深冬的午后室外滴水成冰，中午告別工作的小伙伴打算去放飛心情。出了門被寒冷無(wú)情的打敗決定。向著家的方向而行。途中路過(guò)范先生炸雞漢堡店，馬上決定進(jìn)去看一下老朋友。于是折身而返放好電動(dòng)車推門進(jìn)入。因?yàn)檎碉埧跁r(shí)間，朋友正忙碌在崗位上，老板范先生也在處理手頭工作，我進(jìn)來(lái)他招呼我進(jìn)里間先坐下等等，忙碌的事情暫時(shí)不能停下。我剛進(jìn)去坐下脫下手套帽子，服務(wù)員就送來(lái)一杯熱奶茶。
數(shù)九寒天里熱奶茶氤氳的香氣沁入心脾，主人的熱情款待如同陽(yáng)春三月暖變周身。瀏覽一下室內(nèi)的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)重新裝修過(guò)，與之前我來(lái)錄制視頻的環(huán)境相比，現(xiàn)在的優(yōu)雅舒適更適合單獨(dú)或親友相聚在這用餐。也適合在此享受著飲品的不同味道聊著天，洽談業(yè)務(wù)，看書閱讀或者聽著音樂(lè)看著窗外冥想…….可以說(shuō)現(xiàn)在的環(huán)境舒適無(wú)比。兒童娛樂(lè)區(qū)被隔離開來(lái)，既保證了兒童娛樂(lè)時(shí)的安全，又不打擾其他顧客的享受。
老板范先生是我以前工作過(guò)某家店的店長(zhǎng)，他不僅是人品正直的大帥哥，更是當(dāng)?shù)貙?duì)產(chǎn)品深入研究創(chuàng)新的炸雞漢堡行業(yè)的先驅(qū)領(lǐng)軍人員。從他進(jìn)入此行業(yè)開始，他每次學(xué)到理論制作后，就努力認(rèn)真的親自操作，從產(chǎn)品的原材料出庫(kù)開始，他就一邊觀察一邊記錄各環(huán)節(jié)的所需時(shí)間，操作的步驟力度次數(shù)。到食品生產(chǎn)完成，他要和大家一起口試，得到大家最好的反饋消息的生產(chǎn)工藝就是最后出售產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)程序。本著對(duì)顧客的負(fù)責(zé)，對(duì)員工嚴(yán)格要求，不允許有一點(diǎn)的違規(guī)操作。
在之前那家店里時(shí)，范先生結(jié)婚休假期間，其他的管理者存留前一天的剩飯繼續(xù)出售。等到范先生婚禮結(jié)束上班，留剩飯的事情還在繼續(xù)，被范先生發(fā)現(xiàn)了，他馬上制止這種行為并嚴(yán)厲的對(duì)所有人交代，堅(jiān)決不許再出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，誰(shuí)再違反規(guī)定就辭退離店。那家店在范先生陪護(hù)妻子生小孩期間，又放縱違規(guī)操作。范先生上班發(fā)現(xiàn)了店里已經(jīng)不對(duì)顧客守誠(chéng)信了，感覺(jué)到效益下滑的狀態(tài)，是顧客已經(jīng)失去了對(duì)店里的信任。他于是辭職離開。
范先生在炸雞漢堡行業(yè)，從意氣風(fēng)發(fā)的年輕時(shí)開始陪同他的顧客們?cè)谶@座小城度過(guò)了十幾年的快樂(lè)時(shí)光，已經(jīng)步入了沉穩(wěn)睿智的中青年。小城里的顧客熟悉范先生的炸雞漢堡的味道，因?yàn)樾湃蜗矚g所以一直陪伴。在小城里走走轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有誰(shuí)不知道范先生炸雞漢堡店的，他已經(jīng)成為小城的品牌。不久的將來(lái)他的誠(chéng)信品質(zhì)會(huì)在許多地方落地生根，無(wú)論他走到哪里走多遠(yuǎn)，肇東永遠(yuǎn)是范先生這個(gè)品牌的發(fā)祥地，事實(shí)永遠(yuǎn)不會(huì)被更改。
