為保障2021年高考工作順利進行，近日，汝南縣市場監(jiān)督管理局按照疫情防控常態(tài)化相關(guān)工作要求安排部署，結(jié)合高考期間餐飲食品服務(wù)單位的經(jīng)營特點，全力做好高考期間食品安全保障工作。
制訂方案，周密部署，明確工作目標，細化工作要求。集中監(jiān)管力量對高考期間供考生就餐的3所學(xué)校食堂開展食品安全專項檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題，督促有關(guān)單位整改落實到位，堅決消除食品安全風(fēng)險隱患。
加強培訓(xùn)，落實主體責(zé)任。6月3日，市場監(jiān)管局組織轄區(qū)考點學(xué)校負責(zé)人開展高考期間餐飲保障工作部署暨食品安全培訓(xùn)，督促為考生供餐的學(xué)校食堂嚴格落實食品安全主體責(zé)任，落實疫情防控措施。
提前介入，排查食品安全隱患。開展高考期間疫情防控和食品安全聯(lián)合檢查，由市場監(jiān)管局等相關(guān)部門人員為成員，對全縣高考考點食堂及周邊餐飲單位進行全面的監(jiān)督檢查，對食堂的供餐食譜進行審查，加強食品安全管理，排查消除食品安全風(fēng)險隱患。截至目前，已對全縣3個高考考點食堂進行全覆蓋檢查，共出動執(zhí)法人員75人次，檢查校園周邊餐飲店及學(xué)校食堂36家次。目前，此項工作仍在進行中。（通訊員 李繼方 朱曉吾）
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