為切實貫徹落實省委省政府提出的豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃，堅持豫酒振興、駐酒行動的深度發(fā)展，受豫坡集團邀請，10月20日上午，駐馬店市餐飲協(xié)會會長馬鷹、常務(wù)副會長劉茹、秘書長張德成帶領(lǐng)協(xié)會副會長、會員單位代表一行50余人走進豫坡集團進行觀摩交流，共同探討合作發(fā)展新路徑。
市餐飲協(xié)會觀摩團，在豫坡集團副總經(jīng)理張建峰的陪同下先后參觀了豫坡集團黨建文化展館、制曲坊、藏酒洞、原酒儲存中心。
隨后，大家在豫坡集團四樓豫坡大講堂舉行了交流座談會，會議由駐馬店餐飲協(xié)會辦公室主任劉俊禮主持 。
駐馬店市餐飲協(xié)會常務(wù)副會長劉茹在座談會中講到：豫坡集團是自己老家的企業(yè)，看到豫坡集團近年來的發(fā)展感到很驚嘆和贊許，市餐飲協(xié)會受豫坡集團之邀組織的這次觀摩交流活動很有意義，是一個共謀發(fā)展的開端，希望各位企業(yè)家們切實把握好此次交流學(xué)習(xí)的機遇，在溝通交流中相互借鑒，相互學(xué)習(xí)，取長補短，抱團發(fā)展。
駐馬店市餐飲協(xié)會會長馬鷹在座談會中說到：豫坡集團作為河南省白酒行業(yè)和駐馬店市的著名本土酒企，積極響應(yīng)省委省政府振興豫酒的號召，尋求駐酒振興發(fā)展之路。作為駐馬店人，希望大家關(guān)心、關(guān)注、關(guān)愛我們本土酒企駐酒的發(fā)展，營造愛家鄉(xiāng)喝家鄉(xiāng)酒、駐馬店人喝駐馬店酒的消費氛圍，為駐馬店經(jīng)濟發(fā)展和豫酒振興貢獻出一份力量。希望協(xié)會各餐飲單位利用我們的優(yōu)勢資源，積極參與，深入合作，資源共享，合作共贏。
豫坡集團總經(jīng)理王清華為大家解讀醬意濃香有關(guān)知識：1980年由時任廠長的劉武昌帶隊到茅臺酒廠學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，時間長達3個月?；貋砗?，把茅臺酒的釀造工藝運用到豫坡酒的生產(chǎn)過程中去，產(chǎn)品質(zhì)量得到了極大提高，1982年被評為農(nóng)墾部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。從此，豫坡的產(chǎn)品質(zhì)量、管理能力、技術(shù)水平都有了很大提高，為企業(yè)發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)，豫坡系列酒形成了“綿甜香醇凈、醬意兼濃香”的獨特風(fēng)格。
此次交流活動以“豫酒振興，駐酒前行。共謀發(fā)展，攜手同行”為主題，市餐飲協(xié)會受邀組織會員單位代表走進豫坡集團，深入了解駐馬店本土白酒企業(yè)的歷史和文化發(fā)展，初步達成戰(zhàn)略合作。餐企與酒企結(jié)合，協(xié)同發(fā)展，合作共贏，共同為駐酒振興，促進消費轉(zhuǎn)型升級做出應(yīng)有的積極貢獻。
（朱劍鋒 徐登科）
編輯：郭華賓
