楊凌生態(tài)農(nóng)業(yè)促進(jìn)會李寶智
不少做有機(jī)農(nóng)業(yè)或休閑農(nóng)業(yè)的老板莊主都是當(dāng)?shù)厣探缑鳎?cái)大氣粗，人脈資源極為廣泛，因此，對很多根本性、原則性、法律性問題不屑關(guān)注。在他們看來，干起來再說！即使出了問題，也沒有搞不定的事情?？墒撬麄兺?，大風(fēng)向已經(jīng)變了，過去可能能搞定的，現(xiàn)在越來越不行了，以后估計(jì)更加搞不定。
農(nóng)業(yè)是一個與政策趨勢緊密相連的行業(yè)。國家關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃、用地管理、農(nóng)地流轉(zhuǎn)、環(huán)境保護(hù)甚至消防等方面，都已經(jīng)有很多明細(xì)規(guī)定。
做農(nóng)業(yè)沒有情懷不行，但只玩情懷更不行。目前做有機(jī)農(nóng)業(yè)或休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的，大多不是真正懂農(nóng)業(yè)的農(nóng)民或技術(shù)員，而是不懂農(nóng)業(yè)憑情懷回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人，他們對有機(jī)農(nóng)業(yè)或休閑農(nóng)業(yè)的定位嚴(yán)重錯誤。我知道的一個有機(jī)農(nóng)莊老板，他的想法就是要種出老味道的農(nóng)產(chǎn)品，完全不打農(nóng)藥，不用化肥?？上攵?，每天雇工人，人工鋤草捉蟲，就花費(fèi)了數(shù)不清的費(fèi)用，果園和莊稼仍被蟲子吃的不像樣，而且植物嚴(yán)重脫肥，別說什么產(chǎn)量了，很多人看到后說，寧可吃打農(nóng)藥的果子，也不吃一掰開就是肥蟲子的果子。還有一個莊主概念很好，《為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平》，而概念不清，把南方的水果在日光棚內(nèi)種植成功，而其價(jià)格論個賣，一個十元。這種水果市場上一斤五元左右，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。有機(jī)農(nóng)業(yè)可不是讓你恢復(fù)原始耕種，更不能南腔北調(diào)，現(xiàn)在的蟲子原本抗藥能力就很強(qiáng)，你突然不用藥，那還不把所有周邊蟲子都撲向你這個安樂窩？又大又漂亮的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格便宜，你這樣被蟲子肆虐過的果實(shí)，卻要多賣好幾倍的價(jià)格，你也得想想，有人會買嗎？理念跑偏，有機(jī)農(nóng)業(yè)必須要有有機(jī)農(nóng)資支撐，否則將敗的一塌糊涂。我有一個朋友是辦有機(jī)肥廠的，他有100多畝蘋果園，利用草木共生技術(shù)，不打農(nóng)藥，不施化肥，利用人與自然合諧相處的原理，有益菌大于有害菌，有益蟲多于有害蟲，果品產(chǎn)量和質(zhì)量均高于其他果農(nóng)，口口相傳，銷售可以用一哄而搶形容。
另一種，依賴政府和補(bǔ)貼而不是市場，就基本決定了它未來的命運(yùn)！
這個問題很簡單，做有機(jī)農(nóng)業(yè)或休閑農(nóng)業(yè)的當(dāng)家人，先問問你們的初心，最終是想從市場掙錢，還是從政府那里拿錢？是奔著市場而去，還是奔著補(bǔ)貼而去？
現(xiàn)在做農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，扶持政策和補(bǔ)貼不少。絕大部分人投資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目時，都難免會想到相關(guān)項(xiàng)目補(bǔ)貼和支持。這個可以，但是喪失主心骨，把生存和發(fā)展的希望寄托在扶持資金上，就不對了。何況這個也需要技巧和機(jī)緣，不少地方還有難度，如果盲目壓寶，恐怕就會讓你失望。
如果投資者心浮氣躁，抱著投機(jī)心態(tài)做農(nóng)業(yè)，那么很容易一開始就注定會被套牢，或者壓根就不行?；蜓緹o歸，負(fù)債累累而退。
2021年2月21日李寶智
