繁華深處的沙灣古鎮(zhèn)
文/慕容怡
前不久又去了沙灣古鎮(zhèn)。沙灣我去了很多次，可每次去都有不一樣的感受,有不同的遇見，比如“狗仔粥”又比如“蠔殼墻”，再比如“飄色”。
蠔殼墻，是嶺南建筑中比較獨(dú)特且別致的建筑。沙灣古鎮(zhèn)因位于古海灣半月形的沙灘之畔而得名。河涌多，蠔殼沉積也多，當(dāng)?shù)氐拇迕窬偷厝〔?，廢物利用，取蠔殼砌墻，取之不盡。據(jù)說在建造房屋時(shí)，將生蠔殼拌上黃泥、紅糖、蒸熟的糯米，一層層堆砌起來，不僅具有隔音效果，而且冬暖夏涼。蠔殼呈鱗狀以向下整齊壘砌，可以方便雨水下泄，避免雨水浸入內(nèi)墻，保持室內(nèi)干爽，而且堅(jiān)固耐用，有抵擋槍炮攻擊之說。另外，從美學(xué)角度去欣賞，蠔殼墻凹凸不平，在陽光的照射下，墻面極具線條美和浮雕的感覺。
沙灣至今還保存著完整的百年不朽的蠔殼建筑。沙灣的建筑，除了蠔殼墻，還有最具嶺南特色的鑊耳屋。鑊耳屋是因?yàn)闃琼攦蛇叺纳綁π螤钏棋伓?，因此又稱“鍋耳屋”，從正面看兩邊高聳的墻體呈鑊耳形，側(cè)面看就像“凸”字。鑊耳山墻可遮擋太陽直射，減少屋內(nèi)的悶熱，可擋風(fēng)入巷，讓風(fēng)通過門、窗流入屋內(nèi)。此外，鑊耳山墻上的窗戶窄又高，還能防盜。鑊耳屋墻頭嵌以磚雕，飾以花蟲鳥獸及人物傳說等彩畫，為沉寂的墻壁增添朝氣蓬勃的生命氣息和藝術(shù)魅力。
飄色，則是一種融戲劇、魔術(shù)、雜技、音樂、舞蹈于一體的古老的傳統(tǒng)民俗藝術(shù)。其形式及原理是由多人推著一座色板，色板上裝飾著固定姿勢的人物，人物只靠一根看不見的色梗支撐著，在空中手舞足蹈，或者由兩、三個(gè)小孩在板上扮演神話故事或歷史傳奇中人物的場面，民間傳說或戲曲故事片段。集材料、力學(xué)、音樂、造型，裝飾等工藝，以色柜作為展示舞臺(tái)，飄然欲飛故而叫飄色。
這次在鎮(zhèn)上荷花池旁的一條街口，算得上是一個(gè)小廣場，遇見飄色宣傳活動(dòng)，色板上幾個(gè)小孩穿著繽紛的古服，高高在上，粉紅的色板，環(huán)境華麗，場面隆重，熱鬧非凡。正因?yàn)轱h色造型逼真，撲朔迷離，讓觀眾嘆為觀止，至今歷久不衰。
沙灣已有800多年的歷史，它是嶺南文化古鎮(zhèn)，歷史文化資源豐富，民間藝術(shù)飲譽(yù)南國。沙灣文化是以傳統(tǒng)歷史文化和民間文化為主體的水鄉(xiāng)文化，具有豐富的物質(zhì)文化資源和非物質(zhì)文化資源，是“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“廣東音樂之鄉(xiāng)”、“飄色之鄉(xiāng)”、“中國龍獅之鄉(xiāng)”、“廣東省民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“民間雕塑之鄉(xiāng)”。
沙灣，位于廣州市番禺區(qū)，是一個(gè)藏在繁華深處的繁華，如同一個(gè)舊時(shí)光的回放場。走進(jìn)沙灣古鎮(zhèn)，不僅可以清晰辨析古鎮(zhèn)發(fā)展的歷史脈絡(luò)，宗祠古屋點(diǎn)綴其間，檐緣梁枋巧飾雕琢，磚雕、石雕、木雕、灰雕。壁畫異彩紛呈，深深地體現(xiàn)這“文化之鄉(xiāng)”的深厚藝術(shù)魅力。鎮(zhèn)上“石階石巷”的古村落格局保存完好，街巷橫豎交錯(cuò)，還保留了大量明、清、民國時(shí)期的古建筑。全鎮(zhèn)現(xiàn)存的古祠堂約100多座，還有一筒竹、三間兩廊、鑊耳屋、高樓、西式住宅、自由式民居等建筑，彰顯了沙灣古鎮(zhèn)的風(fēng)采和濃郁的歷史文化底蘊(yùn)。
