“深圳職業(yè)技能競賽可激發(fā)廣大職工創(chuàng)新意識和創(chuàng)造活力，有利于打造一支知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，也是使其真正成為深圳產業(yè)工人隊伍建設的重要途徑?！?月13日，由深圳市人力資源和社會保障局、深圳市總工會、深圳市素食行業(yè)協會聯合主辦的“深圳市第十屆職工技術創(chuàng)新運動會暨2020年深圳技能大賽——素食面點師職業(yè)技能競賽”決賽在深圳市南山區(qū)歡樂海岸曲水灣若蘭慈素食館二樓舉行。
此次素食面點師職業(yè)技能競賽是87個比賽項目，40個職業(yè)（工種）類競賽項目，47個行業(yè)類競賽項目之一。舉辦本次素食技能競賽決賽，旨在挖掘和培養(yǎng)素食領域的創(chuàng)新人才，彰顯深圳素食行業(yè)的后起新秀。宣傳旨在讓更多人關注素食，關注飲食健康。讓參賽選手們競出水平、賽出技能、秀出才藝，展示深圳素食的文化與魅力。
參加本次競賽的選手都是來自我市各大餐飲機構的專業(yè)人員，其中一部分來自素食餐廳的專業(yè)點心師；本次大賽報名人103人，經過初賽的角逐，最終60名進入決賽。競賽初賽和決賽成績都合格的名次靠前者將獲得國家職業(yè)資格高級證書，前六至八名可獲得市人力資源社會保障局授予的“深圳技術能手”稱號，及市總工會授予的“經濟技術創(chuàng)新能手”稱號，第一名還可被推薦參評本年度“五一勞動獎章”。除了這些榮譽之外，一至八名還有不同的獎金及榮譽證書。
來自深圳地鐵集團參賽選手陳斌表示：參加本次賽事很有意義感謝主辦方給我們提供了一個實力展示和交流學習的平臺，我們將積極參加這方面相關的職業(yè)技能競賽，努力學習如何更好的提高自己的專業(yè)水平，爭取拿到競賽的名次，創(chuàng)造改變自己的一個機會。
深圳市素食行業(yè)協會一直在踐行挖掘深圳素食面點技能新秀，參賽選手在競賽中練本領、比技能，全方面地展現出了作為素食面點師該具備的優(yōu)秀的專業(yè)技能，又體現出了素食面點師的文化底蘊和人文情懷。深圳是個國際化都市，飲食結構非常復雜。素食是一種健康的飲食習慣，表現出回歸自然及返璞歸真的文化理念。隨著人民生活水平的不斷提高，對健康生活方式的有著更高的追求，素食也逐漸成為一個時尚的標簽，越來越為更多人選擇。我們舉辦本次大賽，也旨在傳播健康理念，讓大家更好地貼近自然。在深圳市“質量強市”戰(zhàn)略指引下，未來競爭依然是人才的競爭。
深圳市素食行業(yè)協會協會將持續(xù)秉承人才發(fā)展戰(zhàn)略，通過技能競賽等形式，致力于打造人才培育的良性平臺，積極弘揚和傳承工匠精神，努力推動深圳飲食行業(yè)的轉型升級，為深圳“雙區(qū)”建設貢獻力量。千方百技，他們用自己精湛的職業(yè)技能素養(yǎng)，向社會交上了一份滿意的答卷，向取得優(yōu)異成績的所有選手表示熱烈的祝賀。
編輯：周小金
