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精華熱點 楊凌生態(tài)農業(yè)促進會副會長：李寶智
農業(yè)是人類衣食之源、生存之本，是一切生產的首要條件。它為國民經濟其他部門提供糧食、副食品、工業(yè)原料、資金和出口物資。
民以食為天”，糧食是人類最基本的生存資料，農業(yè)在國民經濟中的基礎地位，突出地表現(xiàn)在糧食的生產上。全國13億人口的糧食、肉類、蔬菜、水果等食物和紡織用纖維等，共20.33萬噸，除少數(shù)年份為調劑品種而有進口外，都來自本國農業(yè)。人不吃飯不行，打仗沒有武器不行，開車沒有方向盤不行，縱有人民幣千千萬，沒有糧食，小命難保。
如果農業(yè)不能提供有機糧食和必需的安全食品，那么人民的生活就不會安定，生產就不能發(fā)展，國家將失去自立的基礎。輕工業(yè)以農產品為原料的也占很大比重。同時，農村和農業(yè)生產部門還是中國工業(yè)產品的重要市場。所以必須發(fā)揮農業(yè)的生態(tài)涵養(yǎng)作用，可以說沒有農業(yè)就談不上生態(tài)環(huán)境的保護和改善，更談不上改革開放和發(fā)展，這一點我們都在唱高調，實實在在的有機農付產品少之有少。沒有有機農資支撐，你做的什么有機農業(yè)，唱的什么高調，老農技人員觀念不轉變，自欺欺人，作為農業(yè)人，良心何在。
我們要注重農耕文明的傳承，農耕文明是中華文明的重要組成部分，在推進工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的進程中，一定要保護好農耕文明。只有這樣，才能讓城市居民記得住鄉(xiāng)愁。
農業(yè)利用動植物體的生活機能，把自然界的物質和能轉化為人類需要的產品。農業(yè)是一切生產的首要條件，為國民經濟其他部門提供糧食、副食品、工業(yè)原料和出口物資，從而極大地提高了土地產出率、農業(yè)勞動生產率、農產品商品率和國際市場競爭力。
現(xiàn)代農業(yè)，至今約200年，20世紀70年代以來，越來越多的人注意到，現(xiàn)代農業(yè)在給人們帶來高效的勞動生產率和豐富的物質產品的同時，也造成了生態(tài)危機：土壤侵蝕、化肥和農藥用量上升、能源危機加劇、環(huán)境污染嚴重。
面對以上問題，各國開始探索農業(yè)發(fā)展的新途徑和新模式。有機農業(yè)便是世界各國的選擇，為農業(yè)發(fā)展指明了正確的方向。
在改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學、生態(tài)經濟學規(guī)律，運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學技術，集約化經營的農業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現(xiàn)代科學技術成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的又一現(xiàn)代化農業(yè)《有機農業(yè)》。
由于環(huán)境污染和破壞涉及土壤、水、空氣和生態(tài)，化肥的過度使用對土壤結構造成嚴重的破壞。
數(shù)千萬年來，土壤與其承載的各種動植物形成了一個穩(wěn)定的生態(tài)。植物是生產者，動物消耗植物吸收轉化的能量并最終被各種微生物分解回歸土壤。現(xiàn)代農業(yè)中，土壤的給予和化肥的輸入并不是一個穩(wěn)定的平衡。土壤中的有機質無法得到適當?shù)难a充。
由于化肥、農藥的過量使用和大面積使用是土壤有機質的降低，一方面土壤結構被破壞，土壤容易板結，土壤理化性質變差；同時，這也導致了土壤中微生物結構被破壞和活性的大幅降低。土壤微生物是個體小而能量大的活體，它們既是土壤有機質轉化的執(zhí)行者，又是植物營養(yǎng)元素的活性庫，具有轉化有機質、分解礦物和降解有毒物質的作用。
不科學的使用化肥還會導致土壤酸化、重金屬含量超標等問題。而除了化肥之外，農藥和抗生素的殘留也嚴重污染和破壞著土壤。《2016年全國耕地質量等別更新評價主要數(shù)據(jù)成果的公告》顯示，我國13462.4萬公頃的耕地中70%以上的是中等和低等耕地。
以前，鄉(xiāng)村的田地里蚯蚓很多，隨便刨開一塊土壤，就可以看到在土壤里蠕動的蚯蚓，有的20公分長，有的不到一公分，看到它們爬過的地壤很松軟，且從自身腺體里吐出濕潤的泥土。小時候跟隨父親下地，父親說，蚯蚓多的田地，土壤肥沃。因為它能松動土壤，幫助土壤呼吸，增加土壤透氣性及肥力。那時，我很傻，就跑到鄰居家里尋找蚯蚓，逮來放進我家自留地里?？墒?，就沒想到蚯蚓是大自然里無邊界的自由爬行動物，只有土壤良好，適舒生存，它就不會爬走。
