扛起社會擔(dān)當(dāng) 打造食品安全供應(yīng)鏈 農(nóng)商深度融合 助力革命老區(qū)呂店特色經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展
2020年5月23日，伊川縣呂店鎮(zhèn)楊莊村迎來一個大喜的日子，田野麥浪滾滾，豐收在望。在這里河南優(yōu)秀民營企業(yè)洛陽陳氏華山路小碗驢肉湯連鎖總部驢肉供應(yīng)鏈養(yǎng)殖基地隆重掛牌。同時華山路小碗驢肉湯供應(yīng)鏈基地也被河洛餐飲文化研究會食品供應(yīng)鏈辦公室作為示范標桿向其他餐飲店推廣。洛陽市商務(wù)局、糧食局、農(nóng)業(yè)局等領(lǐng)導(dǎo)，伊川縣各級領(lǐng)導(dǎo)，河南省豫菜研究會洛陽分會長注冊中國烹飪大師郭全照，洛陽市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會名廚委員會主席注冊中國烹飪大師牛恒林，洛陽市河洛餐飲文化研究會會長注冊中國烹飪大師王強，洛陽市河洛餐飲文化研究會副會長、湯文化專業(yè)委員會主席李海濤，以及協(xié)會各級領(lǐng)導(dǎo)和各專委會主席、副主席、會員單位等共同參加揭牌儀式！來自央視的華夏欄目，洛陽電視臺科教頻道，洛陽晚報，大洛陽網(wǎng).....等媒體全城跟蹤報道。
儀式結(jié)束，大家一道參觀了驢場，再次對華山路小碗驢肉湯連鎖建立自己的供應(yīng)鏈基地高度評價，近千頭肉驢的飼養(yǎng)規(guī)模從源頭上保證了華山路小碗驢肉湯連鎖店的原料供應(yīng)。
陳氏華山路小碗驢肉湯自成立二十多年來，不忘初心良心制湯，嚴格管理，自我完善，不斷提升，走出來一條民營餐飲企業(yè)發(fā)展新路，在所在城市安排就業(yè)，促進社會穩(wěn)定帶動相關(guān)行業(yè)有力發(fā)展起到不可磨滅貢獻。
目前省內(nèi)及省外五十多家店面，隨著華山路小碗驢肉湯連鎖店的快速發(fā)展，當(dāng)家人陳垂杰董事長高屋建瓴，審時度勢，決定從保品質(zhì)，保質(zhì)量，打造驢肉源頭食品安全供應(yīng)鏈入手，創(chuàng)陳氏華山路小碗驢肉湯百年品牌。經(jīng)過多方考察洽談尋求到伊川呂店惠豐肉驢養(yǎng)殖合作社，呂店地處嵩伊革命老區(qū)，淺山區(qū)丘陵地貌，勤勞能干的人民和豐富的紫花苜蓿小米桿飼草資源，特別適合養(yǎng)殖業(yè)。兩家企業(yè)強強聯(lián)合，注入資金，形成平臺? 基地雙贏新模式。以此為契機發(fā)展走上快車道！
通過這次養(yǎng)殖基地揭牌活動，加上各級政府部門的大力支持。華山路小碗驢肉湯連鎖事業(yè)必定會再上一個新的臺階，對洛陽城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展做出更大貢獻。在此祝愿陳氏華山路小碗驢肉湯越做越強，為打造洛陽湯城之鄉(xiāng)續(xù)寫新的篇章！
