投稿第二屆未來家園杯文學(xué)大賽征文
未來家園，能讓身心放松的去處
文/彭根林
車停穩(wěn)了，進(jìn)入未來家園，首先映入眼簾的巨大雕塑和音樂噴泉。忘不了頭頂云霧繚繞的天，忘不了盤旋在身體左右虛懷若谷的風(fēng)，歸鳥在眼前掠過，野貓?jiān)趨擦种幸捠?。梁子湖綠水蕩漾與風(fēng)聲交舞，陽光躲在云層后若隱若現(xiàn)，沙灘上雁鶯嘻戲，水池里小蟹橫行，游客有的歡喜有的沉默。只可惜，人生是一心勇往直前，只有在心靈被憂患所蠶食變得沉重時(shí)，人才會(huì)想起過去，期盼未來。
那年我們乘著想象力去未來家園探一究竟，果然不虛此行，那就是所謂的幸福，成功，自由和希望。去了之后你就能感覺到在永恒的時(shí)間中找一個(gè)理由讓靈魂安定下來，想在繁雜的日子里尋求一種真性情。那種性情，不是在外界當(dāng)中尋找寄托和安慰，而是在內(nèi)心建立一片屬于自我的清朗天地。
進(jìn)餐方式別出心裁，另辟蹊徑，每人一套干凈，衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富的自助套餐。他是以“蔬食第一”，“谷食第二”，“肉食第三”。從飲食結(jié)構(gòu)搭配上，可以見得這里的老板是一個(gè)博學(xué)多識(shí)的文人，懂得飲食養(yǎng)生法。品茗著蠶蛹蟲草養(yǎng)生茶，喝著十幾個(gè)小時(shí)煲出的雞湯，在火鍋里涮著不同食材。使我想起清代大文豪李漁，在他的《閑情偶寄》一書中，關(guān)于飲饌養(yǎng)生篇的論述極為契合。他引用“肉食者鄙”的古人說法，認(rèn)為食肉之人“以肥膩之精液，結(jié)而為脂，蔽障胸臆，猶之茅塞其心，使之不復(fù)有竅也?！币虼?，便不善謀，不聰明。此言也許有些極端，但又不無道理?，F(xiàn)代社會(huì)的畜牧業(yè)產(chǎn)品可規(guī)?；?jīng)營，肉類，蛋類和乳類食品多了，人們?nèi)舨患右怨?jié)制地惡吃，濫吃，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生糖尿病，膽固醇及血脂高等“富貴病?！?/p>
未來家園既有美的享受，又有食的快樂。只要你細(xì)心，還能學(xué)到不少的烹飪絕話。把美食寫入詩中最多的不是饞嘴詩人蘇東坡，也不是美食詩人袁枚，更不是“斗酒詩百篇”的詩仙李白，而是“王師北定中原日，家祭無忘告乃翁”的南宋愛國詩人陸游陸放翁。
一首《薏苡》是寫薏苡仁的，但詩人并沒有只停留在對(duì)薏苡仁的歌頌上，當(dāng)詩人發(fā)現(xiàn)自己家鄉(xiāng)吳地人不認(rèn)識(shí)薏苡仁時(shí)，十分不解，不禁大發(fā)感慨：“嗚呼！奇材從古棄草菅，君試求之籬落間?！?/p>
如果說《薏苡》是詩人借題發(fā)揮，抒發(fā)自己不甘寂寞，積極進(jìn)取的愛國抱負(fù)，那《飯罷戲作》就是對(duì)美食的直接贊美了。
“東門買彘骨，醯醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚蟹。輪囷犀浦芋，磊落新都菜?！边@首《飯罷戲作》中的詩句，短短30個(gè)字，不但說明了排骨，蒸雞，魚蟹是用橙薤等香料拌和的酸醬來烹制成蘸食的，還把犀浦的芋頭和新都的蔬菜也寫得一清二楚，真可謂是葷素搭配，主副食都有啦。
陸游對(duì)素菜的吃法，也是爐火純青，匠心獨(dú)運(yùn)，練就了自己一手的絕活。他認(rèn)為吃素菜要趁新鮮，吃本味，無須放調(diào)料，綠色又環(huán)保?！八嗍呒椎刑?，春近綠苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”
翻開《陸游集》會(huì)發(fā)現(xiàn)陸游吟詠飲食的詩不下一百首，諸如“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”，是說金齏玉膾和莼菜羹的，這都是隋煬帝夸贊過的“東南佳味”，“芼姜屑桂調(diào)甘柔，稚鰲煮，臛長魚鱐”，是告訴我們燒甲魚和長魚干時(shí)別忘了多放點(diǎn)姜，桂，糖等調(diào)料，“菘芥煮羮甘勝蜜，稻梁炊飯滑如珠。上方香積寧過此，慚愧天公養(yǎng)病夫”，說的又是生病之人應(yīng)該多吃易消化和易吸收的素食。
現(xiàn)在生活富裕了，人們已習(xí)慣于詩和遠(yuǎn)方，青蔥歲月時(shí)來一場(chǎng)說走就走的旅行，我去了“天涯海角”，沿著海平面眺望，可以望見海的那一頭泛出藍(lán)白色，我認(rèn)為那便是遠(yuǎn)方。在那一抹藍(lán)白色之中，隱藏著我的遠(yuǎn)意。
遠(yuǎn)方，很遠(yuǎn)，但對(duì)于一個(gè)時(shí)刻向往未來，心中充滿理想，時(shí)刻準(zhǔn)備展開雙翅的人來說，心中的遠(yuǎn)方，實(shí)際上是人生的終級(jí)目的地。當(dāng)我們領(lǐng)會(huì)“夫天地者，萬物之逆旅也，光陰者，百代之過客也?！钡恼嬷B，當(dāng)我們的心能超越形式，飛向未來時(shí)，我們就告訴自己不必刻意舍近求遠(yuǎn)，未來家園是伴隨我們生活成長的路標(biāo)。給身心一次緩沖和放松的機(jī)會(huì)。去吧，遠(yuǎn)方，不遠(yuǎn)……
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個(gè)人簡歷：彭根林，出生1961年2月，中共黨員，大學(xué)文化，長期從事企業(yè)機(jī)關(guān)黨政教工作，退休后以文化交流為主導(dǎo)，撰寫詩歌，散文，不同載體均有作品發(fā)表，為傳承中華文化辦有讀書會(huì)，定期開展活動(dòng)。
