
湖里的蘆葦長高了,粽葉又綠又嫩,妻子說端午節(jié)快到了粽葉多香?。?/p>
看著碧綠的蘆葦,兒時過端午節(jié)的情景又浮現(xiàn)在眼前。
母親對過端午節(jié)很重視。
小時候還不到過節(jié),就讓我們到門前的蘆葦湖去打粽葉,她說粽葉要提前煮,要把粽葉燜得綠中泛黃,這樣包出的粽子才香。
那時節(jié)日沒到,生產(chǎn)隊就有了節(jié)日的氣氛,家家互相詢問,棗子、江米準備好了沒有,質(zhì)量怎么樣,價格多少。誰家買的江米好,價格便宜,都互相打聽;誰家如果種了糯稻,家家都拿大米去換,兩碗半大米換兩碗糯米。有的還專門預(yù)約能手到家里去幫著包粽子,找對象的小伙子端午節(jié)那天要拿上粽子給老丈人去追節(jié)。
我們也在掐指算著端午節(jié)的到來。有的家里孩子饞得慌,提前三四天就包好了,提前包好的,總要送給鄰居幾個,一是讓嘗嘗鮮,二是各家互相交換品嘗口味,你給我送,我給你送,其樂融融,和和睦睦,樸實的民風(fēng)就這樣一代一代,一年一年的傳承下來了。
母親每年都是端午的頭天下午忙著包粽子,姐姐幫著在桌子上打粽葉,父親劈柴火,我?guī)椭静瘢篝兆右蠡?,必須用木柴。有時也去看母親包粽子,趁母親不注意,偷一個棗子吃。那時家里窮,棗子買的不多,一個粽子里只放兩個棗子,偶爾有三個的,吃到了還要夸一下。
粽子十個一打,用長長的馬蓮扎好吊起來。傍晚,粽子包好了,鍋臺上、柜子上吊的都是粽子。晚上開始煮粽子,用一個大鍋,水添好后粽子放在里面,架上劈柴火,鍋蓋上還要壓一個石頭,鍋里的水“嘟嘟嘟”的在響,可媽媽說粽子還沒有煮好,等粽子煮好了,我們都睡著了。
第二天早晨起來,父母和姐姐已從生產(chǎn)隊收工回來了,三姐喜氣洋洋地從地里采來艾草、父親給生產(chǎn)隊稻田淌水,順便從渠邊采來蒼蒲放在窗臺上,二姐采一束沙棗花插在屋里,頓時香氣四溢,燕子也仿佛知道過節(jié)了,在屋里飛來飛去“唧唧唧”叫個不停,增加了節(jié)日的喜慶。
這時家里已收到好幾家鄰居送來的粽子,著急等著吃粽子,可是母親非要我先給鄰居送完再吃,給鄰居送粽子是我的長項,我跑的快。有的鄰居還給帶回來一碗酸好的苦苦菜。
這一天,家家的吃法都一樣,早飯是粽子,午飯是豬肉燉粉條。
新鮮的粽葉,新鮮的江米,剛剛出鍋的粽子,聞著撲鼻噴香,剝出來盛在碗里,白白的江米,紅紅的棗子,在放一點白糖,看著就讓人口饞,嗯,真好吃!
稻秧插上了,麥子出穗了了,大忙季節(jié)過去了,隊長給大家放一天假,姑娘和小伙子們穿上新衣,騎上自行車,興高采烈地上街趕集。
參加工作后,再也沒有看到母親包粽子、父親劈柴火、窗臺上放置艾草和蒼蒲了,有時竟忘了過端午節(jié)。
早晨忽然聽到急促的“咚咚咚”的敲門聲,把我們從酣夢中驚醒,還真把人嚇一跳,開門一看,原來是父親騎著自行車幾十里路給我們送粽子來了,這才知道今天是端午節(jié)。母親怕我們上班走的早,早早就讓父親來給我們送粽子:這是你們家的,這是你姐姐家的,這是你弟弟家的,真讓人感動。
可憐天下父母心!
如今,父母去世了,土地租賃出去了,農(nóng)村的老宅子也拆了,家家戶戶搬到了新村,住進了高樓大廈,鄰里互不相識,生活越來越好了,但生產(chǎn)隊大集體那種其樂融融鄰里氣氛消失了,傳統(tǒng)節(jié)日年輕人也逐漸淡化了。
今天重溫兒時的端午節(jié),心里甜甜的,酸酸的!
2021年6月3日