楊秀學(xué)，公務(wù)員，出生于20世紀(jì)60年代，侗族，貴州省作協(xié)會(huì)員，發(fā)表各類文字?jǐn)?shù)十萬字，主編文學(xué)集《大山魂》，公開出版散文集《過往的記憶》《村莊舊物》。
八仙桌，生動(dòng)的課堂
文/楊秀學(xué)
建筑作為一種文化符號(hào)，都各有自己的元素風(fēng)格，侗族的鼓樓、風(fēng)雨橋，苗族的美人靠，安順的石屋古堡，徽派的黛檐白墻……這些聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的建筑，載負(fù)著民族的文化已由來已久。棲居山野的居家屋宇、器物構(gòu)造，沒有那么引人注目，卻有自己的特點(diǎn)、味道。比如八仙桌就是一大亮色。 八仙桌來歷，老家說法有三。其一四方分坐二人共八人，故謂八仙桌。其二為傳說中的八仙所賜。其三家有紅白喜事，通常此桌為嗩吶手(吹號(hào)師傅)專用，嗩吶手又叫八仙師傅，故謂之。猜拳時(shí)有一拳令“八梅鬧壽”用得較多，與八仙獻(xiàn)壽的故事吻合，八仙們的傳說膾炙人口，仙風(fēng)道骨，催動(dòng)法力普度眾生，也是大家的心里期盼，因而與八仙相關(guān)，這一說最有說服力。全寨上下的堂屋，只要不是過于逼仄，都會(huì)置有八仙桌一張，有的還有一張小方桌，套疊歸籠在神龕下方，有二人凳四根，均收歸在八仙桌下。八仙桌由桌面、牙框、腳三部分組成，形態(tài)正方，榫卯契合，厚重穩(wěn)固，能給人以穩(wěn)靠莊重的心理慰藉。 八仙桌首先是供桌，用于擺放祭品，與祭祀關(guān)聯(lián)。也是餐桌，與飲食有關(guān)。小方桌是熱天平時(shí)的餐桌，凡遇貴客臨門或莊嚴(yán)要事用餐，就得請(qǐng)大八仙桌粉墨登場(chǎng)了。動(dòng)用了八仙桌設(shè)宴，寓示著家有大事，傳統(tǒng)八大菜亦將閃亮出場(chǎng)。過去，婚喪嫁娶、新居落成、喬遷之喜、添人進(jìn)口等紅白喜事，都要置辦酒席，款待眾親六戚，辦酒要選定大廚掌勺，大廚率伙房一班人馬，殫精竭慮，做出一席好菜，四四一十六道菜擺滿八仙桌，其八大碗為必備(即扣肉，粉蒸，蛋卷，粉條，炸包，炒魚，豆腐，蹄膀)。馮驥才說：“文化是時(shí)間和心靈釀造出來的，是一代代人們共同的精神創(chuàng)造的成果，是自然積淀而成的?！眰鹘y(tǒng)八大碗也是如此，每每回憶起來，讓人回味無窮。經(jīng)常講七盤八碟，加起來15個(gè)，配湯一缽共16道菜，又稱二八席?，F(xiàn)在辦酒，八大碗尚有，但已不全，或已變異。 大人們調(diào)教小孩，往往是從待人接物上啟蒙，而八仙桌上就是大人們現(xiàn)身說法，榜樣示范的好場(chǎng)合。八仙桌擺放堂屋中央，四根二人凳四方拱衛(wèi)，上菜開席，從落坐舉杯(開席)，到收福納財(cái)(飯局結(jié)束)，儼然一堂生動(dòng)的課程，席間洋溢的款款溫情，宛若凈化靈魂的一泓泉水，脈脈的流淌著。這樣的課堂不是經(jīng)常，卻讓人受益頗豐。其中有諸多耐人尋味的講究，即規(guī)矩。首先是座次，座次折射出嚴(yán)格森然的宗族禮教思想。以宗親輩份為排定座位的準(zhǔn)繩(指成年人)，官階、財(cái)富、名望靠居其次。