據(jù)說，沙灣原來只是打魚人聚集的小漁村,到宋代,沙灣西北已成陸地,東南屬淺海,經(jīng)歷代移民不斷圍海造田，田地面積不斷擴(kuò)展。雖歷經(jīng)800余年，沙灣古鎮(zhèn)“三街六市”的粵中地區(qū)典型商業(yè)市鎮(zhèn)格局仍保存完整。據(jù)記載沙灣現(xiàn)有幾萬平方的古建筑群，如古祠留耕堂，古塔水綠山青文閣，古街安寧西街、車陂街，古巷升平人瑞巷，古井清水井以及鰲山古廟群等，蘊(yùn)藏著豐富的磚雕、灰塑、木雕、壁畫等藝術(shù)珍品，充分展示了宋朝至今珠江三角洲地區(qū)的城鎮(zhèn)變遷史，有嶺南民間建筑文化的博物館之稱。
鎮(zhèn)上街頭的大榕樹下，一位身穿古裝的女子，在古井旁打水洗衣服的古銅雕塑點(diǎn)綴其中，還原歷史生活的真實(shí)模樣。慢步在沙灣古鎮(zhèn)的街巷里，可見門楣懸掛著老字號(hào)旗幡的店鋪，還有“雙皮奶”、“姜撞奶”的招牌隨處可見 。坐在古香古色的老店里，慢慢品嘗一碗“雙皮奶”和“姜撞奶”，享受著慢的時(shí)光。 走進(jìn)一間不起眼的粥店，又品嘗到了沙灣另一種傳統(tǒng)美味“狗仔粥”。沙灣除了風(fēng)貌美景，還有就是嶺南特色的美食。
在沙灣古鎮(zhèn)的“安寧西街”、“低巷”、進(jìn)士里巷、三稔廳、“鎮(zhèn)南祠”等地游覽，如同走進(jìn)了舊時(shí)光里，感受著舊時(shí)的陽光日照，老店鋪，老櫥窗，老東家，還有來來往往擦肩而過的熟悉又陌生的人，說不定在一個(gè)轉(zhuǎn)彎處的古屋老墻上遇到一個(gè)熟悉的身影，隔著時(shí)空彼此感嘆時(shí)代的變遷。偶爾還見到三、兩個(gè)身著漢服的少女穿巷而過，或許在感受古人的模樣吧，又或許在彰顯青春與漢服的魅力，在瓦灰色的深巷，尋找某種神秘的契合。
慢慢悠悠，走進(jìn)一條不知名的窄巷深處，巷子里的風(fēng)，不急不緩地從巷頭穿過巷尾。巷子兩邊的老房子，斑駁的門窗和屋檐，依然透出古樸典雅，看得出曾經(jīng)華麗得光彩奪目。巷子里這些老房子保存著歷史的痕跡，如今靜靜殘喘在這幽靜的青石麻石板之上。巷子里還有三、幾戶人家居住，只是門窗和環(huán)境都改造得面目全非，與小巷的古老房屋格格不入。在一戶老屋的趟門前，遇到一只走失的小奶貓，不停的叫，或許叫了很久吧，聲音已經(jīng)很弱，叫盡了小巷深處的孤寂與荒涼。
再往前走，一堵殘破的土圍墻上有一垛綠蔓，在陽光下顯得大方清雅，不適合環(huán)境的在殘?jiān)珨啾谏蠌垝笾拇嬖?，我踮起腳尖往破圍墻里望過去，這應(yīng)該曾經(jīng)是一家小花園，園子里閑花野草層層疊疊鋪滿一地。墻內(nèi)破落，墻外繁華，一半繁華，一半沉寂。沙灣古鎮(zhèn)在繁華深處繁華，那些破落的老圍墻，那被冷落的園子，那土墻上招展著的綠蔓，也在寂寞中繁華過,又在繁華中寂寞著。在這里，總會(huì)有一絲絲寂寥，冷落與蕭條，被時(shí)代繁華的浪潮淹沒得無聲無。
【作者簡介】慕蓉怡:本名袁錦華。喜歡自由寫作，寫詩歌、散文和小小說。作品分別在《關(guān)睢愛情詩》《屈原風(fēng)》《中國詩界》《齊魯文學(xué)》《新華文學(xué)》《藍(lán)陵詩刊》《人民文藝家》《中國微型詩》《嶺南作家詩刊》《詩空間報(bào)》《長安詩苑》《詩原野》《大灣》等刊物以及微信網(wǎng)絡(luò)文學(xué)傳媒上發(fā)表。有詩歌入選《中國百年新詩經(jīng)》等詩集。曾獲《關(guān)雎愛情詩》2014年年度詩歌優(yōu)秀獎(jiǎng)、“大好河山”詩文聯(lián)賦大賽暨徐霞客文學(xué)獎(jiǎng)散文組銀獎(jiǎng)、“中國新詩百年”最具潛力詩人等獎(jiǎng)項(xiàng)。
