據(jù)悉，留壩縣山城公司從2019年開始申報畜禽養(yǎng)殖有機(jī)認(rèn)證，經(jīng)過一年多的努力，于2020年11月獲得了由中歐聯(lián)合檢驗認(rèn)證有限公司頒發(fā)的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書》。
楊茂華告訴記者，“留壩山城土蜂蜜”來源于中華蜂傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法所取蜂蜜，主要產(chǎn)于山區(qū)遠(yuǎn)離空氣污染的山澗林中，蜜蜂通過采集多種花蜜釀造而成，采取“定點養(yǎng)，古法收，一年取”，其色澤金黃、品質(zhì)地道、口味獨(dú)特。因為一年只取一次蜜，所以產(chǎn)量稀缺，質(zhì)量上乘。經(jīng)過4年多的運(yùn)營，山城公司與各村扶貧互助合作社入股合建的產(chǎn)業(yè)基地已經(jīng)形成了“公司+扶貧互助合作社+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，即：合建基地代養(yǎng)模式；承包經(jīng)營保底模式；入股保底分紅模式；銷售產(chǎn)品帶貧模式。
在合建基地代養(yǎng)模式上，他們一是在全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)投入上，公司主要負(fù)責(zé)投資介入養(yǎng)殖品投放、防疫、管理、飼料、出售等產(chǎn)銷關(guān)鍵環(huán)節(jié)；二是在產(chǎn)業(yè)落實參與上，村扶貧互助合作社主要負(fù)責(zé)籌建基地與生產(chǎn)，聘請懂專業(yè)、有責(zé)任心的鄉(xiāng)土能人或技術(shù)員把關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與組織生產(chǎn)，推進(jìn)落實生產(chǎn)合格產(chǎn)品；三是在全鏈產(chǎn)出管理上，公司分類管理基地,引導(dǎo)采取不同的養(yǎng)殖辦法和不同的銷售定價策略，分類分系列進(jìn)行檢疫、貼標(biāo)、包裝、打包、運(yùn)輸、銷售，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量與可追溯性；四是在利益聯(lián)結(jié)分配上，扶貧社擁有產(chǎn)業(yè)基地固定投入產(chǎn)權(quán)，公司與村扶貧社合股擁有流動資產(chǎn)投入及股份獲益，公司占股70%、扶貧社占股30%，凡扶貧社生產(chǎn)出合格產(chǎn)品后，由公司統(tǒng)一收購?fù)葡蚴袌霁@取收益回報，最后由公司按合格產(chǎn)品數(shù)量支付扶貧社勞務(wù)投入和股權(quán)收益。截止2019年年底，共支付10個村扶貧互助合作社養(yǎng)殖勞務(wù)費(fèi)120余萬元。
在承包經(jīng)營保底模式上，公司對無力管理的村養(yǎng)殖場實行承包經(jīng)營，保證入股到村養(yǎng)殖場的貧困戶每戶年分紅1000元，支付上南河村扶貧互助合作社承包費(fèi)47500元，范條峪村扶貧互助合作社10000元。
在入股保底分紅模式上，公司先后吸收武關(guān)驛鎮(zhèn)5個村扶貧互助合作社資金72萬元，江口鎮(zhèn)鍋廠村、武關(guān)驛鎮(zhèn)紅巖溝村、留侯鎮(zhèn)桃園鋪村部分貧困戶入股公司股金8萬元，公司保證按股金額的10%年分紅，已支付分紅資金16萬元。
在銷售產(chǎn)品帶貧模式上，2019年公司實現(xiàn)銷售收入2115萬元，收購全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售收入1633萬元，其中銷售大肉、生豬、仔豬759萬元，土雞778萬元，土蜂蜜8.2萬元，香菇木耳、玉米等干菜類47.3萬元，豬苓、白芨等中藥材40.5萬元，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，通過銷售提高了貧困戶的收入，增強(qiáng)了其發(fā)展產(chǎn)業(yè)、脫貧致富的信心。
目前，除了線下銷售外，山城公司的產(chǎn)品同時還在國家級832扶貧銷售平臺優(yōu)選產(chǎn)品（被評定為高級別的三級供應(yīng)商戶）、樂村淘、中國農(nóng)業(yè)銀行扶貧商城、陜西扶貧空間、微信商城等網(wǎng)絡(luò)平臺銷售。
為了延伸留壩縣農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬雞、豬、蜂等農(nóng)特產(chǎn)品的銷售渠道，增加農(nóng)民的收入，公司從2019年年底開始，投資300余萬元修建畜蜂產(chǎn)品加工基地，包括臘肉香腸生產(chǎn)線、蜂蜜生產(chǎn)線和香菇木耳包裝線三條生產(chǎn)線。該項目已于2020年4月全面建成，并經(jīng)漢中市市場監(jiān)督管理局現(xiàn)場勘驗合格，頒發(fā)了《食品生產(chǎn)許可證》。
為了狠抓生產(chǎn)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，助力脫貧攻堅，一如既往支持貧困戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化其造血功能，讓山城農(nóng)特產(chǎn)品走向全國，進(jìn)入千家萬戶，山城公司于2020年9月25日召開了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升座談會，并于11月24日邀請我國著名品牌策劃專家、影視導(dǎo)演總制片人李長征，中共陜西省委原秘書長王改民、中共漢中市委原書記李永民、陜西省人大機(jī)關(guān)原黨委書記張育英、漢中市工商聯(lián)招商辦原主任李根軍等，驅(qū)車前往留壩縣山城農(nóng)特產(chǎn)品有限公司考察調(diào)研，相信不久的將來，留壩縣特有的無公害綠色有機(jī)產(chǎn)品，將會通過央視走向全國，走向世界，成為中國市民餐桌上一道亮麗的美味可口的絕品。
