龍頭灣、龍牙坪、接龍橋、洄龍港、牛郎沖，地處湖南桃花江羞女湖濕地公園核心地段的三堂街鎮(zhèn)包磯侖下，如畫(huà)資江與秀美風(fēng)景相得益彰，而這些充滿想象力的地名，更是映襯著人們對(duì)美好生活的向往和憧憬。張夢(mèng)蘭就是懷揣夢(mèng)想，不管是曾經(jīng)少年走出山村，還是意氣風(fēng)發(fā)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，總是不斷奮斗，擼起袖子加油干的當(dāng)?shù)亍懊恕薄?/div>
（二）
巾幗張夢(mèng)蘭，
敢想上云端。
摘下虹霞彩，
歸鄉(xiāng)送福歡。
初見(jiàn)張夢(mèng)蘭，給人的第一印象是精致、豪邁，談吐里透著些許精明，典型的“女漢子”。說(shuō)起自己的打拼經(jīng)歷，張夢(mèng)蘭口若懸河、滔滔不絕。已屆中年的張夢(mèng)蘭出生在三堂街鎮(zhèn)資江邊的小山村。少女時(shí)期遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，游走都市，掙出了一份家業(yè)。出于對(duì)美麗家鄉(xiāng)的牽掛，在鄉(xiāng)村振興政策的感召下，她決定放棄大城市舒適的生活，選擇扎根鄉(xiāng)土，帶領(lǐng)她的鄉(xiāng)鄰一同創(chuàng)業(yè)，期望著共同走上致富路。
（三）
巾幗勇不讓須眉，
樸實(shí)歸鄉(xiāng)巧繡奇。
件件樁樁為大眾，
春風(fēng)喜雨令人癡。
2016年，她回到了龍牙坪牛郎沖，在生態(tài)優(yōu)越、氣候宜人的家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)莊。經(jīng)過(guò)4年摸爬滾打，她和家人注冊(cè)成立了桃江縣宇華農(nóng)莊，把農(nóng)莊打造成了集釀酒、采摘、養(yǎng)殖、垂釣、鄉(xiāng)村觀光服務(wù)為一體的基地，吸引著遠(yuǎn)近客人。
如今的農(nóng)莊是“灶里不斷火，路上不斷人”，很是興旺。仲春時(shí)節(jié)，我們走進(jìn)宇華農(nóng)莊。雞鳴狗吠，鵝鴨嘎嘎，牛犇豬跳，鳥(niǎo)飛魚(yú)躍，筍白花香，生機(jī)勃勃的鄉(xiāng)野田園氣息撲面而來(lái)。張夢(mèng)蘭打趣說(shuō)，我這里是“九屎一身”：豬屎、雞屎、鴨屎、狗屎、牛屎、鵝屎、魚(yú)屎、鳥(niǎo)屎、馬屎，然后是“一身青氣”。
（四）
牛郎沖里靚巾幗，
直上云霄丹頂鶴。
帶領(lǐng)鄉(xiāng)親奔富裕，
韶華路上一鷹鵲。
說(shuō)起這些，張夢(mèng)蘭的語(yǔ)速就像機(jī)關(guān)槍?！?年來(lái)，村民見(jiàn)我們每天都起早貪黑的勞作，硬是把一塊荒廢多年的山地打造成休閑農(nóng)莊，都夸我是‘女強(qiáng)人’。但這期間所受的苦和壓力只有我自己知道?！睆垑?mèng)蘭說(shuō)，雖然苦些累些，但每當(dāng)看到鄉(xiāng)親們流露出的期待眼神，她覺(jué)得這一切都值得。
（五）
夢(mèng)蘭飛步來(lái)，
灑汗佈紅梅。
育出嬌姿艷，
歡欣幸福開(kāi)。
三堂街鎮(zhèn)龍牙坪村，因當(dāng)?shù)卦?jīng)享譽(yù)華夏的九進(jìn)九宅古龍牙寺而得名，牛郎沖與古龍牙寺隔山相倚。當(dāng)?shù)卮迕褡怨乓詠?lái)就有釀酒的傳統(tǒng)，釀造出來(lái)的糧食酒純凈透明、醇馥幽郁，清香、醇甜、柔和。
