齊魯飄香 黨旗飄揚(yáng)
——記“全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶”吳炳芹
文/李秀玲 鄒世平
在南岸區(qū)南坪南城大道，有一家經(jīng)營(yíng)了二十五年的“齊魯餃子館”可謂家喻戶曉。熟悉的顧客提起來(lái)，都會(huì)豎起大拇指。
走進(jìn)店里，墻上“誠(chéng)實(shí)守信、傳承創(chuàng)新”八個(gè)大字格外醒目。周圍掛滿了大大小小的牌匾——“全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶”、“重慶市優(yōu)秀個(gè)體工商戶”、“共產(chǎn)黨員明星經(jīng)營(yíng)戶”、“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”…… 而這一切的榮譽(yù)，都來(lái)源于該店的經(jīng)營(yíng)者，有著57年黨齡的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶吳炳芹。
以誠(chéng)信立足市場(chǎng)
吳炳芹今年已有76歲，她個(gè)子不高，精神矍鑠，性格直爽，面容和藹可親，說(shuō)話有條有理，帶著濃濃的河北口音。吳炳芹告訴我們，她是河北吳橋人，1983年從老家調(diào)入重慶長(zhǎng)虹塑料廠工作，曾任塑料廠的副廠長(zhǎng)。1996年退休后，執(zhí)意想要發(fā)揮余熱。打聽(tīng)到住家附近周圍還沒(méi)有一家餃子館，憑著河北人的熱情和其愛(ài)人山東家鄉(xiāng)的手藝，在南城大道開(kāi)了一間餃子館。
這一開(kāi)，就是二十五年。
創(chuàng)業(yè)初期，遇到很多困難：資金、辦照辦證、招聘員工、進(jìn)貨把關(guān)......吳炳芹都憑著自己的毅力，默默地承受下來(lái)。她知道，所有的困難都是暫時(shí)的，只要味道好、服務(wù)好、價(jià)格好、態(tài)度好，生意一定會(huì)好起來(lái)的。吳炳芹知道創(chuàng)業(yè)很難，但更明白作為一名共產(chǎn)黨員，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)是根本準(zhǔn)則。
在她心里，一直有個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的信念：“我是共產(chǎn)黨員，我做生意不能昧著良心，我要對(duì)得起到我店里吃餃子的每一位消費(fèi)者。”
她用實(shí)際行動(dòng)見(jiàn)證著自己的初心。凌晨三、四點(diǎn)鐘就起來(lái)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜、肉禽等原材料，親自挑選、親自把關(guān)、親自驗(yàn)貨，六點(diǎn)過(guò)回到店里整理廚房，七點(diǎn)鐘打掃店堂清潔，八點(diǎn)督促工人制作餡料。就這樣，一天天堅(jiān)持著，一年年堅(jiān)持著，齊魯餃子做出了名聲，回頭客、新顧客贊口不絕，營(yíng)業(yè)銷售保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。如今吳炳芹年歲已高，還是一直保持親自采購(gòu)主料的習(xí)慣。家人和朋友勸她“不要買最貴的豬肉，顧客吃不出來(lái)的?！彼龘u搖頭，堅(jiān)持自己的主張。她說(shuō)：“我是一個(gè)共產(chǎn)黨員，我必須要做良心買賣！讓顧客吃上最放心、最正宗的餃子，就是我的最大心愿！”
用行動(dòng)堅(jiān)守初心
2013年市工商局在全市“小微企業(yè)、個(gè)體工商戶、專業(yè)市場(chǎng)黨員經(jīng)營(yíng)戶中開(kāi)展“三亮活動(dòng)”，鼓勵(lì)黨員“亮身份、亮職責(zé)、亮承諾”。吳炳芹主動(dòng)向所在的南坪私個(gè)協(xié)黨支部申請(qǐng)求領(lǐng)取“三亮”承諾公示牌，及時(shí)在店面醒目位置掛牌展示。她以掛牌作為激勵(lì)和督促，更加嚴(yán)格要求自己和員工，經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)不斷規(guī)范。建立進(jìn)貨臺(tái)賬、專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收；價(jià)格公道，童叟無(wú)欺；證照齊全懸掛上墻，店堂整潔干凈衛(wèi)生。來(lái)來(lái)往往的顧客都知道——吳炳芹的齊魯餃子館不僅注重質(zhì)量，更注重口碑。
