——蓋州市暖泉鎮(zhèn)前紅村打造集約化、規(guī)?；?、高品質(zhì)化的長壽草種苗基地
文/于學(xué)忠
“業(yè)興、民富、人和、村美”是蓋州市暖泉鎮(zhèn)前紅村的真實寫照。
放眼望去，一排排溫室大棚分布在青山綠水之間，整齊劃一的規(guī)模種植基地，也成為一道亮麗的風(fēng)景。里面一片郁郁蔥蔥的景象，一株株長壽草湛青碧綠長勢良好。連日來，在長壽草種苗基地里，隨處可見人們正在有條不紊地采摘、分揀、裝運的忙碌身影，大家臉上都洋溢著豐收的喜悅。
“有技術(shù)，個人能掙錢不算本事，要帶領(lǐng)村民共致富才能體現(xiàn)價值?！被刎撠?zé)人王麗芳不只這樣說，而是用實際先去詮釋這句話。
蔬菜基地喜豐收，村民致富勁頭足。發(fā)展特色種植業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)銷興旺只是一個縮影，一幅幅美麗鄉(xiāng)村畫卷正在這里徐徐展開……
——題記
長壽草，別名“明月草”、“八丈草”、“咸草”、“神仙草”等。因其生命力強，生長快、大有“今日摘葉、明日又長新芽”之勢，故稱“明日葉”。雖然是一種草，可是在遼寧長壽草種苗基地負責(zé)人王麗芳眼里，這草卻是不折不扣的寶貝。這種植物，是一種高蛋白質(zhì)、高營養(yǎng)、高產(chǎn)量，被譽為“21世紀(jì)的健康食品”。
王麗芳說，長壽草具有抗旱、耐澇等特性，在基地春、夏、秋、冬四季收獲，若在水、肥及管理好的條件下，年畝產(chǎn)鮮草10000斤左右。長壽草是多年生根草本植物，蛋白質(zhì)含量高達48.7%，氨基酸含量達36.2%，富含維生素、胡蘿卜素、硒、鈣、鐵、鋅、鉀等微量元素及有益礦物質(zhì)，被譽為植物界的“綠色黃金”。長壽草用途廣，既可以做食品、藥用等添加劑，還是高營養(yǎng)的蔬菜，嫩莖葉可作蔬菜食用，可炒食、涼拌、榨汁、油炸、火鍋、燒湯、燉肉或做成茶汁。含有很多對人有保健作用的多種元素，被喻為“不老仙丹”。
這種神奇的長壽草，王麗芳是怎么想到投資栽培的？這與她的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷有關(guān)聯(lián)。
現(xiàn)年58歲的王麗芳是蓋州市人，之前她一直在北京工作。于2018——2020年，在北京籌備大型人文歷史紀(jì)錄片《走遍長城》，擔(dān)任外聯(lián)制片主任。
去年，由于受疫情影響，工作不能進行就暫時停下。“回到蓋州看到家鄉(xiāng)的環(huán)境適合種植長壽草，她就干脆回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！蓖觖惙颊f，當(dāng)下生命最重要，身體健康放在第一位，她朋友在北京順義長壽草試種成功了，也獲得了國家農(nóng)科院旳支持和有關(guān)部門的檢測報告，她多次到實驗田參觀、學(xué)習(xí)，決定把長壽草帶回家鄉(xiāng)。
從去年10月份開始籌備，因為了解了長壽草的作用和歷史故事產(chǎn)生了想法。長壽草在中華藥典中排名第一位，我們熟知的人參排名第二位；在傳統(tǒng)藥草上明日葉有顯著的記載，明末藥草名家李時珍先生的《本草綱目》、日本寶永六年《大和本草》、及日本正德二年醫(yī)寺島良先生的《和滿三才圖會》中，都以最高地位推崇明日葉為具有相當(dāng)價值的珍奇植物。也是傳說中秦始皇追尋的長壽神草。長壽草也是一種新型的保健蔬菜，是藥食同源的新產(chǎn)品，被國家自然科學(xué)基金委員認定為“新型高蛋白植物”，并通過國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會和國家蔬菜工程技術(shù)研究中心，聯(lián)合主持的“新型蔬菜酸模營養(yǎng)評價菜肴制作鑒定會”食品專家鑒定：稱它是“綠色黃金”、“植物鉆石”。
如今，長壽草在蓋州市暖泉鎮(zhèn)前紅村終于種植成功。暖泉鎮(zhèn)前紅村長壽草種苗基地地勢平坦，臨河而建，土壤肥沃，氣候宜人，以育苗、種苗為依托，長壽草的形態(tài)，株高30—40厘米，直根系，主根肉質(zhì)，測根多。莖直立，肉質(zhì)，基部紫色帶綠，嫩莖淺綠色具淺棱，被短柔毛或無毛，分支力強。葉為單葉，互生，肉質(zhì)，橢圓形或卵型，長10—12厘米，寬4—6厘米，邊緣有鋸齒，葉面綠色，葉背淺綠色，兩面被白色干膜質(zhì)茸毛。頭狀花序，完全花，金黃色。果實為廋果，園柱形，成熟時深色，冠毛白色。只開花，不接籽。
長壽草生長特點：耐鹽堿。在含鹽堿量0.74—1.02%、PH值含量8—10的鹽堿地及干旱的風(fēng)沙地中均能正常生長，而大多數(shù)作物在土壤含鹽量超過0.3%，含堿8%時，就不能正常生長。抗旱耐寒，它在年降雨量僅為130mm的地能生長。
基地通過“請進來”的方式加強技術(shù)力量，聘請中國三農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院、科技成果推廣應(yīng)用中心實地指導(dǎo)生產(chǎn)，已經(jīng)納入到北京順義長壽茶特色蔬菜培育基地的產(chǎn)業(yè)扶植計劃。加之科學(xué)管理，長壽草種植基地的影響力越來越大，吸引了很多客商慕名前來收購，致使多個康醫(yī)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)項目前來簽約合作。