席間流露有“不信但看杯中酒、杯杯先敬有權(quán)(錢)人”的慣性與無奈，但少有職場(chǎng)上那不堪入目的阿諛奉承。背靠神龕面向大門一方為上席(又稱上首)，對(duì)面為下席(下首)，按輩份排序，恭請(qǐng)客方輩份最高者于上首右邊落坐，主人則于左邊落坐，輩份相當(dāng)，則先由主人舉杯相邀扯酒，先左后右，左先為敬，右后為“敞”(音chang，添加之意，寓意添福添壽、添財(cái)添喜)。若對(duì)方輩份高于自己，則須雙手奉杯，也是先敬后敞，敬畢，受敬者要謝酒二杯，一杯感謝，二杯祝福，祝福的愿景、內(nèi)涵可謂博大精深，有良愿、有期待。還有勵(lì)志教育、人生警醒……。寥寥數(shù)語，卻溢滿真摯。過面歸一(結(jié)束)，接著行令開拳，次序與過面相同。有三拳三肖(杯)、六拳三肖、十二拳六肖以及更多，要先行約定好了，再行套拳禮，一般套三拳，互相祝愿，才正式丟指成拳。發(fā)拳的形式有過面、跑馬、分邊邊等，視人數(shù)多寡、現(xiàn)場(chǎng)氣氛而定。席間，同輩間的開懷暢飲、開心暢談，年輕人敬酒時(shí)的虔誠(chéng)祝福，長(zhǎng)輩謝酒時(shí)的殷切期許、諄諄訓(xùn)誡，都會(huì)油然出一個(gè)講堂，講述我們的過去、現(xiàn)在、未來。除此之外，八仙桌所在還是歌手們展示才藝的地方，也是以歌勸世的場(chǎng)所。歌聲悠悠，有時(shí)達(dá)旦不息。許多的勸世文、勸世歌(如孝經(jīng)、懷胎經(jīng)、兄弟和睦等）正是由此傳唱出來，傳承下去。淳厚的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情也正是由此一脈一脈地延襲下來。 勿容置疑，八仙桌是我們別開生面的課堂，是家庭、家族、村莊的道德大講堂。這個(gè)講堂，春風(fēng)化雨，潤(rùn)物無聲，教會(huì)了我們知書識(shí)禮、練達(dá)人生。這個(gè)講堂，使我們農(nóng)村娃受到了很好的行走社會(huì)必修的行前教育。由于八仙桌處于神龕之下，冥冥之中，有棲身神龕的先祖英靈在默默注視，大家都以莊重的心情溝通彼此，以肅穆的心態(tài)碰撞火花，故而這樣的課堂教誨，可垂久遠(yuǎn)，能恒永地銘刻于心。 何謂“堂前教子”，這就是！
投稿方式：
聯(lián)系微信:a13618258998,
投稿郵箱:758774822@qq.com.
當(dāng)代先鋒文學(xué)社編委會(huì)成員：(以下排名不分先后)
總顧問：周瑟瑟 劉杰
首席顧問：劉艷芹 魏彥烈 倪慶行 任誠(chéng)剛 李正栓 王筆正 張小平 魏紅霞 楊秀波
顧 問：戴俊明 荒村 廖望月
社長(zhǎng)：彭永征
總編：彭永征
副總編：項(xiàng)俊平 倪慶行 魏紅霞 周丹
小說主編：彭永征（兼）
散文主編：彭永征（兼）
現(xiàn)代詩(shī)歌主編：項(xiàng)俊平（兼）
報(bào)告文學(xué)主編：項(xiàng)俊平（兼）
古詩(shī)詞主編：彭永征（兼）
英漢互譯主編：倪慶行 魏紅霞（兼）
瀟湘詩(shī)苑組稿主編：周丹（兼）
當(dāng)代先鋒文學(xué)微信群網(wǎng)管：李鐵峰
法律顧問：劉明
記者：彭謹(jǐn) 楊子漪
