每到臘月,年關(guān)將近,人們言談行動間都會奔一個(gè)主題——過年。但隨著社會的飛速發(fā)展,年輕人對于過年沒有太大的興趣,有些滿不在乎了。許多人依然忙碌在工作崗位上,讓我不由自主地想起小時(shí)候過年的熱鬧情景。
村子里的人總有忙不完的農(nóng)活,臘月是農(nóng)閑時(shí)節(jié),大人們又得為過年做各種準(zhǔn)備,做家務(wù)忙碌辛勞起來,小孩卻是歡天喜地地盼著過年。
為了給我們準(zhǔn)備過年穿的新衣服,父母拿些鄉(xiāng)下農(nóng)產(chǎn)副品早早去趕年集。賣了農(nóng)產(chǎn)副品再買回幾塊顏色鮮艷靚麗的花布,給我們縫新棉衣棉褲,那時(shí)候生活比較拮據(jù),更多的是舊棉衣拆洗后換個(gè)新面子。即使那樣的新衣服,做好后也只能試穿一下放起來,需等到大年初一才能穿新衣戴新帽穿新鞋。這讓我們小小的心里對過新年多了更多的期盼。
父母要提前打掃衛(wèi)生,趕在臘月二十三小年前,將家里所有房間的角角落落都清掃干凈,要清除牛圈豬舍堆積的糞土,要挖來白土和泥抹墻……過了小年,要蒸年饃,生豆芽,做涼粉,蒸甜米飯,炸肉丸、紅芋、豆腐等等過年招待親戚的食物。那時(shí)候父母每天都在廚房忙碌,而我們跑出跑進(jìn)瞅空吃一塊炸好的豆腐或肉丸,看父母蒸好擺滿地的一碗一碗的甜米飯,咽著口水,急迫地渴望所有美食上桌的那一刻。
常常到了臘月二十九或三十父母才開始煮肉,做臊子。父親會做各種肉食,所以更多的時(shí)候是父親掌勺,母親在一邊幫忙打下手。而我們幾個(gè)小孩嘰嘰喳喳圍在廚房,守在父母前后寸步不離等著吃。父親做的蜂蜜肥腸,特別香甜有嚼頭,是我小時(shí)候肉食里面最愛吃的一種。還有那紅艷艷油光閃閃的一塊塊酥軟可口的紅燒肉,更是讓我們一邊流口水一邊不停地詢問著啥時(shí)候可以吃一塊,直到父母不耐煩將我們趕到廚房外面,我們就會把著廚房的門框,悄聲吵鬧著一邊擦拭著不停流下來的口水,一邊探頭探腦盯著鍋里沸騰的肉塊……
父母在廚房忙碌一天,到傍晚,才會清閑下來。母親在鐵勺里溢好面糊糊,父親就會領(lǐng)著我們貼春聯(lián)、福字。等這一切忙完,天已黑了,我們被趕回炕上,父母就會做年夜飯。父親常常會做一大盆粉條白菜豆腐肉片混炒的大年菜,熱幾個(gè)包子端到炕頭。忙碌一天,父母也終于可以歇一會了。那時(shí)候沒有電視機(jī),也沒有春晚,我們一家圍坐在熱乎乎的土炕上,興高采烈地吃著包子就著大年菜,熱鬧的場面讓過年的氣氛達(dá)到高潮。
飯后守夜,我們爭搶唱自己最拿手的歌謠給父母聽,母親高興得合不攏嘴,和父親一起一邊欣賞著我們幼稚的跑調(diào)的歌謠,一邊包著明天早晨要吃的餃子。等我們一個(gè)個(gè)表演完,父親就會給我們發(fā)壓歲錢,一塊、五毛都會讓我們歡呼雀躍。母親會拿出準(zhǔn)備好的新衣服給我們放在各自的枕頭邊。父母說守夜時(shí)間越長越有福氣,又說大年初一早起接福就會一年到頭有好運(yùn)。我們?nèi)氯轮认胧匾褂窒朐缙?,就又開始輪流講故事唱兒歌,一直到眼睛實(shí)在睜不開……
小時(shí)候過年的記憶是歡樂,是希望,更是我童年時(shí)候的滿滿幸福。(王帥)