北京御鑫堂中醫(yī)研究院是一家經(jīng)國家政府有關(guān)部門批準(zhǔn)，從事特色醫(yī)藥研究、特色專科為主攻方向的集科研、醫(yī)療為一體的綜合性中醫(yī)藥研究機構(gòu)。是集專家、學(xué)者、科研人員、醫(yī)學(xué)實踐工作者、食品營養(yǎng)調(diào)理者、共同發(fā)揮最大優(yōu)勢并相互結(jié)合的科研平臺和長壽小鎮(zhèn)康醫(yī)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)基地，長壽草生產(chǎn)孵化基地。長壽草是藥食同源的“綠色黃金”源料，是研究院大力開發(fā)、應(yīng)用、推廣的重要項目。2020年研究院在遼寧設(shè)立長壽小鎮(zhèn)康醫(yī)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)（長壽草）種苗種植基地，占地300畝，已育種苗1500余萬株。
遼寧省首個長壽草種苗基地喜豐收，也迎來了大批來自各地的種植大戶前來“取經(jīng)”?！懊刻於加衼韰⒂^學(xué)習(xí)的，大家對長壽草種植技術(shù)和發(fā)展模式都非常認可?！?/p>
“以前的話只能外出打工，掙得也不多，現(xiàn)在來到了種植基地，每個月收入不錯，還在家門口，工作家庭兩不誤?！编l(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。我們長壽草種苗基地除了在土地租金壯大村集體經(jīng)濟外，還直接或間接地帶動了村民個人就業(yè)，增加了村民收入，也增強了我們村民的凝聚力。
種植基地除了能給當(dāng)?shù)卮迕駧砭蜆I(yè)崗位以外，還能帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、帶動農(nóng)戶增收。王麗芳介紹，接下來將推出“依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，形成企業(yè)+農(nóng)村+合作社的模式，將種植方法、培育技術(shù)等都提供給農(nóng)戶，讓大家在家門口實現(xiàn)就業(yè)”的聯(lián)合種植計劃，推動特色高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，形成“戶戶有增收項目、人人有脫貧門路”的脫貧攻堅格局，讓群眾成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參與者和管理者。
據(jù)本草綱目記載，長壽草的嫩莖葉可食用，全草可供藥用，有增強人體免疫力、抗菌的功效，可以說全身都是寶。長壽草的營養(yǎng)價值豐富，富含人體最好的22種氨基酸、多種維生素及10多種礦物質(zhì)微量元素，是人體最好的甲源和鈣源，鉀的含量是生菜和芹菜的4.6倍；鎂的含量是生菜的6.8倍；鈣的含量是生菜的10.3倍；磷的含量是生菜的2.7倍。總黃酮量高于普通蔬菜的20倍以上。其莖葉中含有大量的藻膠素，甘露醇，維生素B，維生素C，以及稀有元素：黃酮、查耳酮、香豆素等成份?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)檢測每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.67克，脂肪0.18克，總酸0.08克，粗纖維0.79克，干物質(zhì)6.6克，還原糖0.35克，維生素C11.0毫克，氨基酸總量1.51克，鐵0.9毫克，鈣91.7毫克，鋅0.22毫克。長壽草藥食同源，適應(yīng)各類人群。室內(nèi)擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。“傳承和弘揚傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化，不但可以為振興中醫(yī)中藥奠定深厚的文化基礎(chǔ)，而且可以幫助人們更加深刻地認識中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華，牢固樹立文化自信”。王麗芳如是說。
“這種長壽草，生命力特別強，特別是糖尿病人，有降血壓、降血糖等效果顯著?！迸?zhèn)前紅村村民趙達介紹說，他今年八十一歲了，老人堅持食用2個多月長壽草，血糖從10.7降到4.7，血糖基本正常；沒有想到的，頭頂長出黑發(fā)真是神奇！
大規(guī)模種植的同時做好深加工“文章”，打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。下一步，王麗芳要在產(chǎn)品深加工上下功夫，發(fā)展長壽茶、長壽飲料等產(chǎn)品。
致富帶頭王麗芳表示，全民提高免疫力刻不容緩，也是全社會的共同責(zé)任，能夠盡自己的微薄之力幫助大家解決實際困難感到十分光榮?！跋乱徊?，將依托家鄉(xiāng)獨有的生態(tài)優(yōu)勢，對長壽草品牌進行系統(tǒng)挖掘提升，并將其轉(zhuǎn)變?yōu)橥苿余l(xiāng)村振興發(fā)展的恒久動力；做大長壽草產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)更多農(nóng)戶一起增收，并盡自己的所能，來回饋家鄉(xiāng)，讓更多的群眾能夠感受到長壽草帶給大家的健康生活?！?/p>
高質(zhì)高效宜居宜業(yè)，鄉(xiāng)村振興煥發(fā)了新顏，暖泉鎮(zhèn)前紅村處處升騰著綠色生機和希望。
