葡萄酒，一種通用的社交語言，里面蘊藏著深厚的歷史文化內(nèi)涵，它是優(yōu)制諦葡萄酒沙龍活動的紐帶。
2021年7月11日下午，由北京優(yōu)制諦網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主辦的周末品酒會在北京市朝陽區(qū)芍藥居甲31號優(yōu)制諦酒窖線下展廳舉行。
品酒會少不了美食搭配，大家一邊品嘗帕爾馬火腿，一邊品鑒美酒，由“70后”至“00后”組成的十余位愛酒人士參加了本次沙龍聚會?；顒影ㄉ除埥榻B、酒莊講解、品酒實踐、社交路演和幸運抽獎五個環(huán)節(jié)，優(yōu)制諦酒窖總經(jīng)理韋朋君介紹了葡萄酒釀造過程及背后蘊含的豐富人文內(nèi)涵。產(chǎn)自智利邁坡山谷的瑪安蒂珍藏赤霞珠葡萄酒，具有吸引人的深邃紅色，伴有寶石紅邊緣；細膩和優(yōu)雅的香氣以紅色漿果和越橘為主，淡淡的胡椒香氣，有新鮮果味的沖擊；在中段，精妙的具有現(xiàn)代風(fēng)格的單寧作為支撐，突顯了黑醋栗、覆盆子和野生漿果以及淡淡的香料的香氣，和諧平衡的收尾體現(xiàn)了新鮮而優(yōu)雅的赤霞珠，所有到場品酒人士對此贊不絕口。
據(jù)了解，該酒是羅斯柴爾德男爵集團智利瑪安蒂酒莊生產(chǎn)的干紅葡萄酒，其采用波爾多傳統(tǒng)工藝，釀造的所有步驟是為了展現(xiàn)葡萄的新鮮及強調(diào)其品種特有的香氣與味道，細心的浸漬有助于單寧結(jié)構(gòu)的平衡。葡萄酒在羅斯柴爾德智利邁坡谷酒窖熟成，端莊而典雅的鋼木建筑結(jié)構(gòu)象征著其先進的技術(shù)與偉大的法國釀酒傳統(tǒng)的結(jié)合，為了給予葡萄酒豐富的果香及復(fù)雜的風(fēng)格，裝瓶前在橡木桶中成熟6-8個月。羅斯柴爾德男爵集團擅長混釀的藝術(shù)，根據(jù)葡萄的品質(zhì)，獲得每一年份完美的詮釋，就像一個藝術(shù)家調(diào)和調(diào)色盤的顏色，釀酒大師運用大師般的技巧將葡萄品種和風(fēng)土混合。
整場活動在舒暢愉快的氛圍里進行，品酒實踐環(huán)節(jié)之后每個人都進行了自我社交路演，活動結(jié)束，大家都沉浸在搶紅包贏幸運抽獎的喜悅中。YOZD優(yōu)制諦葡萄酒沙龍的理念就是分享生活的精彩，倡導(dǎo)快樂和友誼，這也正是此次沙龍活動主題。在這里，相信每個人都有緣分遇到更多自己人生事業(yè)上的志同道合的朋友。
