洞都，萬洞之都
文/彰往察來
遠(yuǎn)方靜謐的鄉(xiāng)村，牛羊嚼食著地里的青草，靜靜流淌著的溪流，清澈甘醇。清新的空氣彌漫在田野的上空，吸一口直沁心脾，洗去了大巴車上呼入的留存于胸肺間的濁氣，登時神清氣爽。
洞都的風(fēng)景，秀美而恬靜，它貯藏于江西新余市分宜縣的洞村鄉(xiāng)，牽扯著仙女文化、姻緣文化的千絲萬縷，雖說有些穿鑿附會，卻也寄情著人們心中的一方圣潔。此處方圓百里散布著近萬個大小不一的溶洞，屬于典型喀斯特地貌，有萬洞之都的美譽(yù)。
牛郎織女洞洞口位于山麓的峭壁上，傳說是牛郎織女在人間生活時所住的仙洞，洞外有緊鄰洞口崖壁的瀑布，瀑布以磅礴的氣勢奔涌而下，還未及洞口便已是先聲奪人，及至洞口更是飛沫四濺，水霧揚(yáng)灑于眉宇間，有沁涼絲滑的感覺。此處的風(fēng)景，盡顯其雄、險、奇、美的特征，指示牌顯示，洞內(nèi)全長有1600多米。
進(jìn)得洞內(nèi)，沿著洞中的水流逆流而行，曲曲折折的石砌臺階蜿蜒著向洞內(nèi)延伸，臺階寬處有兩三米，狹窄之處僅容一人通過。洞內(nèi)最高處估摸有四十來米，最低處僅高過頭頂，有時得彎腰低頭才能通過。
慢步輕移，防備著洞中的濕滑；掌指輕撫，感受著鐘乳石壁的溫潤。路邊有激蕩的流水，造型各異的石筍、石乳在炫麗的燈光下如夢如幻，至于姿態(tài)幻像，則全憑個人的觀感和想象，沒必要非得象導(dǎo)游說的那般理解。
一路觀景狀物，逶迤而行，至狹隘艱險處，游人摩肩接踵而心常被提到嗓子眼處，及至平坦開闊處方始放得下來，雖則洞內(nèi)陰涼，卻驚出一身濕汗。
快到出口，遠(yuǎn)方已能看到洞外的亮光。這時看到一個藏酒側(cè)洞，里面存放了許多瓦罐酒壇，有柵欄圍著，前面豎有一門，門上書一聯(lián)曰: 百年御方釀瓊液，千縷香韻緣洞都，橫批: 中國洞都嵩酒坊。原來是分宜本地生產(chǎn)"嵩酒″的嵩陽酒業(yè)有限責(zé)任公司的洞藏白酒。
天然溶洞常年保持著18-22℃的恒溫，能做到既通風(fēng)干燥，又有著穩(wěn)定的發(fā)酵菌群，可以使得藏于洞中的白酒的酒分子更加穩(wěn)定，經(jīng)過長期、復(fù)雜、緩慢的物理化學(xué)反應(yīng)，酒的辛辣味及不良?xì)馕吨饾u減輕或消失，使酒體變得柔順、醇和，香味諧調(diào)，從而有不上頭，不辣口的好處。故有“洞中藏一年，窯中存三年”之說，世間美酒多出自洞藏佳釀。一路走來，?，F(xiàn)如此眾多的瓦壇美酒，于好酒之人實為揮之不去的誘惑，真真切切，聞到了濃濃的酒香，忍不住駐足多看幾眼，多聞一會，多拍幾張。
這"嵩酒"自然與明朝權(quán)相嚴(yán)嵩有關(guān)。嚴(yán)嵩，分宜人氏，內(nèi)閣大學(xué)士，詩人，書法家，明嘉靖年間連任宰相二十一年。相傳，嚴(yán)家的祖?zhèn)麽劸萍夹g(shù)為當(dāng)?shù)匾唤^，嚴(yán)嵩酷愛飲酒，常常飲酒后便詩興大發(fā)，留下不少名句。他入閣作相時，便將祖?zhèn)髅鼐偏I(xiàn)于皇上，從此嚴(yán)家酒被譽(yù)為宮庭佳釀。這里出產(chǎn)的嵩酒據(jù)說便來自于嚴(yán)府的釀酒秘方，也算是這位未得善終的一代權(quán)相為家鄉(xiāng)作出的一大貢獻(xiàn)。
出得洞來，我們通過景區(qū)轉(zhuǎn)運(yùn)車來到洞都的另一個景點(diǎn)“姻緣宮”。
姻緣宮，擷取神牛先是暗中幫助牛郎織女，促成一段傳世姻緣，后又舍身讓牛郎把自己的皮取下作為飛天的神器，他們才得以相會的傳說而修建。宮門撰有一聯(lián): 山盟海誓永守靈河三生約，男經(jīng)女緯共織情天不老圖。踏入宮門，地面有太極八卦巨圖，寓意陰陽交匯，天作地合。內(nèi)有神牛洞，老百姓為紀(jì)念神牛，將廟建在神牛洞的兩邊，從此香火不斷，這便是姻緣宮內(nèi)槐蔭殿、月老殿、財神殿三殿的由來，他們庇護(hù)著當(dāng)?shù)匕傩盏囊鼍壓拓敻弧?/p>
來此游玩的眾生，懷揣著對美好姻緣的企盼，將這樹、這橋、這籬笆系滿了紅綢姻緣結(jié)，紅綢隨風(fēng)搖曳，舞出片片相思情。“直道相思了無益，未妨惆悵是清狂?！崩钌屉[的兩句詩掠過腦際，溶入那神牛洞內(nèi)流出的溪水，匯入四周飄散著的柔風(fēng)，然后奔向遠(yuǎn)方……
因有牛精居住，這里古稱“禁山”，一般百姓不敢靠近。后來牛精被生活在洞村的牛郎所感化，轉(zhuǎn)惡為善，才有了神牛知恩圖報，助力牛郎織女的傳說故事。這頭石牛至今仍在神牛洞洞口臥著，并世代護(hù)佑著洞村鄉(xiāng)的牛郎織女后人?，F(xiàn)如今，它又招來八方游客，為洞村居民帶來滾滾財源。
神牛永駐，牛郎庇福，織女情深，此間風(fēng)景更秀麗。隨著規(guī)劃總面積23.8平方公里的中國洞都旅游區(qū)的不斷開發(fā)和完善，一幕幕精彩的故事還將繼續(xù)在此傾情演繹。
作者簡介: 彰往察來，本名陳伯榮，“彰往察來”源自《易經(jīng)》。江西臨川人，畢業(yè)于師范大學(xué)物理系，現(xiàn)任教于本地一知名中學(xué)。致力于探究"物理"與"作文"的結(jié)合之妙。為教，務(wù)求深入淺出，通俗易懂；為文，力爭凝煉通達(dá)，不喜繁縟。（圖片由作者提供）
