年7月加入中國共產(chǎn)黨，本科學(xué)歷，五原縣高級職業(yè)中學(xué)教師。中學(xué)一級教師，電工高級教師。2019年6月調(diào)入五原縣縣委宣傳部。
2016年2月1日所寫的童話故事在巴彥淖爾市陰山巖刻童話故事征集活動中榮獲三等獎。2016年12月6日，《陰山巖畫民間傳說之倉頡造字》獲得巴彥淖爾市宣傳部、巴彥淖爾市文聯(lián)舉辦的歷史典故及民間傳說有獎?wù)魑幕顒尤泉劇?/p>
2017年7月1日，論文《陰山巖畫童話故事之倉頡造字》、《關(guān)于巴彥淖爾市陰山巖畫的研究》、《綠色崛起、賽過江南的創(chuàng)想》獲得內(nèi)蒙古河套文化研究所、巴彥淖爾市宣傳部學(xué)術(shù)論文評選優(yōu)秀獎。
2018年1月6日，小說《都市網(wǎng)絡(luò)情緣》獲得第二屆內(nèi)蒙古網(wǎng)絡(luò)文藝白羊獎優(yōu)秀作品獎。2018年10月，詩歌《紀念中國改革開放四十年感賦》、《賦詠五原》入選巴彥淖爾市委員會老干局紀念改革開放40周年《優(yōu)秀作品匯編》。
2019年5月16日，詩詞作品沁園春.敬賀新中國七秩華誕獲得2019年全國第三屆《新文學(xué)詩詞》評選大賽優(yōu)秀獎，并授予“最美詩人”的榮譽稱號。2019年9月26日《禮贊新中國、70年守望相助譜華章》在呼和浩特市昭君文化節(jié)“不忘初心、牢記使命---慶祝中華人民共和國成立70周年詩歌、散文征文、朗誦”活動中被評為二等獎。 2019年9月30日，論文《挖掘天賦河套文化底蘊，抓好天賦河套綠色品牌》《天賦河套生態(tài)文明建設(shè)》、《河套文化、海納百川》榮獲巴彥淖爾市宣傳部、內(nèi)蒙古河套文化研究所2019年全市河套文化學(xué)術(shù)論文優(yōu)秀獎。2019年8月，詩歌《品茗會客有感》榮獲包頭廣電小傳媒、鹿城讀書會、內(nèi)蒙古絲路茶域茶文化傳媒有限公司三等獎。2019年11月27日，詩歌《天賦河套賦》榮獲巴彥淖爾市文聯(lián)“天賦河套主題文藝創(chuàng)作”詩歌類一等獎，2020年1月8日詩歌《天賦河套賦》榮獲巴彥淖爾市詩詞學(xué)會天賦河套有獎?wù)魑娜泉劇?/p>
中華詩詞學(xué)會會員，內(nèi)蒙古詩詞學(xué)會會員，巴彥淖爾市詩詞學(xué)會會員，五原縣詩詞學(xué)會副會長、五原作家協(xié)會副秘書長，內(nèi)蒙古精英沙龍會員，內(nèi)蒙古紅馬讀書會會員，呼和浩特電影學(xué)會會員，內(nèi)蒙古作家協(xié)會會員，巴彥淖爾市作家協(xié)會會員，內(nèi)蒙古西部散曲會員，河套文化研究所會員。
2016年被五原縣人民政府、五原縣縣委評為十個全覆蓋工程優(yōu)秀個人。2017年被評為五原縣創(chuàng)建中華詩詞之鄉(xiāng)領(lǐng)軍人物?？釔蹖懽鳌Ｖ行≌f《都市網(wǎng)絡(luò)情緣》、《花開五原》，詩詞集《葵鄉(xiāng)詩韻》、《五原詩抄》。
2020年疫情期間編寫的順口溜、快板、新聞稿件5篇被人民網(wǎng)采用、1篇被中央電視臺客戶端采用、5篇被今日頭條采用、3篇被農(nóng)民日報采用、1篇為中國小康網(wǎng)采用，4篇被學(xué)習(xí)強國采用、12篇被《內(nèi)蒙古日報草原云》采用、31篇被正北方網(wǎng)采用。截止4月8日，有105篇稿件被內(nèi)蒙古自治區(qū)文化館、巴市日報、晚報等市級以上媒體、報紙采用。
迄今為止，文學(xué)作品400多篇被人民網(wǎng)、中央電視臺客戶端、中國小康網(wǎng)、中國扶貧網(wǎng)、中國政協(xié)網(wǎng)、中國黨建網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國扶貧網(wǎng)、內(nèi)蒙古扶貧網(wǎng)、今日頭條、農(nóng)民日報、內(nèi)蒙古日報、正北方網(wǎng)、學(xué)習(xí)強國、草原云、北方新報、巴彥淖爾晚報、巴彥淖爾日報、內(nèi)蒙古詩詞、河套文學(xué)等采用。
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