8月17日上午,為加強網絡餐飲服務食品安全管理,許昌市市場監(jiān)督管理局與阿里巴巴本地生活餓了么在許昌市曹魏古城南門共同舉辦“守護舌尖上的安全活動儀式”。旨在強化網絡餐飲食品安全監(jiān)管，確保群眾舌尖上的安全，共同推進互聯(lián)網+智慧監(jiān)管新舉措。
在本次活動中邀請到了我市市場監(jiān)督管理局魏都分局申延德副局長、阿里巴巴公本地生活華中大區(qū)合作發(fā)展總經理劉嵩琪、河南馳旻信息科技有限公司陳旭恒董事長、許昌市餐飲協(xié)會李會長。
儀式上，申副局長講到我市市場監(jiān)督管理局積極推行商家使用食品安全封簽的重要性。指出“食安封簽”是推進我市食品安全工作再上新臺階的重要舉措，也是網絡餐飲食品監(jiān)管的一項大膽嘗試，更是充分體現(xiàn)平臺與監(jiān)管部門聯(lián)合監(jiān)管，發(fā)揮社會組織力量，進行社會共治的一項重要措施。下一步，全市市場監(jiān)督管理部門將與送餐平臺聯(lián)合管控，持續(xù)推進外賣“食安封簽”行動深入開展，共同做好保障外賣餐飲食品質量安全工作，不斷提升網絡交易過程中消費者的滿意度，切實保障消費者的合法權益。
活動中，阿里巴巴公本地生活華中大區(qū)合作發(fā)展總經理劉嵩琪介紹餓了么網絡訂餐平臺在食品安全上的新舉措，這次許昌市網絡餐飲服務食安封簽的啟動，就是讓消費者放心，讓消費者知道我們在加強網絡餐飲食品安全管理、促進網絡餐飲健康發(fā)展上的創(chuàng)新探索和成功實踐，對全社會倡導和形成人人參與監(jiān)督食品安全的良好社會風尚，提高廣大群眾對食品安全的信心。
在“食安封簽”投放儀式中，為確保外賣最后一公里食品安全。由市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局申延德副局長與河南馳旻信息科技有限公司陳旭恒董事長共同向餐飲商戶代表頒發(fā)首批4萬枚封簽。
“食安封簽”,即在商戶出餐后,用統(tǒng)一的封簽包裝,確保從送餐員取餐到送達用戶手中的過程中,封簽始終保持無拆封無損壞。食安封簽的使用將保障外賣餐品在配送過程中的完整、安全,避免外賣送餐過程中食品受到污染。
在現(xiàn)場，餓了么騎手全面展示防疫消殺標準操作流程，體現(xiàn)網絡訂餐送餐過程的食品安全舉措，同時現(xiàn)場換裝我市創(chuàng)建文明城市內容的餐箱貼，積極助力許昌文明城市創(chuàng)建，讓每一個外賣小哥不僅做食品安全的護送者，更是成為一個城市文明的傳遞者。
本次“食安封簽”進店活動，是政府和企業(yè)共同治理網絡餐飲服務食品安全的又一項重要舉措，也是政企聯(lián)手努力構建政府監(jiān)管有力、社會監(jiān)督有序、企業(yè)誠信有度的食安共治格局，維護老百姓“舌尖上的安全”的莊嚴承諾。
同時也希望社會各界要強化參與共治，做好宣傳推廣和輿論監(jiān)督，營造人人關心、人人參與網絡食品安全監(jiān)管的良好氛圍。通過“食安封簽”的投放啟動，讓食安小封簽真正發(fā)揮食安大保險的作用，切實維護錦城百姓飲食安全。為餐盒系上“安全帶”，保障餐品配送過程食品安全，讓老百姓“點的開心，吃的放心”。
