《泰順三杯香,篤生云霧鄉(xiāng),許是人間百茗王》
作者:瞇瞇哥
林語堂先生曾說:“茶之為物,其性能引導(dǎo)我們進(jìn)入一個(gè)默想人生的世界?!庇终f:“茶是凡間純潔的象征?!辈杷嚒笔且环N修煉,是通過飲茶來提高人們的道德修養(yǎng);始于唐朝,盛于宋,如今”飛入尋常百姓家“。
山,有仙則靈,茶,有名則馨。品飲名茶是古今時(shí)尚,但是好名茶,需從茶的形、色、香、味來一分高下,“綠水青山生態(tài)嘉,云崗霧嶺出名茶?!薄安幌舶倩ň?,愛飲三杯香”。烹煮雨前明后茶,別有悠悠味攪腸。有詩人贊稱“三杯香,篤生云霧鄉(xiāng),許是人間百茗王”。泰順,是中國名茶之鄉(xiāng),,三杯香生態(tài)綠茶,是篤生在高山云霧之鄉(xiāng)的泰順歷史名茶,以芽壯湯清、味厚香高而譽(yù)四方,也是最能蕩激人文最深處的靈魂之茶。
在聆聽空靈的琴音時(shí),下面請(qǐng)欣賞林夏玲的三杯香綠茶的茶藝表演,從賞茶---溫杯---投茶---潤茶---泡茶,懸壺高沖來個(gè)鳳凰三點(diǎn)頭,讓茶葉在水中翻動(dòng),散發(fā)出一縷清香,蕩氣又回腸;你看她那舉手投足之間,盡顯古典文化美,她的表演詮釋了中國博大精深的茶文化。
泰順三杯香綠茶經(jīng)久耐泡,大多沖泡三次以上,以第二泡的色香味最佳,三泡亦妙。正如周大風(fēng)先生所說的,一品三杯香,清香潤五臟;二品三杯香,蕩氣又回腸;三品三杯香,精神格外爽。天下佳茗知多少,難得泰順三杯香!



