箅子是山東沂蒙山區(qū)用來放在大鍋內(nèi)蒸窩頭用的工具，相當(dāng)于現(xiàn)在的籠屜，也就是說，籠屜的前身就是箅子。隨著社會的發(fā)展，生活條件的提高，箅子現(xiàn)在多用來蒸饅頭，盛水餃，盛水果用，廣泛用于家庭、飯店等食品行業(yè)，使用原生態(tài)日常用具環(huán)保耐用，對人們健康尤為重要，更有利于提高人們的生活質(zhì)量和繼承發(fā)揚祖輩的傳統(tǒng)?！爸挥凶尫沁z走進(jìn)生活，才能讓人們感知到老祖宗留下來的有溫度的老手藝，才能讓這個非遺項目傳承下去。
手工箅子是以高粱桿為原材料。臨朐地處山東半島中部，為典型溫帶大陸性氣候，四季分明，年平均降水量600毫米左右，非常適合高粱種植，這為手工箅子的制作和傳承提供了充足的原材料。
手工箅子大致分為元寶箅子，水餃箅子、八角箅子、軟箅子、方形箅子等，水餃箅子制作工藝分為制作箅圈、箅梁和編織高粱桿三大部分。選用的高粱桿必須為靠近高粱果實的一段，用剪刀裁剪下來后去掉上面的葉，曬干。然后選取粗細(xì)均勻顏色一致的上等高粱桿，擦拭干凈。再用無味環(huán)保，不變形，輕便的梧桐木作箅梁子，以桑條或竹條做箅圈，用麻繩或線繩進(jìn)行編制制作而成。手法主要有選、擦、肋、切、編、修，打磨等。
制作箅圈：選用成熟的竹子為原材料，刮去竹節(jié)、竹毛，將竹子一分為二，根據(jù)需要的長度和厚度，寬度截刨，刮光，然后在水里浸泡兩天待竹子變軟撈出彎曲制作箅圈。
箅子鐘表，想讓老手藝重新煥發(fā)光彩,需要一份匠心精神和獨特的創(chuàng)意?！艾F(xiàn)在人們的審美觀點在不斷地變化,在箅子的基礎(chǔ)創(chuàng)新制作了箅子鐘表，并申請了國家專利。
軟箅子，一般是利用水餃箅子和元寶箅子下角料制作而成，制作簡單，用線穿在一起，切圓形，墊在鍋里熱饅頭用，高粱桿有吸水性，饅頭不粘不黏。
手工箅子制作是與群眾生活緊密相關(guān)的傳統(tǒng)工藝，其產(chǎn)品既具有實用價值又具有欣賞價值，同時可實現(xiàn)資源節(jié)約，廢物利用；就其社會價值而言，手工制作可以帶動就業(yè)，特別是對殘疾人和留守婦女幫扶，實現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，非遺助力鄉(xiāng)村振興工作有極其重要的作用；就其文化價值而言，有其特定的紅高粱文化地位，保護(hù)傳承和發(fā)展手工箅子制作技藝，對臨朐傳統(tǒng)文化和民俗文化的發(fā)展具有重要的意義。
作者：王飛飛，女，就職于臨朐縣文化館，專業(yè)從事戲劇編導(dǎo)和文學(xué)創(chuàng)作，非遺保護(hù)研究等工作。近年來先后有多件戲劇、論文作品在國家、省、市獲獎。
濰坊非遺傳承手工箅子劉岳清