張夢(mèng)蘭一次在貴州出差時(shí)得知，當(dāng)?shù)赜幸环N用高梁、稻谷加苗藥釀制的酒，不但口感好、不上頭，還具保健養(yǎng)生的功效，于是便產(chǎn)生了將苗藥釀制和牛郎沖本地糧食酒釀制兩種工藝相結(jié)合，釀造特色美酒的想法。
（六）
巾幗資水邊，
織女美天仙。
錦繡宏圖畫(huà)，
為民學(xué)圣賢。
幾經(jīng)奔走，多次學(xué)藝，張夢(mèng)蘭終于從貴州省六盤水市76歲的李氏祖?zhèn)髅胤酵辆扑巶魅四抢飳W(xué)來(lái)了苗藥配方和釀制方法。在本地釀酒師配合下，經(jīng)過(guò)上百次試驗(yàn)，2017年初，以高粱為原料，終于釀出了兼具湘黔兩地特色的高粱酒。
四年窖藏，開(kāi)封之日，張夢(mèng)蘭廣邀遠(yuǎn)近朋友品嘗，結(jié)果一炮走紅。來(lái)自株洲、長(zhǎng)沙、湘潭、廣州、武漢、海南的“美食家”朋友們對(duì)這個(gè)窖藏高粱酒贊不絕口，紛紛叫好。配上張夢(mèng)蘭特意準(zhǔn)備的鄉(xiāng)里臘貨和當(dāng)?shù)匦〔?，食者大呼過(guò)癮?！袄棉r(nóng)莊現(xiàn)有資源，我們這個(gè)窖藏酒的產(chǎn)能可以達(dá)到每年一萬(wàn)斤。經(jīng)過(guò)4年窖藏后再銷售，光是賣酒就能每年給農(nóng)莊帶來(lái)30多萬(wàn)元的毛收入?！闭劶稗r(nóng)莊的窖藏高粱酒，張夢(mèng)蘭一臉自豪。
張夢(mèng)蘭提出，要我們給她的純糧酒起個(gè)品名。一道前來(lái)的縣內(nèi)資深文化人當(dāng)即為她“出謀劃策”，并開(kāi)玩笑說(shuō)，大家也可借此為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)智力！
激烈的討論后，“窖藏龍牙泉高粱酒”得到公認(rèn)：高粱、古龍牙寺山泉、龍牙坪地名、四年窖藏，這些元素通通得到體現(xiàn)，既通俗易記，又內(nèi)涵豐富。張夢(mèng)蘭如獲至寶，連聲稱謝。她說(shuō)，有了這個(gè)品牌，推出農(nóng)莊第一批已經(jīng)窖藏了四年的高粱酒就“名正言順”了。
（七）
女漢精明看夢(mèng)蘭，
夜郎學(xué)藝步艱難。
歸來(lái)巧飾高梁液，
（八）
農(nóng)莊樣樣來(lái)，
勇敢上高臺(tái)。
但看洄龍港，
接龍橋上夢(mèng)蘭嬌，
發(fā)奮圖強(qiáng)上九霄。
牢記初心為百姓，
張夢(mèng)蘭說(shuō)：農(nóng)莊的窖藏高粱酒金字招牌打響后，她將雇傭當(dāng)?shù)卮迕裨谵r(nóng)莊周圍建起養(yǎng)殖場(chǎng)，周邊近10戶農(nóng)戶可以在家門口就業(yè)，還可以通過(guò)“土地入股、保底分紅”的模式實(shí)現(xiàn)增收。此時(shí)，雨后初晴。看著不遠(yuǎn)處古龍牙寺遺址散發(fā)出的紫氣氤氳，聽(tīng)著山泉水流過(guò)農(nóng)莊的悅耳叮咚，張夢(mèng)蘭的眼神更加堅(jiān)定。
（十）
天驕勇夢(mèng)蘭，
不懼任艱難。
樸實(shí)勤勞作，
特加詩(shī).賀之(兩首)
①
萬(wàn)人迷夢(mèng)蘭，
資水浪波歡。
攜手農(nóng)莊美，
并肩奔富斕。
模范帶頭人夢(mèng)蘭
②
夢(mèng)蘭十萬(wàn)迷，
壯志把山移。
甩掉貧窮帽，
唐子岳2021.04.02
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