
《從前的年》
文誦:蘇玉蓉
配樂合成:銀色雪原
編輯制作:媧儀

從前的年,過(guò)的是企盼,過(guò)的是細(xì)水長(zhǎng)流。
小時(shí)候總覺得時(shí)光很慢,總是在盼著過(guò)年,因?yàn)檫^(guò)年時(shí),穿新衣,穿新鞋,吃糖果,放鞭炮,還有各種美食,那種醇美的企盼早就漾滿了我美好而快樂的童年。

最記得有一年的春節(jié)前夕,媽分別交給我和弟弟幾毛錢,派我倆去買勞桑糖(有紅色,黃色,綠色等各種各樣顏色,外表沾著白沙糖,沒有糖紙的水果糖)。因?yàn)樵谀莻€(gè)年代,有些緊俏副食品都要憑證憑票,排一次隊(duì)只能買到半斤水果糖。當(dāng)我和弟弟各自都買到糖時(shí),我們好興奮。我們把糖和剩下的錢都交給媽,急切地盼著年早點(diǎn)來(lái)到。

媽媽會(huì)把糖保管起來(lái),放學(xué)回來(lái)有時(shí)媽媽會(huì)給每人一顆糖,我總是舍不得一口氣吃掉,會(huì)把一顆糖咬成多個(gè)小塊塊,用紙包好,細(xì)水長(zhǎng)流,一整天都有糖吃。雖然那時(shí)候國(guó)家還不富裕,物質(zhì)匱乏,但人與人之間的關(guān)系很淳樸。我們家有老有小是個(gè)大家庭,加上爸媽持家、教子有方,一家人總是開心多多。

從前的年,過(guò)的是純正味道,過(guò)的是解饞。有限的肉票買來(lái)最新鮮的肉,最新鮮的魚,還有自家養(yǎng)的雞、鴨、鵝、兔子,更是豐盛家宴的來(lái)源。年前,爺爺會(huì)把菜刀磨的飛快、锃亮,好讓媽媽用得順手。那紅燒肉的香味引得孩子們有事沒事的都喜歡到廚房轉(zhuǎn)悠,盼望著早點(diǎn)開飯。在那個(gè)沒有冰箱的年代,媽媽會(huì)連夜趕做很多好吃的,當(dāng)時(shí)的我就是媽媽的小助手。等弟弟妹妹都睡了,媽媽就開始炸芝麻片,炸糯米糖果團(tuán)子,炸小麻花,把一個(gè)個(gè)餅干桶裝得滿滿的,好讓我們這些孩子們好好觧解饞。還有炸排骨 ,炸帶魚,炸肉皮,炸肉丸子等等。分別一樣一樣的裝滿家里的小盆子,放在那里用報(bào)紙蓋上,從初一到十五天天頓頓有得吃,那時(shí)候的年可真是解饞啊。反正那時(shí)候物質(zhì)匱乏,家里的東西就是最好。那時(shí)學(xué)校放寒假,我們兄弟姐妹多,打撲克,下棋,唱歌,吃媽媽自制的零食,別提有多美了。每每想來(lái)那仍是一段最開心,最幸福的日子。

從前的年,過(guò)的是傳統(tǒng)年,過(guò)的是儀式感。初一早晨,每個(gè)孩子都穿上新衣服,新鞋子(通常都是媽媽自己做的)。由媽媽帶著我們?nèi)敔數(shù)姆块g拜年。爺爺也穿上他那套過(guò)年才穿的中式緞子裝,精神矍鑠地坐在那里等我們?nèi)グ菽辏覀兠總€(gè)孩子或站或跪,都要規(guī)規(guī)矩矩很正式地說(shuō)一聲:“爺爺過(guò)年好!” 爺爺頓時(shí)滿臉笑開了花。

過(guò)年大家在一起包餃子是老傳統(tǒng),沒有餃子就不算過(guò)年。一家老少包餃子是最熱鬧,媽媽搟餃子皮,爸爸和爺爺包餃子,大人們有說(shuō)有笑,孩子們也躍躍欲試,媽媽就安排我們?cè)谂赃厰[餃子,數(shù)餃子。他們包得太快,我們數(shù)來(lái)數(shù)去數(shù)不清,逗得爺爺眉開眼笑,一家大小歡聲笑語(yǔ),其樂融融。
爸爸曾說(shuō)過(guò):“什么是家?家就是有老有小,有男有女。” 我現(xiàn)在才體會(huì)到這句話的深刻含義。

最近幾十年國(guó)家強(qiáng)盛起來(lái),我們幾個(gè)也都長(zhǎng)大成家立業(yè)了。過(guò)年了,我們各自帶著自己的另一半,領(lǐng)著孩子 、揣著紅包、拎著禮物去給媽媽拜年。那時(shí),媽媽的門口停滿了我們的自行車。兄弟姐妹進(jìn)屋齊動(dòng)手,有的洗菜,有的擺桌子拿碗筷,有的調(diào)電視,要早早的把中央電視臺(tái)春節(jié)晚會(huì)調(diào)好、準(zhǔn)備好、就怕錯(cuò)過(guò)春晚的開播時(shí)間。鞭炮是一定要有的,弟弟們?cè)陂T口放完鞭炮,年夜飯就開始了。一家人熱熱鬧鬧邊吃年夜飯,邊看春晚,那是一年中最喜慶最溫馨的時(shí)刻。

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。我們趕上了好光景,生活好了,各家都有了大彩電,全自動(dòng)洗衣機(jī),冰箱...... 吃的用的應(yīng)有盡有,隨時(shí)可以買到,人也越活越年輕??擅糠赀^(guò)年媽媽還是照老習(xí)慣做很多好吃的,意思是年年有余……保留著傳統(tǒng)年味。

如今我們的生活奔了小康,家家都有房有車,可人人都忙。過(guò)年了,有的值班不能回家,有的出國(guó)留學(xué),有的移民海外,身處異國(guó)他鄉(xiāng)的我已二十多年沒在老家過(guò)年了,好想......好想過(guò)年的味道。不知為什么,今年的春節(jié)比任何一年都更想家。只好一遍又一遍的在腦海里回憶那往日的時(shí)光。動(dòng)情之處,無(wú)語(yǔ)凝噎,千般滋味一言難盡。
家是年的主料,年是家的味道。家是年的主旋,年是家的高潮。
遙祝我的家人春節(jié)愉快! 過(guò)好每一天,健康平安,順心如意!

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