核心提示:有人說,品嘗月餅,品味的不只是月餅本身,更是點(diǎn)心師傅的那一份匠心,是舌尖上的傳統(tǒng)情懷,一份對傳統(tǒng)習(xí)俗眷戀不忘的情懷。因?yàn)?,有些味道,自有溫度和故事。請看報道—?/span>

撰文/中國改革報·改革網(wǎng)廣西總編輯 李寒江
他,名叫李朗,廣西博白縣隆西堂食品加工廠董事長。
他,不善言辭,且一直是少說多干,甚至是干了不說。
對此,他解釋道:做食品就是做良心,口味是我們的生命,少空談才能多實(shí)干。
不過,這一次,他卻勇敢的站出來為自己的品牌代言,為自己的品牌負(fù)起責(zé)任。
因?yàn)?,他的骨子里流著客家的血液,心里裝著客家的傳統(tǒng),身上種種的客家印跡,無不散發(fā)著濃郁的客家情。
因?yàn)?,他永遠(yuǎn)銘記,客家人“敢食三斤姜,敢頂三下槍”的古訓(xùn),是反映客家人敢作敢為敢擔(dān)當(dāng)?shù)木駜r值觀。
所以,他堅(jiān)信:一個有高度的企業(yè),應(yīng)是一個有社會責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè),發(fā)展過程中,要不忘初心,要與社會共存互贏。
所以,作為食品企業(yè),產(chǎn)品從口感、味道符合了消費(fèi)者的需求,就該進(jìn)行適度有效到位的宣傳,給消費(fèi)者以直接的吸引。
那么,在不久之后即將迎來的中秋佳節(jié),面對商場里琳瑯滿目的上架月餅,廣西博白縣隆西堂食品加工廠生產(chǎn)的“金隆香”品牌月餅又有哪些與眾不同的特色呢?

亮點(diǎn)一:舌尖上的客家,帶來最經(jīng)典的味道
客家月餅香,但愿人長久。
如果說月餅是讓人懷念的家鄉(xiāng)味道,那么客家的月餅應(yīng)該是許多人懷念的月餅了。因?yàn)?,客家月餅和市面所見并不一樣,用料都是農(nóng)家自己耕種,選取“國標(biāo)”的優(yōu)質(zhì)飲用水為煮糖、和面用水,配上客家人祖?zhèn)鞯南懔?,采取原生態(tài)印作。確切地說,就是用最傳統(tǒng)的味道,精選上乘的原料和一流的烘焙技術(shù),并全部配以魯花牌5S壓榨一級花生油,找尋最純、最濃的歷久迷香的客家經(jīng)典美味。
身為玉林市龍?zhí)懂a(chǎn)業(yè)園食品行業(yè)的知名企業(yè),廣西隆西堂食品廠始終秉承客家傳統(tǒng)的飲食文化,選取“國標(biāo)”的優(yōu)質(zhì)飲用水為煮糖、和面用水,配以魯花牌5S壓榨一級花生油,依托安全潔凈的生產(chǎn)環(huán)境以及標(biāo)準(zhǔn)化的加工流程,專業(yè)生產(chǎn)獨(dú)具特色的“五仁雞肉絲大月餅、蛋黃千層蓉、榴蓮千層蓉、牛肉蓉”等各種果蔬低糖低脂低熱系列產(chǎn)品,深受廣大客戶的青睞。
“以色澤澄黃、皮薄餡飽、餡料緊密、口感松軟、口味濃郁、甜而不膩的特色風(fēng)味,奠定了區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的領(lǐng)秀地位!”——這是忠實(shí)消費(fèi)者對“金隆香”月餅的一致贊譽(yù)。

亮點(diǎn)二:創(chuàng)意上的經(jīng)典,成就最走心的月餅
年年中秋明月夜,歲歲月餅有不同。
今時今日,小小的月餅融入了人們無窮的想象力和創(chuàng)造力。真可謂是:只有你想不到,沒有餅師們做不到。
作為獲得qS食品安全生產(chǎn)許可證的企業(yè), 廣西隆西堂食品廠在經(jīng)歷了幾代人的沉淀與累積的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)上,為創(chuàng)行業(yè)典范和業(yè)內(nèi)品牌,除了每道工序都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)外,還不斷引進(jìn)行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的月餅生產(chǎn)設(shè)備,著力培養(yǎng)一批高素質(zhì)的月餅技工團(tuán)隊(duì),不斷創(chuàng)新月餅生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)融合。
有創(chuàng)意,用心做。在倡導(dǎo)綠色健康生活的今天,廣西隆西堂食品廠十分注重向綠色健康方向發(fā)展,隆重推出的香港最時尚流行的流心月餅和千層蓉月餅,多種創(chuàng)意餡料蘊(yùn)含別樣風(fēng)情,讓人帶來獨(dú)特感受,既唇齒留香又回味無窮,真是可愛誘人,引領(lǐng)了現(xiàn)代健康風(fēng)尚,深受社會各界人士的喜愛。
于是,不少消費(fèi)者說:“吃膩了傳統(tǒng)的月餅餡料,嘗鮮一下廣西隆西堂食品廠生產(chǎn)的“金隆香”月餅,定會給這個中秋不一樣的味蕾感覺。”
是的,選擇匠心之作,才能夠味中秋!