記憶里的二月二
記得小時(shí)候，盼望著過二月二，父親說二月二是龍?zhí)ь^，預(yù)祝春耕秋收好兆頭。常常念叨那句（一年之計(jì)在于春），告訴我們說：“你春天要是懶惰，不把地耕好了，秋天就沒有好收成?！苯逃覀儾灰獞卸瑁瑢W(xué)習(xí)像春耕一樣，打好基礎(chǔ)就有好的收獲。
二月二這天，父母起的很早，天剛蒙蒙亮，母親就掏鍋底下的草灰，放在籃子里，父親挎著籃子里的草灰，在天井里（院子里）灑出一個(gè)梯子圖案，家門口處灑出一個(gè)大圓囤子（盛糧食用的），然后繞房屋四周灑上一圈草灰，整個(gè)過程不說話。我跟在父親身邊，好奇的看著父親嚴(yán)肅的表情。等結(jié)束了父親才笑著告訴我說：“這是畫的天梯，祈禱咱家今年的糧食存的滿滿的，要踩著梯子上去放囤子里。房前屋后灑草灰是為了干凈，不招蟲蛇等?！碑?dāng)時(shí)我才明白父親一大早忙忙碌碌的原因。
和父親回到當(dāng)門（那時(shí)候做飯的房間），看到母親正在桿面條，母親說：“二月二桿面湯，老婆孩子一擔(dān)丈?！保ㄌ魱|西用的鉤擔(dān)），二月二炒糖豆，老婆孩子一大溜，二月二攤煎餅，老婆孩子一天井?！保菚r(shí)候有的好幾家一起合伙攤煎餅，天井里老婆孩子也多，就是說好多等著吃的，家丁旺盛）。
母親煮熟面條后，鍋底還熱，正好用來炒糖豆，母親把洗好的黃豆先放在鍋里慢慢的炒熟，然后再放上炒熟了去皮的花生米一起攪拌均勻，最后放上紅糖攪拌成一團(tuán)一團(tuán)的顆粒，差不多就好了。整個(gè)過程中我們姊妹三圍在鍋臺周圍，聞著黃豆花生散發(fā)出的香味，忍不住讓母親給我們鏟出來幾顆嘗嘗熟不熟，等紅糖和黃豆，還有花生粘合在一起，母親就盛在一個(gè)盆子里，用鏟子反動幾下，怕下面的糊了不好吃。等涼一會就讓我們這群小饞貓開吃了。那時(shí)候吃到這樣的美味零食，那種香甜的感覺好像還在口中回味著。
二月二這天母親為了我們的美食，可真是下功夫了，給我們炒好了糖豆以后又忙著用地瓜面和白面和面攤煎餅，那時(shí)候在天井里用三塊石頭支一個(gè)熬子（就像一個(gè)現(xiàn)在的小鐵鍋，不過熬子是三條腿，鍋肚朝上，用圓滑的凸面攤煎餅），熬子下面用麥秸稈燒細(xì)火，等熬子熱了母親用勺子把和好的面糊均勻的灑在熬子上，然后快速的用木板刮的很薄的面餅，不一會煎餅變成淡黃色，四周開始上翻，母親就把煎餅取下來放在盆子里用包袱蓋著，隨著母親的操作，盆子里的煎餅也一層層加高，就像父親早上用草灰畫的高高的天梯囤子。我們在天井里唱著母親教我們的兒歌，：“二月二桿面湯，老婆孩子一擔(dān)丈；二月二炒糖豆，老婆孩子一大溜；二月二攤煎餅，老婆孩子一天井。”
那個(gè)時(shí)候我們一起吃著糖豆，煎餅卷著大蔥，吃的是香甜無比?，F(xiàn)在的二月二再也找不回過去那個(gè)節(jié)日的感覺了。非常懷念兒時(shí)的時(shí)光，吃著純綠色的美食。一切只剩下腦海里的回憶……
宋金英
寫于牛年二月二日早上六點(diǎn)
作者簡介: 宋金英，黃島新區(qū)人，青島市十一屆人大代表，六汪文學(xué)藝術(shù)聯(lián)誼會會員，本人熱愛生活，熱愛事業(yè)，在工作和事業(yè)中，曾多次榮賀嘉獎，閑暇之余對文字有所鐘愛，曾發(fā)表過巜東夷文學(xué)社》，《贛雩文藝》，《百度app》,《都市頭條》，《望安山文學(xué)》及網(wǎng)絡(luò)平臺等眾多作品
