如果要說當(dāng)下食品行業(yè)最火的品類是什么，非代餐莫屬。
作為一個新品類，它的表現(xiàn)十分令人驚喜。2020年它的市場規(guī)模達(dá)到了472.6億元，2019年到2020年，它的增長率為92.3%，而2020年到2021年，它的增長率則飆升至127.4%，未來還有不可估量的前景。
越來越強的健康意識，越來越高壓的生活，越來越高的肥胖率以及越來越強的付費能力，共同構(gòu)成了代餐賽道的繁榮。各路品牌也紛紛行動，打著各類新概念的牌子，利用狂轟濫炸的營銷方式，企圖占領(lǐng)市場。
那么，群雄逐鹿，到底誰能笑到最后？
回歸產(chǎn)品本真，用真誠換真心
“消費者不是傻子?！贝推放剖呈啕溂Z創(chuàng)始人說，“現(xiàn)在的消費者跟以前不一樣了，他們知識更加豐富，辨別力更強，消費也越來越趨向于理性。只有真正為消費者考慮的產(chǎn)品，才能走得長遠(yuǎn)?！?/span>
誠然，這些年很多網(wǎng)紅品牌崛起，各類噱頭倒是層出不窮，但是產(chǎn)品質(zhì)量卻參差不齊。有些為了追求利益，隨便找一些廉價成本以次充好；有些偷換概念，把普通產(chǎn)品包裝成“靈丹妙藥”；有些為了讓口味提升，在產(chǎn)品中加入了許多奶精與油脂，根本不能幫助到消費者……這些網(wǎng)紅產(chǎn)品往往只能紅極一時，然后快速倒閉。
因此，在洞察了商業(yè)未來趨勢后，食蔬麥糧決定遵從本心，回歸產(chǎn)品本真，通過做出能夠幫助到消費者的好產(chǎn)品，來獲得市場的成功。
食蔬麥糧，吉林省漢諾生物科技有限公司旗下的健康代餐品牌，與吉林大學(xué)生命科學(xué)院強強聯(lián)合，共同研發(fā)出了新一代的高品質(zhì)代餐餅干。這種代餐餅干實現(xiàn)了低卡耐餓、營養(yǎng)多樣、健康美味等功能，突破了許多技術(shù)難關(guān)，以十足的誠意，為代餐市場帶來了一股新風(fēng)向。
設(shè)身為消費者考慮，幫助消費者成功
代餐食品的本質(zhì)，就是幫助消費者獲得飽腹感的同時，減少熱量攝入，同時獲得更多營養(yǎng)攝取。
食蔬麥糧代餐餅干根據(jù)《中國居民膳食指南》選取了77種不同食材，其中包含20余種藥食同源食材，幫助消費者一餐獲得更充足多樣的營養(yǎng)，同時減油控糖，將一片餅干的熱量控制在89卡（相當(dāng)于一個蘋果），并利用高膳食纖維食物的飽腹感屬性，讓消費者感受到遠(yuǎn)大于吃一片餅干所帶來的飽腹感，幫助消費者更健康地減少熱量攝入。
而為了讓消費者更健康，食蔬麥糧在消費者看不到的地方，也付出了許多用心。大多數(shù)代餐食物中鈉含量不低，我國居民日常生活鈉含量本來就超標(biāo)，長時間攝入過多更是會影響到我們的健康，因此，食蔬麥糧代餐餅干通過技術(shù)手段，降低餅干中鈉的含量，幫助消費者獲得健康的飲食。
代餐零食化大潮下，讓健康產(chǎn)品更好吃
好產(chǎn)品不僅是要滿足功能，更得洞察人心。
在網(wǎng)上的各類反饋中，阻止消費者吃代餐食品的，往往都是一個原因——“不好吃”。在代餐界，健康與美味似乎是一對反義詞。要想美味，就得加入各類香精、植脂末、色素、防腐劑等等，但這往往違背了健康食品的本心。
因此，食蔬麥糧研發(fā)團(tuán)隊特意選取來自東北黑土地產(chǎn)出的高品質(zhì)食材，利用自然食物的醇厚香氣，滿足食客挑剔的味蕾，并經(jīng)過多次調(diào)整配方，在不額外添加的情況下，達(dá)到健康與美味的平衡。同時，利用真火烤，激起食物最原始的香氣。
如此一來，即使是將食蔬麥糧代餐餅干當(dāng)成零食，也無任何負(fù)擔(dān)。由于它小巧的包裝，能被隨身攜帶，也可以被當(dāng)作隨時隨地的健康能量補充，滿足了不同消費者在不同場景下的多樣需求。
抓住流量紅利，完成品牌建設(shè)
在5G時代，互聯(lián)網(wǎng)普及，涌入了許多新興用戶，也涌現(xiàn)出許多新商機(jī)。
食蔬麥糧順應(yīng)時代發(fā)展，抓住流量紅利，在各大媒體如央視等投入宣傳，邀請陸毅、熊黛林等明星宣傳，積極設(shè)立線上旗艦店，開放社交新零售模式，利用社交紅利覆蓋更廣泛用戶群體。
同時，食蔬麥糧也不忘回歸消費者的基本購物場景——線下，通過廣開加盟店，滲透進(jìn)消費者生活的方方面面。
為了讓消費者獲得更好的購物體驗，食蔬麥糧與京東物流簽訂合作協(xié)議，在北京等地設(shè)置儲運大倉，滿足消費者在24小時內(nèi)收到產(chǎn)品。
如此一來，食蔬麥糧便打通了線上與線下渠道，完成了品牌的初期建設(shè)，為之后的壯大打下了基礎(chǔ)。
商海沉浮，瞬息萬變。有一百個品牌倒下，就有一百個品牌站起來。歷史證明，只有用真正為消費者考慮的品牌才能笑到最后。好的產(chǎn)品，本身就會發(fā)光。
或許，通過食蔬麥糧，我們可以找到一條新的代餐品牌商業(yè)道路：順應(yīng)健康中國戰(zhàn)略，把困難（研發(fā)）留給自己，把簡單和放心還給消費者、還給經(jīng)銷商，幫助全民養(yǎng)成健康生活方式，先利他后利己！
