[ 端午節(jié)的回想 ]
文/ 何 律

濃濃五月情,陣陣粽飄香,今至又端陽(yáng)。記得小時(shí)候端午節(jié)的前一天下午,母親就會(huì)早早的把糯米粽葉泡上,趕到天黑前把粽子全部包好煮熟。

老家的習(xí)慣是把粽子包成三角形狀,口味和外觀都沒(méi)有南方那么復(fù)雜多樣,原料就是單純的白糯米,有的在里面會(huì)放上一些蜜棗,當(dāng)然,帶甜味的粽子也就是小孩子的最愛(ài)。

端午節(jié)當(dāng)天早上一起來(lái),父母就會(huì)告訴孩子,快去把門(mén)頭上插上艾蒿,據(jù)說(shuō)是為了驅(qū)邪消災(zāi)。把各個(gè)大門(mén)上都插上了艾草后就準(zhǔn)備吃粽子了,剝開(kāi)兩個(gè)粽子,撒上白糖,三五口就是一個(gè)。配合著作為早餐的,還有自家腌制的咸鴨蛋,這些都是提前準(zhǔn)備好的,敲開(kāi)蛋殼剝開(kāi)蛋白,紅彤彤的蛋黃流著油汁呈現(xiàn)在眼前,那才叫一個(gè)誘人呢!

家里孩子比較小的,大人會(huì)為孩子準(zhǔn)備香包,掛在腰間,問(wèn)及老人為何如此,他們也說(shuō)不出個(gè)所以然,有的說(shuō)是為了保平安,有的說(shuō)是驅(qū)邪避災(zāi),有的說(shuō)是驅(qū)蚊蟲(chóng)的,總之,寓意皆是美好吉祥。

如今老一輩為了討生活,紛紛離開(kāi)了農(nóng)村,年輕人大都住進(jìn)了城市或街上,很多的習(xí)俗沒(méi)有得到傳承,取而代之簡(jiǎn)便快捷的是商業(yè)買(mǎi)賣(mài),習(xí)俗就這樣留在了故土,也存進(jìn)了記憶里。

每到端午前夕,大街小巷都是賣(mài)粽子的,匯合了全國(guó)各地的特色口味,每每想吃之時(shí),也總會(huì)買(mǎi)上幾個(gè)三角形的白粽子,回家蘸上些白糖,只有這時(shí)才能找回一點(diǎn)記憶中端午味道。

看著門(mén)口放著的一把艾蒿,思緒便飄向了遠(yuǎn)方,想起了兒時(shí)新灣吃粽子,撞雞蛋放學(xué)斗三角kan面包[驚訝]想起了曾一起度過(guò)的那些端午歡樂(lè)時(shí)光,現(xiàn)在想起歷歷在目,明天回老灣帶兒女回家過(guò)端午。
作者簡(jiǎn)介:何律,豫光斛山何新灣人,中共黨員,行政干部。個(gè)人格言:清正廉潔,一心為民。
編輯:和風(fēng)水仙,以文會(huì)友,其樂(lè)無(wú)窮。
