
(劉天鑄老師書法)
圖源網(wǎng)絡(luò)
主編:姚京平

酒柜里的酒
文/蘭光武
酒柜里有瓶“杜康”,三國(guó)時(shí)的曹操曾感嘆“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多???dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康。”杜康傳說(shuō)是最早釀酒的人。
(圖片由蘭光武老師提供)
還有一瓶“盛世唐朝”,那是家鄉(xiāng)的酒,是萬(wàn)州“詩(shī)仙太白”的極品。唐朝盛世,出好酒出好詩(shī),出詩(shī)仙出詩(shī)圣。李白到萬(wàn)州來(lái)過(guò),有一座山巖為了紀(jì)念他叫太白巖,有一種好酒為了紀(jì)念他叫“詩(shī)仙太白”。這瓶“盛世唐朝”有個(gè)特點(diǎn),酒瓶里有個(gè)李白喝酒的塑像。
還有一瓶“河套王”,黃河百害,為富一套。河套平原,塞上江南,這是用黃河之水釀出的好酒。
還有一瓶“二鍋頭”,是北京的酒,據(jù)說(shuō)是酒釀出來(lái)的時(shí)候,掐頭去尾留中間,所以叫“二鍋頭”。到什么山唱什么歌,隨女兒北飄后常喝這種酒。
還有一瓶“五糧液”,出自四川宜賓,用金沙江,長(zhǎng)江和泯江三江之水,用大米,糯米,高粱,玉米和小麥五種糧食釀制的美酒,香飄四海。我當(dāng)鐵路工人就是在宜賓的珙縣,那時(shí)“五糧液”八元錢一瓶舍不得買,而今一千多元一瓶,更是可遠(yuǎn)觀而不可近喝焉!

還有半瓶“茅臺(tái)”,“茅臺(tái)”是用流經(jīng)貴州赤水河的水釀制的。當(dāng)年紅軍“四渡赤水”時(shí)曾路過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn),喝茅臺(tái)的酒振奮精神,用茅臺(tái)的酒搽洗傷創(chuàng)傷,“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”,紅軍從此走上勝利的征途。尼克松訪華喝的是茅臺(tái)酒,喝出了“臺(tái)灣海峽兩岸的中國(guó)人都認(rèn)為只有一個(gè)中國(guó)”的智慧。

女兒那年到美國(guó)求學(xué),在紐約拜望了女兒母親當(dāng)年萬(wàn)州商校的同學(xué)李光俊,李叔叔一把鍋鏟闖天下,在美國(guó)打拼了三十年,而今子孫都在美國(guó)定居,還在帝國(guó)大廈旁開(kāi)了“大四川”飯店經(jīng)營(yíng)川菜,遠(yuǎn)近聞名。女兒她們?nèi)フ檬侵星锕?jié),“月是故鄉(xiāng)明”,菜是鄉(xiāng)味好。李叔叔在他的“大四川”用“茅臺(tái)”、川菜和月餅盛情款待女兒和她的同學(xué)們?!懊┡_(tái)”在美國(guó)真的多且價(jià)格便宜?!懊┡_(tái)”而今幾千元一瓶,鄉(xiāng)下人喝的是幾元錢一斤的散裝白酒,一瓶“茅臺(tái)”的錢夠他們喝一年的酒了。它鄉(xiāng)也有烈酒,它鄉(xiāng)也有問(wèn)候?;鸷蛭盏氖澜缧?,鍋鏟鏟出“大四川”。萬(wàn)般豈有讀書高,行行出狀元。那瓶“茅臺(tái)”沒(méi)有喝完,女兒把剩下的半瓶帶回北京。我在上面貼寫了紙條,“求學(xué)美國(guó)歸來(lái),帶回半瓶茅臺(tái)。勤奮傳為佳話,難忘赤子情懷?!笔前?!改革開(kāi)放,園了多少人的夢(mèng)喲!
我的婆婆苦了一輩子,平都是喝的都是最便宜的散裝白酒,婆婆含辛茹苦把我們四姊妹帶大。婆婆八十歲去世,在婆婆誕辰100周年的時(shí)候,我用“茅臺(tái)”在婆婆墳上跪祭,含著眼淚輕聲地說(shuō)“婆婆喝酒”。
(圖片由蘭光武老師提供)
酒柜里有一瓶女兒結(jié)婚時(shí)的用酒,酒名叫“榮華富貴”,榮華富貴是喝不出來(lái)的,幸福生活還要靠奮斗。還有兩瓶母親八十歲時(shí)特制的紅酒,酒瓶上有母親觀看奧運(yùn)會(huì)時(shí)的留影,我寫了一段話“喝了母親的壽酒,豪氣胸中有,勤能補(bǔ)拙需圖強(qiáng),忠厚傳家久:喝了母親的壽酒,仁義記心頭,常懷一顆感恩心,山高水長(zhǎng)流!”母親到北京看過(guò)奧運(yùn)會(huì)的閉幕式和一些場(chǎng)館的比賽,女兒是奧運(yùn)會(huì)的志愿者,奧運(yùn)會(huì)園了中國(guó)人的夢(mèng),也園了母親到北京觀看奧運(yùn)會(huì)的夢(mèng)。
酒柜里還有一些雜牌的酒,在超市賣十多元錢一瓶,還有用枸杞泡的酒。這是我平常伴花生和胡豆喝的。那些年月,酒要憑票,老一輩人喝的是“五家皮酒”和“蔗皮酒”。下鄉(xiāng)的時(shí)候,到了栽秧和割谷子的時(shí)節(jié)才供應(yīng)二兩酒,叫“栽秧酒”和“搭谷酒”。當(dāng)鐵路養(yǎng)路工的時(shí)候,有一位養(yǎng)路工區(qū)的班長(zhǎng)托醫(yī)院的朋友搞了一瓶酒精,還收藏在箱子里,等夜深人靜的時(shí)候,拿出來(lái)往杯子里倒一點(diǎn),再兌水當(dāng)酒喝,過(guò)個(gè)癮,解解乏。在人們溫飽都還沒(méi)解決的時(shí)候,哪里有好多糧食釀酒喲!
望著酒柜里的酒,感慨萬(wàn)千。有酒喝了,又想起老年人常念叨的話,“毛毛雨打濕衣裳,杯杯酒喝垮家當(dāng)”。酒喝醉了要出洋相,老年人還常告誡,“當(dāng)喝三杯,只飲兩尋”,“淡酒多杯也醉人喲!”而今,生活好了,喝酒不成問(wèn)題了,逢年過(guò)節(jié)喝點(diǎn)好酒也容易了。喝到高興時(shí),吟兩句李白的“將進(jìn)酒”,不亦樂(lè)乎!
酒柜里的酒喲,藏著多少苦辛,藏著多少故事,藏著多少風(fēng)流。
作者簡(jiǎn)介:蘭光武 在長(zhǎng)江邊上長(zhǎng)大,當(dāng)過(guò)知青下過(guò)鄉(xiāng),后來(lái)到鐵路上工作?,F(xiàn)隨女北漂帶小外孫,偶有詩(shī)文,喜從中來(lái)。
主播簡(jiǎn)介:陳鳳珍 (網(wǎng)名:夜空的星),生于北京,高級(jí)工程師,原從事工程技術(shù)及管理工作,現(xiàn)已退休。喜歡:朗誦,唱歌……愿用聲音傳遞溫暖和快樂(lè)。
