


野果八月瓜
竹門
火龍果,其皮有龜背紋狀,皮軟易撕。內(nèi)瓤似果非瓜,紅若胭脂,白似凝膏,皆內(nèi)嵌黑芝麻粒,自然均勻,又星羅宇空。
其瓤紅則染指,白則膩膚,食之,有淡淡的甜,還有淡淡地香;紅瓤者貴于白瓤約兩倍。手撕火龍果,切下約半于瓷碗中留給家人,另一半則繼續(xù)手撕自用,頗為愜意。
火龍果個(gè)頭大,經(jīng)得住手撕;山竹個(gè)頭小,皮厚密如殼,掰開時(shí),白瓤如桔瓣,厚皮內(nèi)壁上的顏色,由淺漸深,幾分鐘內(nèi)即成深紫色,就象受了創(chuàng)傷的皮膚,滲出細(xì)密的血漿來,然后見凝。白瓤中紋理細(xì)密,精如織網(wǎng)。活生生的神奇,讓人不忍食用,觀之良久。食之,則味道甘酸如飴,如絲裹核,又讓人不得馬虎吞咽,而細(xì)致品味。

由山竹,使我想起家鄉(xiāng)川北農(nóng)村,有一種叫八月瓜的野生果來。外形如香蕉略扁,生長(zhǎng)在攀附于樹木的藤蔓上,藤蔓不壯,見果也少。上世紀(jì)七十年代,農(nóng)村還是集體勞動(dòng),我們路過的人都看到了這個(gè)野果八月瓜。有點(diǎn)年紀(jì)的長(zhǎng)輩說,這種瓜熟了很好吃,我們就等著它熟。直到有長(zhǎng)輩說你們?cè)俨徽希统圆坏搅?。嘿嘿,只要一裂口,喜鵲和斑鳩就搶吃了。
于是,我們這幾個(gè)十幾歲農(nóng)村青年,就約在這八月瓜裂口之前,摘而分食之,人只一瓣。長(zhǎng)輩說他吃過,不再分食。
八月瓜的味道,極類山竹,其瓤瓣橫排,瓣核更小。此后,再?zèng)]有見到過這種叫八月瓜的野果。
(寫于2020年7月21日)

