《 雖暖猶寒臘八節(jié) 》(原 創(chuàng))
作者 / 正大光明(哈爾濱)
二〇一九年的元月十三日,為農(nóng)歷臘八節(jié)。世世代代,祖祖輩輩,日復(fù)一日,年復(fù)一年,就這樣延續(xù)著過下來了。
至于,它起于何日,又發(fā)于何時?已經(jīng)不重要了。重要的是,臘八節(jié),臘八粥是必喝的,也是必須的!這個習(xí)俗,在時下傳統(tǒng)節(jié)日被丟的近乎一干二凈,所剩無幾的窘境下?大多數(shù)人腦子里,仍殘存著,這一碗粥的印象?就如那,十世單傳的少子人家,總也不絕求子這個念想?實屬不易了。
昨晚,睡前看到一個,提前祝臘八節(jié)快樂的帖子。制作雖不夠精良,可也不算簡陋,用它來表達一些感念與牽掛,還是綽綽有余的。逐首先給患眼疾后,有些傷感,又有些不便的好友,轉(zhuǎn)發(fā)問候。等候,在這個科技超強的時代,既如掀門簾般容易,又如讀秒般快捷,”兄弟,感謝有你!”旋即傳來,話雖簡短,卻頓覺是有感而發(fā)的肺腑之言。因為,每逢節(jié)日,從不忘給他發(fā)帖問候。自他退休后,便如影隨形。別說好友,即便關(guān)系一般,比較淺薄的那種,也會漸漸地深厚起來。
因為,人是感情動物,既非草木,孰能無義?人際交往,投桃報李,溫暖彼此。只有冷血,才會無動于衷。加之,人又是感知動物,神經(jīng)又沒木然,怎么會不知冷暖呢?想想憶憶,雖然那些強勁奔放,揮斥方遒的日子已遠(yuǎn)去,可結(jié)下的純真友誼,卻更深!真的希望,他能振作起來,過得比我好!
今晨起來,這天就不怎么明朗,一掃往日激情滿窗,讓人鼓舞的陽光,烏突突地有些壓抑。從衛(wèi)生間出來,再無睡意,嘗試著用做功的方法,再次入夢,卻不奏效。按關(guān)元,壓百會,揉神闕仍是徒勞?索性一個鯉魚打挺,躍出被窩。
去客廳對表,滿以為,不過兩三點鐘?孰料一看,時針,分針,兩條表針,立成了一根棍?方知天光欲曉,真的該起床了!
首先要做的,當(dāng)然是看天氣預(yù)報。今天有霧,是不是有霾?沒有報,也不好揣測。不是霧作祟,我也不會到了起床時分,還在做那些無用的功。

接下來,可就是吃了。吃什么呢?熬臘八粥吧,沒泡米與豆,熬不成。或者說,壓根就沒想熬。自母親辭世,離開兒女后,只熬過一次,還沒熬好。清湯寡水不說,也沒個味道。不像母親熬的臘八粥,粘粘的,甜甜的,香香的,總也喝不夠!
可以說,熬粥的本事,只學(xué)了個皮毛。一來二去,久而久之,臘八粥這個傳統(tǒng)的節(jié)日美食,在我的手中,再也刷不出存在感。慢慢地,也就把這個,本來就不精的武功給廢了。

不喝臘八粥,早餐怎么辦?反正一人吃飽,全家不餓!隨便弄點什么,都能填飽肚子。況且,沒有十八般武藝,也還有一技之長,信手拈來的東西,隨便一料理,也能有個味道。
做米飯!做它一鍋香腸米飯。鬧豬瘟鬧的,有段時間不思肉味了。不是不想吃,是因為,這心里邊根本就沒底?沒有個專家學(xué)者的明白人,做個明白交待,有害還是無害?只能畏而遠(yuǎn)之!順常言,循古訓(xùn),多一口,不如少一口,少一口,不如莫入口,是為大焉!
一根香腸,擺到了砧板上。干爽透明的腸衣下,那些紅白相間,呈粉紅色的小肉肉,勾人食欲,它們比以往任何時候都更誘惑!食之有味,滿足口感與觀感的南腸香飯,舍它其誰?
黑豆苗蠻鮮嫩,可是,沒有肉與之配伍,的確素了一點兒,加兩張干豆皮,也就增加了蛋白質(zhì),口感上,味覺上,都會相應(yīng)的改善一些。
豆絲豆苗做好后,事先切好,放在小碟中,與空氣過氧反應(yīng)的蒜片,大蒜素也超過了額定的數(shù)值。點上一點兒辣醬,既適口又殺菌,一舉兩得。再沖一碗麥片粥,挺不錯的!一頓營養(yǎng)早餐,也就齊活了。興沖沖地曬了照片,得到了友友的N多小手的熱贊!

