11月16日中午時分，陽光正暖。河南省寶豐縣鬧店鎮(zhèn)響潭營村56歲的村民戴長坡像往常那樣，跨上電動三輪車出門“上崗”。雖然近兩個月來幾乎都是“空手而歸”，但他絲毫沒有感到沮喪。
寶豐縣鬧店中學(xué)共有師生1300余名，實行寄宿制管理。去年9月，老戴去學(xué)校送孫子上學(xué)時，發(fā)現(xiàn)學(xué)校的泔水被當(dāng)做垃圾倒掉，就自告奮勇當(dāng)起了 “泔水倌”。
老戴的目的地是離村子1.8公里的鎮(zhèn)中學(xué)。此時的餐廳里，土豆雞塊、燒茄子、紫菜蛋花湯，葷素搭配的飯菜，同學(xué)們正吃得津津有味。
鬧店中學(xué)共有師生1300余名，實行寄宿制管理。去年9月，老戴去學(xué)校送孫子上學(xué)時，發(fā)現(xiàn)學(xué)校的泔水被當(dāng)做垃圾倒掉，就自告奮勇當(dāng)起了 “泔水倌”。
“糧食就是咱莊稼人的命，可不能就這樣浪費?！崩洗髡f，自此，他一天3趟按餐點去拉泔水，用這些丟棄的饅頭塊兒、米粒兒給家里的牲畜“貼貼膘兒”。雖然一個月還能省下300多塊的飼料錢，但老戴一直高興不起來。
當(dāng)了一輩子農(nóng)民，老戴最見不得浪費糧食。“小時候天天盼過年，過年才能吃上一頓白饃饃?！痹谒挠洃浝?，在那個物質(zhì)匱乏的年代里，家里上頓紅薯、下頓紅薯，吃了也老是不耐饑，經(jīng)常半晌兒餓的肚子“咕咕”叫。加上兄弟姐妹多，母親還時常會去野外采摘桃葉、桑葉等煮熟給他們充饑……
“叮鈴鈴……”隨著午餐結(jié)束鈴聲響起，打斷了老戴的思緒。在餐廳門口的泔水桶邊上，看著小半桶不到的泔水桶，老戴笑得跟冬日的陽光一樣溫和燦爛。
“以前來拉泔水，你總是耷拉著臉，跟誰欠你錢一樣。最近是有啥喜事？”餐廳經(jīng)理唐來生打趣地說道。
“高興?。∪缃?，孩子們懂得珍惜糧食，都能‘光盤’了，用孫子的話說泔水桶‘瘦身’了，俺也該‘失業(yè)’了，但俺還是想來看看，這泔水桶一直‘瘦’下去！” 戴長坡認(rèn)真地回應(yīng)道。
“一餐一飯當(dāng)思來之不易，厲行節(jié)約要從孩子抓起。老戴你放心，這泔水桶一定會越來越‘瘦’！” 正在餐廳值班的鬧店中學(xué)校長褚燦輝接過話茬說，針對學(xué)校浪費的“重災(zāi)區(qū)”——學(xué)生用餐，該校嚴(yán)把食材關(guān)，定期讓學(xué)生對飯菜口感打分，倒逼餐廳提升飯菜口感，確保學(xué)生吃得好；實行周包餐制，給學(xué)生們打飯時“少舀勤添”，吃飽為止。同時，學(xué)生請假提前跟餐廳做好溝通，該天餐費退還學(xué)生，確保餐廳“計口下糧”不浪費；就餐期間安排值班教師做好文明監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)浪費行為當(dāng)場教育，確保學(xué)生立行立改，并與班級量化考核掛鉤，讓老師做好后續(xù)好習(xí)慣養(yǎng)成，使學(xué)生真正把“厲行節(jié)約、反對浪費”內(nèi)化于心，外踐于行。
“好好好，這俺就放心啦！”老戴邊說邊輕松地把泔水桶放上三輪車，滿意地離去。一路上，車廂里兩個大黑桶碰撞著發(fā)出“咣咣鐺鐺”的響聲，仿佛在訴說著“不滿”，老戴抬眼望了望綠油油的麥田喃喃自語：老伙計你別生氣，來年咱倆去澆地…………