2014年，吳炳芹被評(píng)為南岸區(qū)“共產(chǎn)黨員示范經(jīng)營(yíng)戶”，2015年，吳炳芹被評(píng)為市級(jí)十佳“共產(chǎn)黨員明星經(jīng)營(yíng)戶”。她在接受《人民日?qǐng)?bào)》記者的采訪時(shí)說(shuō)到：“我是一名共產(chǎn)黨員，誠(chéng)實(shí)守信、守法經(jīng)營(yíng)就是我的致富理念！”
2016年7月，吳炳芹榮獲重慶市“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”光榮稱號(hào)。10月，榮獲““全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶”光榮稱號(hào)。她和愛(ài)人到了北京，和全國(guó)各地的先進(jìn)個(gè)體工商戶們一起，受到國(guó)務(wù)院總理的接見(jiàn)。
2020年新冠疫情肆虐全國(guó)，各行各業(yè)停工停產(chǎn)，受到嚴(yán)重影響，吳炳芹的齊魯餃子也無(wú)法開(kāi)門經(jīng)營(yíng)。沒(méi)有生意，就沒(méi)有收入，吳炳芹也暗自焦急，但她不埋怨，默默地支持社區(qū)工作，積極配合社區(qū)工作人員的檢查。疫情逐漸得到有效控制后，吳炳芹嚴(yán)格按照復(fù)工復(fù)產(chǎn)的要求，消毒、戴口罩、注重菜品衛(wèi)生，同時(shí)，豬肉價(jià)格上漲時(shí)，餃子店價(jià)格穩(wěn)定，絕不跟風(fēng)漲價(jià)。
疫情最嚴(yán)峻時(shí)，大家都在居家隔離，吳炳芹還是每月按時(shí)給店里的10位員工發(fā)放生活費(fèi)，“自己苦點(diǎn)虧點(diǎn)沒(méi)什么，他們比我更需要幫助?！钡昀锏膯T工說(shuō)到吳炳芹，感激之情溢于言表。
疫情后，慢慢開(kāi)始恢復(fù)了營(yíng)業(yè)，員工總是早早地來(lái)上班，打掃的打掃、和面的和面、理菜的理菜，他們?cè)谟脤?shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)吳炳芹的感謝。
疫情后，生意沒(méi)有以前好做了，但是員工們?cè)敢馍兕I(lǐng)取點(diǎn)工資，都不愿意離開(kāi)餃子館，他們被吳炳芹高尚的情操、執(zhí)著堅(jiān)毅的品格感染，為能在齊魯餃子館工作自豪，把自己能在優(yōu)秀共產(chǎn)黨員經(jīng)營(yíng)戶的店里工作引為最大的驕傲。
助他人回報(bào)社會(huì)
做為一名老黨員，除了自己以身作則，起好帶頭作用，吳炳芹還積極回報(bào)社會(huì)，參加各種公益活動(dòng)。2008年汶川大地震時(shí)員工們積極踴躍賑災(zāi)捐款共計(jì)兩萬(wàn)余元。得知有困難兒童需要幫扶時(shí)，她總是第一個(gè)積極地捐款；某個(gè)黨員或會(huì)員家里資金上有了周轉(zhuǎn)困難，她也在自己力所能及的范圍內(nèi)，伸出援助的雙手。這么多年來(lái)，吳炳芹捐助的錢財(cái)她自己都記不清了。
采訪時(shí)，吳炳芹從包里拿出了兩樣?xùn)|西，讓我們深受感動(dòng)：一張破舊發(fā)黃的黨員證明，這張紙證明了吳炳芹從青春到年邁的執(zhí)著堅(jiān)定，見(jiàn)證了她艱辛的創(chuàng)業(yè)之路，也見(jiàn)證了她這58年來(lái)對(duì)黨的忠誠(chéng)。還有幾個(gè)信封，里面裝的是吳炳芹2021年以來(lái)獲得表彰時(shí)的獎(jiǎng)金，她一直沒(méi)用，而是準(zhǔn)備拿去捐款。她向我們打聽(tīng)，哪里有需要資助的貧困人群，告訴她。
多好的人啊，看似平凡卻有擔(dān)當(dāng)?？纯醋诿媲暗膮潜?，常年的辛苦使她的背有點(diǎn)佝僂，臉上也布滿皺紋，但是她的雙眼炯炯有神，有對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求，有對(duì)黨的熾熱忠誠(chéng)，還有對(duì)他人的熱心關(guān)懷。她的一顆心，始終想著別人，為小家，為大家，為她身邊所有的人，還有那些需要幫助的人。
吳炳芹文化不高，但是她的黨性修養(yǎng)比很多人都要高。吳炳芹年紀(jì)大了，但是她的黨性信念比很多人都要強(qiáng)。作為一名共產(chǎn)黨員，她的成功來(lái)自對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的堅(jiān)持，對(duì)自身黨性嚴(yán)格要求的堅(jiān)持。
她把誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)當(dāng)做一面旗桿，讓黨旗隨風(fēng)高高飄揚(yáng)。
（南岸起風(fēng)景——南岸區(qū)作協(xié)/南岸區(qū)私個(gè)協(xié)聯(lián)合采風(fēng)行之一）