那時，只要天下雨，在農村院子里就能看到蚯蚓，有許多農民在田地里逮了許多蚯蚓用來喂雞鴨，母雞吃了下的蛋，蛋黃很黃；公雞吃了啼鳴聲很大。
周末，還有些城里人跑到農田地里逮蚯蚓，用作誘餌跑到河邊去垂釣……可是，這些年，農民為了增產奔小康，減輕勞動強度，大量使用化肥，農藥，除草劑，雖然豐產了，把地內蚯蚓等有益蟲子有益菌毒死了，人還是很歷害的高級動物，三年五年還毒不死，但慢慢的給自身種下了災禍，疾病年輕化，怪病頻發(fā)，人財兩空農產品質量下降，大量的農化殘留被人們吞進胃里，雖說一時半會毒不死人，但長期的積累是各種疾病怪病年輕化。
現(xiàn)在田地里很少見到蚯蚓了，即使用大型機械翻地，也很少見到成群的蚯蚓，這又是為什么呢？作為“三農”領域民間觀察員的【生態(tài)農業(yè)促進會】認為原因如下：
第一，為了高產出，大量使用化肥農藥破壞了土壤結構。
過去，我們去田地里用鐵鍬翻開土壤，看到成堆的蚯蚓在爬動，它們用濕潤柔軟的體壁在爬行和呼吸，它們呼吸空氣中的氧氣，往往在夏季雨天過后，雨水澆灌了土壤，導致土壤中氧元素減少，而蚯蚓在土壤中無法呼吸就都紛紛鉆出地面。而現(xiàn)在再大的雨天過后，也很少看到蚯蚓了，這是因為現(xiàn)在農民在田地里大量施用化肥引起的，化肥雖能肥沃土壤，但農民對土壤缺乏哪種肥料元素不清楚，就大量濫用，因而造成了土壤酸化、堿化，且土壤板結嚴重，這樣就破壞了蚯蚓生存的環(huán)境，一些抵抗力弱的蚯蚓就自然滅絕了，而那些抵抗力強的蚯蚓雖然活了下來，但運動量明顯減產，繁殖能力也非常不足。
第二，現(xiàn)在田地濫用農藥殺死蚯蚓的生物鏈。
過去，農民給土地里施用大量的家禽漚熟肥，這些本身就是土壤需要的肥力，沒有化學物質，更有益于蚯蚓生活，且因土壤中含有大量的微生物給蚯蚓提供生活營養(yǎng)，等于增加了蚯蚓的營養(yǎng)源；同時，那時農民很少給農作物施打農藥，這樣更加有利于蚯蚓生活。
但現(xiàn)在，農民一旦發(fā)現(xiàn)農作物發(fā)生病蟲害，就立即施噴農藥，因為農民對藥性不了解，配比情況含糊，造成農藥亂噴亂施現(xiàn)象嚴重，直接造成土壤病害，使土壤的理化性質劣變，酸鹽堿化程度加劇，肥力下降，直接表現(xiàn)為嚴重的土壤板結情況，以至于破壞了蚯蚓生存的土壤環(huán)境，且隨著農民施打農藥用量和時間跨度的加大，直接導致出蚯蚓的生物鏈中斷，這也就是我們發(fā)現(xiàn)蚯蚓越來越少的又一個重要原因。
第三，蚯蚓回歸土壤就要改善土壤結構。
現(xiàn)在蚯蚓減少，也引起了農民朋友的高度重視，為了讓蚯蚓回歸田地土壤，那就要每年深翻土壤，增加疏松土壤頻次，有效地增加土壤中的氧氣供給，改善土壤環(huán)境，給蚯蚓生存創(chuàng)造良好的環(huán)境；同時，還要科學施肥，農民朋友經過土測，發(fā)現(xiàn)土壤中需要什么元素的肥料，就按質按量施用，再不可粗放式濫用；同時，還要給土壤增加農家肥、秸稈漚肥的使用量，尤其要給農作物充足施用有機肥，這樣也就減少了化肥的使用量，從而讓蚯蚓的生存環(huán)境更加舒適，也利于蚯蚓的繁殖系統(tǒng)功能的增加，從而擴大蚯蚓的生存繁育基數(shù)。
第三，對農作物科學施用農藥。
在農作物生長過程中，農民朋友發(fā)現(xiàn)病蟲害，而需要施噴農藥時，要選購質量達標的農藥，且按照使用藥說明合理施用，農藥濃度一定要配比合理，這樣就會減少農藥對蚯蚓生存的危害。我們發(fā)現(xiàn)，蚯蚓在土壤里蠕動時，它排泄出的糞便，含有豐富的氮、磷、鉀等無機鹽，這些無機鹽能有效增加土壤的有機質，改變土壤的中微細團粒結構，從而有效地促進酸性土壤、或堿性土壤變?yōu)橹行酝寥?，從而增加土壤肥力，這樣才能更加適合農作物的生長和發(fā)育。
總之，現(xiàn)在我們的確很少能看到田地里的蚯蚓出沒了，未免感到有些傷感。這說明了，人們在改造大自然的同時，也傷害了大自然的生存體系。而今，農田里的蚯蚓越來越少，已經說明了現(xiàn)在田地土壤結構出現(xiàn)了“病變”，或者已經很嚴重了，我們期待蚯蚓回歸田地，那就要給它們創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，給它們做好生存保障，提供有益的生活資料，這就要求農民朋友從最基本的改善土壤做起，多施用農村家畜有機肥，施用合格達標的生物肥，科學合理有效的施用化肥，對農作物發(fā)生病害時，要合理有效的施打農藥，只有做好這些基本工作，才能讓蚯蚓自動回歸田地，從而讓田地土壤重新回歸自然狀態(tài)，才能營造良好的大自然的生態(tài)環(huán)境，才能做好有機農業(yè)，才能讓食品安全，才能讓全民健康，才能讓人類持續(xù)前行。