時近中午,忽然覺得,臘八傳統(tǒng)不能丟!八寶粥得喝,臘八醋也得泡。去超市買瓶好醋,買幾頭好蒜,再買兩桶八寶粥,過節(jié)!即便是一個人,也過得有個模樣。
再看看天氣預(yù)報,有霧霾,空氣重度污染!市區(qū)與周邊相比,更是高出一倍還多!出得門來,眼前一片灰白世界。濃霧,讓所有的樹木都披上了嚴(yán)霜,平時看起來尚暖暖的樹木,露出了一樹樹,劍刃刀鋒的冷酷!
空中,偶有雪花輕盈的飄落。初以為,是被風(fēng)吹落的霜花?但看到步道磚上,被風(fēng)吹的難以駐足,楊花似的四散時?才悟到,是雪花,而不是霜花。因為,霜花是顆粒,有重量,不會成飛花的。
路旁停放的,那些大小不一,高矮不等的車輛,不像下雪那樣,雖然被蓋上一層厚厚的棉被,也還是大人蓋了個小孩被,露頭露腳的?而霜,卻只用一床薄薄的白被單,便將它們捂了個嚴(yán)嚴(yán)實實,再不見本來面目!
由于霧大,前路變得較為模糊,看不穿,看不透,也看不清!這霧與雪,本是近親,卻有著質(zhì)的不同!
雪是將好的、壞的、美的、丑的、統(tǒng)統(tǒng)蓋上,還你一個清白、清涼、清爽的世界。霧則不然,它將一切,統(tǒng)統(tǒng)遮蔽,給你一個混沌的天地。前者悅目爽心,后者糾結(jié)郁悶。不僅如此,雪還凈化空氣,而霧則是污染空氣,讓人不痛快!
有首歌中唱到,“有沒有一扇窗,能讓你不絕望”?如果說,雪是將窗子打開,讓你看清前路。那么,霧則是將窗戶全部關(guān)閉,讓你望不見路?平時再清楚不過的景物,也會變得捉摸不定,進而琢磨不透?

泡臘八醋時,兩只用過,還沒有拋棄的廣口小酸奶瓶子,派上了用場。拿它泡蒜再合適不過??磥恚聼o定式,都是在相互轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)化。定理,也只在一個特定階段而已。
常言道,”臘八,臘八,凍掉下巴”,說的也是極寒之氣象!每年的臘八,亦大抵如此??墒牵衲甑呐D八,卻只有零下六度?已經(jīng)下午三點多了,氣溫也只有零下十一度,儼然是個暖冬。
霧見薄了,霾卻厚了。也許是,親人們各忙各的,都不在身邊的緣故吧,我還是覺得有些冷?
民俗道,”臘八過去,就是年”!那么,年過去,又是什么呢?答案不言自明,那就是,緊掩寒門,待春溫嘍!
初稿寫于
二〇一九年臘八節(jié)
應(yīng)景發(fā)表
二〇二一年臘八節(jié)

作者簡介:
李邦正,筆名正大光明,祖籍山東,哈爾濱市人,哲學(xué)專業(yè),喜歡寫作,曾在中央省市電臺電視臺及報刊媒體發(fā)稿數(shù)百篇。有六首詩作,收入影響巨著《中外漢俳詩選》。現(xiàn)作品散見于,現(xiàn)代詩美學(xué)雜志、京津滬都市頭條,中國愛情詩刊、中華漢徘詩社、當(dāng)代漢俳、和風(fēng)漢俳,華夏漢俳等網(wǎng)絡(luò)平臺。欲求:勤耕詩林,樂描百花,閑來落幾筆,瀟灑度平生!

主播簡介:尹相秋 (網(wǎng)名夢鎖清秋)黑龍江省牡丹江市人,漢語言文學(xué)專業(yè),中學(xué)語文高級教師。《清秋文軒》總編,《都市頭條》認(rèn)證編輯,中國互聯(lián)網(wǎng)朗誦聯(lián)盟會員,2020年中國互聯(lián)網(wǎng)首屆大賽獲得優(yōu)秀獎。有百余篇作品發(fā)表在網(wǎng)絡(luò)平臺。朗誦作品接近三千首;配音秀達人。