每年寒假，妻子都要做些過年的食品，這也稱得上是她的寒假作品了。走過來，瞧一瞧，看一看，不買也來對(duì)對(duì)眼。
油面包子餡：
這油面包子餡聽妻子說是如炒菜一樣，先往鍋里注入食用油，等燒熱后倒入適量面粉用鍋鏟翻攪，同時(shí)撒些鹽末與調(diào)料末，如有花生仁杏仁核桃仁之類最好事先剝好，搗碎后再和入其中，這油面包子餡就做好了?？上дf歸說，自己沒有實(shí)際操作，下回自己一定也做一做，把自己做的嘚瑟嘚瑟。
除了做油面包子餡，今年另外還做了蒜苗豆腐餡與韭菜豆腐餡，做法這里就不再啰嗦了。往年還做過糖餡的，今年沒準(zhǔn)備糖也就沒做。
看一看，馬上出鍋的包子，一元一個(gè)一一
除了蒸饅頭蒸包子，做甜米，做粉蒸肉也是妻子的作業(yè)，看一下，大鍋一次就可以蒸好多碗。想來還是大鍋給力，解勁！至于怎么做的，這里就不聊了吧。
過年了，妻子忙，自己也不能閑著。不是往廚房抱柴禾就是往蒸屜上抹油，要么看看鍋，是否要往鍋里加水，再就是穩(wěn)坐風(fēng)箱前拉風(fēng)箱燒火。這樣，會(huì)讓妻子的作品做出得省時(shí)省心省力，不然，就像下面某位主婦，由于一個(gè)人做這做那，從早到晚忙得焦頭爛額，竟然忘了看鍋里的水，這不，蒸饅頭成了烤饅頭了。如果再厲害估計(jì)一個(gè)個(gè)饅頭成了黑炭塊了。
俗話說，要得可口，自己下手。有理沒理自己知道。就在包子蒸好后，自己向一位同事嘚瑟了一下，不曾想她也發(fā)來她們那兒的過年常做的食品，還是先賭為快：
這讓自己都垂涎欲滴了。看看，雖做食品不同，但自個(gè)做的一定實(shí)在，干凈，讓人放心。
說歸說，來，先咥個(gè)包子再諞！下回都來咥你的。
