趙松林 宋清
洛陽中小企業(yè)協(xié)會走進(jìn)風(fēng)味獨特的洛寧特色美食——清真酸辣牛肉
12月27日，我們一行多人跟隨洛陽中小企業(yè)家協(xié)會會長張金蘋、洛寧協(xié)會會長吳朝暉、慈善家郭戰(zhàn)解等洛陽中小企業(yè)家協(xié)會副會長共同走進(jìn)位于洛龍區(qū)關(guān)林路與長興街路口西北角30米洛寧特色美食——清真酸辣牛肉，走進(jìn)店內(nèi)讓只見人頭攢動、摩肩接踵，張張桌子座無虛席，生意非?；鸨?，有很多顧客都是舍近求遠(yuǎn)，慕名專程來到這里,就是為了能美滋滋吃上一頓風(fēng)味獨特的“洛寧特色美食——清真酸辣牛肉”。
洛寧特色美食——清真酸辣牛肉創(chuàng)始負(fù)責(zé)人馬治軍告訴我們，洛寧特色美食——清真酸辣牛肉”，是河南省洛陽市洛寧縣的一道特色菜，屬于豫菜；牛肉入口酸中帶辣，爛而不化，回味香、不僅肉質(zhì)鮮美，湯汁油亮，且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，讓人回味無窮，是很好的營養(yǎng)佳品。
洛陽市政協(xié)委員、洛陽中小企業(yè)家協(xié)會會長張金蘋說：洛寧特色美食——清真酸辣牛肉創(chuàng)始負(fù)責(zé)人馬治軍是洛陽中小企業(yè)家協(xié)會副會長，也是一個慈善愛心和美食家，經(jīng)常幫助困難企業(yè)捐款捐物，幫助困難農(nóng)民售賣滯銷的農(nóng)副產(chǎn)品，為社會做出了很大貢獻(xiàn)，馬治軍做餐飲講誠信，做人講良心，“潛心經(jīng)營、回報社會”真正做到綠色、健康、營養(yǎng)、美味、洛寧特色美食——清真酸辣牛肉更是美食一絕，讓廣大食客感受家的味道， 滿足各式消費(fèi)者的不同需求，深受廣大食客歡迎。
顧客：河南壹比玖貿(mào)易有限公司總裁曹偉和他的朋友激動的對我們說，近年來隨著廣大居民生活條件的不斷提高，大眾對餐飲文化的增強(qiáng)，各種特色餐飲在市場上發(fā)展越來越廣闊，人們對飲食文化要求口味也越來越多，菜品也越來越豐富，洛寧特色美食——清真酸辣牛肉和中原特色主食糊卜更是特色中的美食，秋冬季節(jié)，帶上家人再約上三五個親朋好友，大家團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，一邊談笑，一邊喝著王老吉白云山無糖涼茶，解饞，過癮、讓人感到滿足，讓人吃了還想吃，別提多美味了。
