3月20日，四川江油清香園舉辦2021年新春中壩醬油開壇儀式活動。
中壩產(chǎn)品是老百姓生活中必需的調(diào)味品，每年開春的“打醬油”活動更是江綿地區(qū)居民持續(xù)了一百多年的習(xí)俗。而中壩口蘑醬油開壇儀式更是具地方特色傳承意義的非遺文化，每年都會吸引數(shù)萬游客從四面八方趕來一覽盛況。
今年由于受疫情影響，新春中壩醬油開壇儀式活動，推延到3月20日舉行，并且采取線下小規(guī)模與線上直播的形式進行活動。
江油新媒體聯(lián)誼會部分會員，參加了開壇儀式活動。
本屆中壩醬油開壇儀式活動，規(guī)模雖然比歷年小，但場面壯觀，氣氛熱烈、隆重，圓滿成功，給人們留下深刻印象。
據(jù)此我賦詩一首，以表祝賀之意。
蔣長華，筆名青蓮雨潤，漢族，65年1月生，尺蠖之屈，以求信也；龍蛇之蟄，以存身也。四川李白故里江油人，江油新媒體會員，青蓮詩社會員，國學(xué)會員，大地書協(xié)會員，中國楹聯(lián)協(xié)會會員，江油滴水公益志愿者，中國愛情詩刊在線詩人，熱心公益，喜歡文學(xué)，作品散見于都市頭條，部分網(wǎng)絡(luò)平臺。
